Etude Concurrence Auchan

particulièrement dans les activités de service : agences bancaires, magasins,… (théâtralisation de la marque) C.2 Le design-produit et le design-packaging Ils permettent à certaines marques au design très particulier d’être identifiés visuellement de la concurrence. Exemple : Alfa Roméo à développé un design spécifique de la calandre de ses modèles pour habiller toute sa gamme en déclinant son concept de « cœur sportif ». Cet élément de style permet de donner une identité forte et une unité visuelle à

(dans lequel il fait l’essentiel de ses courses) ou d’un magasin secondaire (dans lequel il se rend occasionnellement) ? L’évolution du panier moyen est-elle favorable à l’unité commerciale ou non ? 2. L’étude de la zone de chalandise Cette étude permet de mieux connaître les clients et de mieux cibler la communication locale. Elle permet d’adapter l’assortiment aux attentes des consommateurs. 3. La mesure des motivations d’achat Les entretiens avec les consommateurs sur leurs désirs

de 20% chacun. (Voir tableau de la répartition des parts de marché du chocolat) - Des concurrents indirects sont présents et concernent toutes les autres sortes de pâte à tartiner dérivées : la confiture, le beurre, la marmelade… - Concurrence MDD (Auchan, Leader Price, Carrefour…). Ces dernières sont achetées plus pour le prix que pour la qualité. Culturelle et sociale -La consommation moyenne de chocolat est de 7kg par an par français, ce qui équivaut à 70 plaques de chocolat par personne

desservie par un réseau routier de grande capacité avec la proximité des autoroutes (A14 et A13). Menaces q Le phénomène Hard Discount développe la concurrence des enseignes de distribution à dominante agroalimentaires. q Forte concurrence entre les groupes puissants : Auchan, Carrefour L’offre concurrente principale : q Shopi (à Poissy) q Auchan (à Plaisir) L’objectif de mon UC est de poursuivre la reconquête les clients perdus dissuadés par l’ancien positionnement prix, le phénomène ayant été

meuble peut être réalisée aussi bien par le distributeur que par le consommateur et le marquage des prix peut être réalisé aussi bien par le distributeur que par le fournisseur. La montée en force des grands distributeurs a fait apparaître une concurrence verticale, les distributeurs se sont orientés vers la maîtrise de la conception des produits (MDD) et le contrôle des différentes phases d’acheminement (traçabilité). A l’inverse, certains producteurs ont crée leur propre réseau de distribution

conseiller et son rayon VI. Mes missions : mise en avant du sous-rayon 04 et 07 (accessoires de salle de bains : accessoires à poser contemporain design, coffres à linge, accessoires de douche et équipements W.C : abattant et compléments.) A. Etude de la veille concurrentielle ( Aménagement de rayon accessoire sanitaire chez les concurrents) B. Enquête sur les attentes des clients (afin d’optimiser le merchandising) C. Mise en place d’un plan d’action commercial a.

fruits (04/2008 au 04/2009) soit une augmentation de 12% des ventes .Ce sont donc des concurrents directs pour la société Solifruit. Sur ce marché, seule la marque Joker (challenger) voit ses ventes diminués durant cette période (-6%). Par exemple, Auchan envisagerait de diminuer la présence des marques nationales dans ses rayons au profit de sa propre marque. Dans la grande distribution, les MDD et les premiers prix représentent presque les deux tiers du marché. De plus, pour les purs jus, la France

clients....................... .08 Le concept d’expérience client Une exploration des variables de l’expérience client Etude de cas - Stew Leonard’s : Le Disneyland de la distribution Partie 3 | Aligner l’organisation, les processus et le management....... .24 Une organisation en résonance avec le client Un incontournable : développer un management orienté client Etude de cas - Wal-Mart : Le management comme clé du succès Partie 4 | Stimuler et accompagner l’évolution culturelle...........

Etude de cas Entreprise : Café Lazzatte Introduction : Les cafés Lazzatte ont été créés en 1929 par Vicente Lazzatte à Strasbourg. Il s’agit d’une entreprise familiale dirigé aujourd’hui par Michel Lazzatte. Les cafés Lazzatte se place sur le segment des « cafés torréfiés ». L’entreprise à dégager en 2005 un chiffre d’affaire de 35 millions d’euros. Ce chiffre d’affaire ce fait au travers de plusieurs types de points de vente. On retrouve d’abord les GMS, puis les boutiques Lazzatte, les coffee-bars

capitaux, et ceci dans un secteur d’activité défini. Le sucre est un produit alimentaire extrait de divers végétaux tels que la canne, la betterave et la palme. Quelle est l’analyse du marché du sucre ? Nous nous appuierons donc sur une étude parue dans l’hebdomadaire « Libre Service Actualité », daté du 3 septembre 2009 (P.52-54, N°2101) et rédigée par Marianne Bailly. Dans un premier temps nous étudierons la composante produit, dans un deuxième temps, la composante consommateur et