Décisions Stratégique Mc Donald

l’entreprise vienne à l’encontre des traditions culinaires françaises, elle a réussie à pénétrer le marché Européen et particulièrement la France puisque c’est l’un des trois pays en Europe où la chaîne de restauration s’est le mieux implantée. En effet, Mc Donald’s France a su s’adapter et se développer, en gardant à l’œil la tendance du marché et l’avis des consommateurs. Elle oriente aujourd’hui sa stratégie sur la santé et l’environnement en innovant avec de nouveaux restaurants et un nouveau logo

Audit McDoAudit Mc Donald France Diagnostic d’entreprise – cas Mc Donald ©2009– 4ème annéeIntroduction France : pays de la gastronomie reconnu dans le monde entier pour sa qualité culinaire, pays chauvin tourné vers la fierté de son patrimoine, pays de la mode où le culte du corps est mis en exergue. Pourtant la France compte sur son territoire un réseau d’environ 1 085 restaurants McDonald’s, leader incontesté de l’industrie du fast-foods. Cette industrie en contradiction avec les valeurs

Le diagnostic stratégique est une démarche à l'initiative d'une entreprise privée ou publique, visant à recenser toutes les ressources dont elle dispose (le plus souvent à moyen ou long terme). Le terme "diagnostic" paraît excellent dans la mesure où il reflète la situation réelle d'une entreprise à un moment clé, au sein de son environnement, donc en prenant en considération tous les facteurs inhérents à son activité. De nos jours toute grande entreprise se doit d'établir un diagnostic stratégique, dès

| ESM | | | [MCdonald’s – analyse stratégique – CommERCE IntERNATIONAL] | Sergio NOVO – Michel FATANA – Ornella MOBEMBO | Table des matières Table des Matières 1 Introduction 2 Histoire 2 Image McDonald’s 4 Image économique : 4 Image économique en Suisse : 4 Image économique aux USA : 5 Image Grand Public 5 Image du grand public en Suisse 5 Image du grand public aux USA 6 Public cible 7 Stratégie aux USA : 8 Valeurs en action 8 La franchise : 8 Autonomie

DESBIOLLES LAETITIA Session 2011 [pic] Mc Donald Seynod [pic] ACRC Analyse et Conduite de la Relation Commerciale [pic] I. Fiche entreprise Mc Donald’s 1 A. Contexte géographique 1 1. Historique du restaurant 1 2. Localisation et zone de chalandise 1 B. Contexte commercial 1 1. Services et produits vendus 1 2. Nos méthodes de vente 2 3. La clientèle du restaurant 2 4. Type de communication employé 2 5. Principaux concurrents

Sommaire Introduction 2 I. Positionnement épistémologique 3 1. Définition de l’épistémologie 3 2. Les deux courants épistémologiques 3 3. Notre positionnement 4 II. Analyse stratégique 6 1. Présentation des deux enseignes 7 2. Le marché de la restauration en France en 2008 11 3. Le marché du fast-food 15 4. Positionnement de la restauration commerciale 16 5. La segmentation et le ciblage 17 6. Comparaison McDonald’s et Quick 22 7. Evolution du marché de la restauration

REPOSITIONNEMENT DE MC DONALD’S : QUALITE, DESIGN ET NUTRITION 2 TABLE DES MATIERES INTRODUCTION……………………………………………………………………………..4 PARTIE 1 REVUE CRITIQUE DE LA LITTERATURE…………………………………………….....7 I. La nouvelle politique environnementale de mc donald’s, facteur clé de réussite ……………………………………..…………..…………..8 a. Le Développement durable……………………………………………….........8 b. Une activité sociale et responsable ………………………………………….10 c. La nutrition est au cœur des choix stratégiques de la marque……….……11

Cependant, il ne changera pas le nom pour le grand public et continuera de communiquer sous le nom de Starbucks Coffe Company. Le siège de Starbucks est à Seattle, dans l'État de Washington. Les membres du comité de direction actuel sont : Jim Donald, Barbara Bass, Collin Mullahy, Bill Bradley, Mellody Hobson, Olden Lee, Greg Maffei, Howard Schultz, James Shennan, Javier Teruel, Robert Marsee, Myron Ullman et Craig Weatherup. Starbucks U.S. Brands, LLC, est une entreprise détenue par Starbucks

globalisation accrue des économies. 1- Aperçu historique sur Mc Donald’s L'entreprise Mcdonald’s est une multinationale qui possède plus de 30 000 franchises de restaurants rapides (fast food) sous la marque ''McDonald's'', dans 121 pays. L'entreprise dirige également d'autres marques de restaurants, comme ''Aroma Café'', ''Boston Market'', ''Chipotle Mexican Grill'', ''Donatos Pizza’’, '' Prêt À Manger''. En géant de la restauration rapide, Mac Donald est présent dans les plus grandes métropoles mondiales

Le marketing c’est l’ensemble des méthodes et outils dont dispose une organisation en vue d’optimiser son impact sur son marché. Marketing opérationnel (Les 4P de McCarthy) Marketing stratégique Comprendre Cibler Créer Promouvoir La démarche marketing : Les 4P de McCarthy : LES 4 P de Mc Carthy qualité caractéristiques style marque conditionnement taille gamme garanties SAV ... tarifs remises rabais ristournes conditions de paiement crédit accordé garanties