Décisions Stratégique Mc Donald

boulangeries et du café tels que Dunkins Donut, mais également avec toutes les entreprises de restauration rapide telles que McDonald et Subway. Afin de demeurer compétitif et d’augmenter ses parts du marché, Tim Hortons doit faire des choix et prendre des décisions qui allient efficacité et équité. Pour ce faire, plusieurs variables microéconomiques doivent être prises en considération. L’offre, la demande, les structures de marché, les élasticités, la production et les couts, le comportement du consommateur

l'organisation 4 Trop souvent les problèmes d'organisation sont approchés uniquement en terme de structure (d'organigramme) et les changements de structure sont privilégiés pour améliorer leur efficacité 4 Le modèle des 7S, développé par le Cabinet Mc Kinsey, met en évidence la diversité des leviers qui déterminent l'efficacité d'une organisation et la nécessaire harmonie qui doit exister entre eux 4 Les leviers identifiés sont au nombre de sept : la stratégie (strategy), la structure (structure)

L animation des hommes au c ur du couple structure et stratégie de l entreprise Chapitre 2 Plan Introduction du chapitre 2 A. Le sommet stratégique B. Les subordonnées C. La culture organisationnelle n Conclusion du chapitre 2 Illustration : le modèle l Oréal n 2 Introduction du chapitre n Le dirigeant est un homme qui gouverne d autres hommes. Quels que soit son génie, quels que soient les progrès rendus possibles par les multiples modèles, la contrainte humaine est là, présente. La stratégie

positionnement P 32 6) Les 3 stratégies de Porter P 32 7) Les 5 forces de Porter P 33 8) Matrice de McKin Sey P 33 9) Matrice APL P 34 IV. Objectifs Stratégiques P 35 A. Accélérer l’expansion internationale P 35 B. Accentuer l’innovation produit P 35 C. Vers une labellisation de l’ensemble des produits P 36 D. Construire selon le développement

diversification horizontale) et pouvoir appliquer aux différents soft drinks la même stratégie pour développer la pénétration de marché. La politique de croissance du Groupe (« winning is the key value at Pepsi ») démarre véritablement dans les années 60 avec Donald Kendall qui fixe un objectif fort de multiplier le chiffre d’affaires par deux tous les 5 ans. Cet objectif sera repris par son successeur, Wayne Calloway, dans les années 80. Avec cette politique, sont inaugurées la stratégie de diversification et

[pic] Axe 1 : Le Concept d’Entreprise A. L’entreprise en tant qu’agent économique : L’entreprise est un ensemble de moyens techniques et humains dont l’activité organisée est dirigée par un centre de décision, en vue de production de biens ou de services faisant l’objet d’un marché. 1. L’entreprise : unité de production. L’entreprise utilise différents facteurs de production qu’on appelle les « Imputs » ou flux d’entrées, des éléments qui sont utilisés au cours du processus de production

STRATEGIE D’ENTREPRISE Introduction Pourquoi s’intéresser au diagnostic stratégique ? Ex : grippe A = stratégie de volume = croissance de part de marché La matrice SWOT = matrice de base en stratégie |FORCES |FAIBLESSES |OPPORTUNITES |MENACES | | | | | | |-Panique

motivations selon le mode d’organisation  Chapitre 1 : Incitations, modèles de base  Chapitre 2 : Incitations liées aux propriétés des modes d’organisation PARTIE 4 : Choix et changements en environnement organisationnel  Chapitre 1 : Le problème des décisions partagées  Chapitre 2 : Innovation et dynamique des organisations Conclusion Théories des organisations et des marchés L3 Semestre 2 INTRODUCTION Comme agents économiques, nous opérons /agissons/vivons tous dans des organisations dont il existe

associé représente les restaurants gérés par des franchisés, ils possèdent une souplesse au niveau de l’application des tarifs, publicité locale, affichage directionnel, recrutement. C. Répartition des parts de marché au niveau national LEADER Mc Donalds 1200 restaurants 25% CHALLENGER Quick - 395 restaurants SUIVEUR KFC -75 restaurants 60% 15% D. Avantages du réseau pour l’unité commerciale -communication média (télévision, radio, internet) pour l’ensemble du réseau -communication

en contre partie ses exigences se sont multipliées en matière de qualité, coût et délais (MQD). Les récents changements dans le management de l’entreprise, en plaçant le client au centre même de la chaîne de décision, ont entraîné une évolution considérable des outils de pilotage stratégique de l’entreprise ayant atteint la maturité. Avec ce monde piloté par la demande client ce qui nécessite de mette en œuvre un management par les flux telle que, le management de la chaîne logistique qui apparaît