Etude Qualitative Chocolat

Les outils de mesure. Les éléments quantitatifs sont calculées par des enquêtes afin d'établir des résultats chiffrés qui pourront être élargit à l'ensemble de la population étudié. Ex : les enquêtes de satisfaction, notoriété. Les études qualitatives s'intéressent d'avantage à l'étude des comportements, motivations, rejets sans chercher à extrapoler les résultats obtenus. Ex : les réunions de consommateurs, les test à l'aveugle.

crées pour l’étude - Veille - Recherche - BDD - Infos clients - Quanti : Questionnaire et enquête - Quali comprendre les individus : Brainstorming = idée, table ronde, entretien semi-directif, observation, entretien d’expert Les études qualitatives : Pourquoi fournit-il des informations fiables ? Mémoire : 3 registres - Sémantique - Episodique (mémoire des faits qui nous sont arrivés, ex : pour un achat : dans quels magasins, quelles marques…) - Procédurale (mémoire qui fonctionne à plusieurs

Etude de la perception d’Amora Cette étude est réalisée pour le compte d’Unilever. Suite à une campagne publicitaire en Mai 2009 intitulée « Amora reste à Dijon », l’objectif de cette étude est de voir quel a été l’impact de cette publicité et quelle est aujourd’hui la perception de la moutarde Amora par les consommateurs et son positionnement par rapport à ses concurrents. Pour cela, il existe différentes possibilités d’études : réalisation d’un questionnaire, expérience en laboratoire (économie

études qualitatives Dispositif de recherche des produits nouveaux INTRODUCTION PARTIE I : GENERALITES SUR LES ETUDES QUALITATIVES I. DEFINITION DES ETUDES QUALITATIVES II. TECHNIQUES DES ETUDES QUALITATIVES 1. TECHNIQUES INDIVIDUELLES 2. TECHNIQUES DE GROUPES 3. TECHNIQUES ASSOCIATIVES PARTIE II : LES ETUDES QUALITATIVES COMME DISPOSITIF DE CREATION DE PRODUITS NOUVEAUX I. LEGITIMITE DES ETUDES QUALITATIVES II. LA DEMARCHE QUALITATIVE PRODUITS NOUVEAUX 1. 2. 3. PHASE I : ETUDE DES

Méthodes : * Etude documentaire : * Se renseigner sur les journaux locaux déjà existants (ZAP sur l’agglomération clermontoise…) * Internet avec des infos sur des sites de presse spécialisés, INSEE, Missions Economiques… * Auprès des entités représentatives que sont la CCI, Le Conseil Général de l’Allier, la ou les Mairies * Les différents kiosques à journaux, maison de la presse (des personnes proches du client final) * Etude qualitative :

Les Etudes sur le terrain 1 Les études qualitatives (ou études en profondeur) 2 1.1 Définition 2 1.2 L’entretien individuel 3 1.2.1 L’entretien libre 3 1.2.2 L’entretien individuel semi directif 3 1.2.3 L’entretien individuel directif 3 1.3 L’entretien de groupe 4 2 Les études quantitatives 4 2.1 Définition 4 2.2 Méthodologie 5 2.2.1 Définir les objectifs : 5 2.2.2 Constitution de l’échantillon 5 2.2.3 Constitution de l’échantillon 7 2.2.4 Mode

Etude de Marché Enseignements de Marketing Savoir être pour agir avec Sens 2ème Année Semestre 1 INTRODUCTION ETUDES QUALITATIVES ETUDES QUANTITATIVES Savoir être pour agir avec Sens  Chap 1 : Introduction aux études de marché (1h30)  Chap 2: Etudes qualitatives et documentaires (2h)  Chap 3 : Présentation des objectifs et des catégories d’études quantitatives (30 min)  Chap 4 : Echantillonnage (2h)  Chap 5 : Questionnaire: Construction et Administration (1h30)+ application sur Sphinx

Etudes et Recherches Commerciales Introduction : Etude de marché : C’est une démarche systématique et scientifique de collecte, traitement et interprétation des informations qui a pour principal objectif de réduire les incertitudes et de minimiser les risques. Finalité : elle permet de vérifier qu’il existe un marché et un client potentiel Le micro environnement : tous les acteurs proches de l’entreprise Le macro environnement : les facteurs les plis généraux qui influencent le micro environnement

différentes difficultés que j’ai rencontr ées, les acquis suite à cette dernière et finalement les enseignements que j’en ai tirés. 6 PARTIE I PRÉSENTATION GÉNÉRALE 7 I – GÉNÉRALITÉS SUR L’ÉTUDE DE MARCHÉ I-A. LA DÉMARCHE D’ÉTUDE DE MARCHÉ Une étude de marché consiste à mettre en œuvre un ensemble de techniques de collecte, de traitement et d’analyse d’informations afin de mieux appréhender un marché, dans le but de réduire l’incertitude des décisions ultérieures. D’une façon générale, les études

plus ceux des consommateurs en général, notamment parce qu'ils restent plus longtemps chez leurs parents. Or les marques ont encore tendance à négliger leur rôle de prescripteurs », regrette Isabelle Guerant, directrice du département des études qualitatives de Gfk. CLOTILDE BRIARD