Etude De Cas Restaurant Bio

Synthèse Marketing Cas 1- Café Internet quartier Miscéo Table des matières Analyse préliminaire 3 Formulation du problème et objectifs 4 Problème 4 Objectifs 4 Collecte de données secondaires 5 Environnement politique et économique 5 Environnement concurrentiel 5 Environnement sociodémographique 8 Environnement technologique 9 Environnement écologique 9 Données primaires à collecter 10 Analyse et interprétation 11 Opportunités d’affaires 11 Menaces 11 Conclusion

La communication de McDonald Une image de plus en plus fragilisé McDonald à toujours était considéré comme un restaurant de nourriture trop grasse, servant des plats à la chaîne sans se soucier de la qualité des produits qu’il servait à ses clients. L’ensseigne est perçu comme un restaurant rapide de mal bouffe responsable de l’augmentation de l’obésité chez ses clients notamment dans les pays développés. Depuis quelques années on assiste à une montée en puissance des mouvements de

Etude de marché « Le marché biologique » (2007) Partie 1 : Le marché du produit 6 I. L’offre 6 A. Les intervenants 6 B. Les facteurs d’environnement du marché 8 1. Politico-légal 8 2. Socio-culturel 10 3. Economique 10 4. Technologique 10 C. Les 5 forces de Porter 10 D. Focus sur 3 intervenants 13 II. La demande des consommateurs 14 A. La demande des consommateurs 14 B. Qui sont les consommateurs ? 15 1. La consommation en Europe. 15 2. Les consommateurs en France. 15 C. Qui consomme

La Fresh Touch — Business plan — IIM A5 — Anthony Azria / Tatsugoro Kawakami )I)ii) EXECUTIVE SUMMARY. p5L'EQUIPE FONDATRICE. p6a. Anthony Azria. p6b. Tatsugoro Kawakami. p6c. Pourquoi ce projet ?. p6III) OPPORTUNITES, ETUDE ET ANALYSE DE MARCHES. p7a. Introduction. p7b. Le e-commerce : un environnement porteur. p7c. Le e-commerce alimentaire : un marché difficile mais en développement. p10d. Qu'en est-il du commerce de proximité de fruits et légumes ?. p13e. Les français

connaissance des activités de la marque, ni de son histoire, ni encore de jugements de valeurs (relève de l’image de la marque) Il existe 4 types de notoriétés (étude de notoriété) * Notoriété spontanée : le consommateur interrogé sur les produits est sur les services d’un marché, cite spontanément le nom d’une marque. * Ex : étude quantitative = quelles sont les marques d’ordinateurs que vous connaissez ? La notoriété spontanée de l’ordinateur X va correspondre au % de personnes capables

Danacol : Etude marketing Sommaire Index .................................................................................................................................................................. 1 Introduction ....................................................................................................................................................... 1 I. II. III. 1) 2) 3) 4) IV. 1) 2) 3) 4) DANONE : PRESENTATION DE L’ENTREPRISE ........................................

MANAGEMENT STRATEGIQUE Etude de cas : Le foie gras Déposez une analyse stratégique structurée du marché du foie gras ainsi que des opportunités et contraintes de développement sur les marchés choisis en annexe. Pour commercer, un petit point historique sur le marché du foie gras. Depuis plusieurs siècles, le foie gras existent mais a subi de nombreuses modifications que ce soit dans sa fabrication, son conditionnement ou encore sa distribution. C’est dans le Sud-Ouest de la France que la

intrinsèques mais par sa capacité à travailler mieux et plus rapidement. On peut observer dans certains pays des employés traités de façon immorale par de grandes multi nationales. Et cela pour des salaires inimaginables pour nous européens. C'est le cas en Chine. Le sous-traitant chinois d'Apple a été pointé du doigt l'an dernier pour les conditions de travail dans lesquelles travaillaient les salariés. Et aussi le salaire que ces derniers touchaient à la fin du mois. Alors qu'Apple réalise un CA qui

contrat) En France, tout employeur d’une entreprise de plus de 25 salariés est dans l’obligation de fournir à ses salariés un moyen de restauration : cela peut être un restaurant collectif propre à l’entreprise, il peut également être partagé avec d’autres entreprises ou bien l’attribution de ticket restaurant. Elior est une entreprise française, 2ème leader dans la restauration sous contrat (restauration collective et restauration de concession ) et des services associés en Europe.

ETUDE DE MARCHE : LA BIERE SUR LE MARCHE FRANÇAIS 31/05/10 SOMMAIRE Page 1 : Page de présentation Page 2 : Sommaire Page 3 : L’offre sur le marché de la bière Page 4/5/6 : I/ Les producteurs Page 7 : II/ Les distributeurs Page 8/9 : III/ Les produits Page 10 : La demande sur le marché de la bière Page 11/12/13: I/ Etude quantitative Page 14/15/16: II/ Etude qualitative Page 17/18: III/ Résultats de l’enquête menée Page 19 : L’environnement sur le marché de la