Fidélisation De La Clientèle Hôtellerie

l’action simultanée sur les tarifs et la capacité disponible, c’est un processus d’allocation du meilleur service au meilleur client, au meilleur prix et au meilleur moment. » Le principe de base de cette technique est que, selon les segments de clientèles auxquels l’entreprise s’adresse, un même produit peut avoir des tarifs différents. En effet, ces derniers permettent d’optimiser le revenu par chambre disponible. Le principe de base de cette technique peut donc être résumé à l’optimisation du

|HEBERGEMENTS |ACTIVITES LOISIRS SPORTS CULTURES | |Tour opérateurs |Aériens |Hôtellerie |Club de vacances | |Agences de voyages |Maritimes |Hôtellerie restauration |Villages de Vacances | |Agences réceptives |Ferroviaires |Hébergements Ruraux

nos réseaux». Un partenariat stratégique qui inaugure une nouvelle ère dans le secteur hôtelier Cette alliance majeure permettra aux deux groupes d’accélérer leur développement dans une région qui connaît une croissance extrêmement rapide de sa clientèle domestique et qui est le premier marché touristique émetteur au monde. L’objectif de ce partenariat est de réunir le meilleur des deux groupes en combinant la renommée internationale des marques de Accor et la puissance de son réseau de distribution

marketing a comme objectif primordial d'attirer ce dernier. 2. FIDELISER : mais pour que notre client nous reste fidèle, notre entreprise devra le satisfaire continuellement. Alors commence une longue `histoire d'amour' entre l'entreprise et sa clientèle : je te rend heureuse, et toi, tu me reste fidèle. La suite est une question de méthode, de stratégie, de plan de bataille pour conquérir le coeur des clients et faire de sorte que lorsqu'ils pensent au voyage, ils disent HBA. 3. DES CLIENTS RENTABLES :

La clientèle en restauration et en hôtellerie Voici quelques statistiques présentées par Coach Omnium. Les données suivantes exclusives sont extraites des études et sondages réalisés par Coach Omnium auprès de milliers de consommateurs, sur la base d'échantillons représentatifs.Coach Omnium s'est fait depuis ses origines une spécialité des analyses de la consommation en hébergement touristique et en restauration. Toute citation ou reproduction est interdite sans l'autorisation préalable de Coach

QUEL ORGANISME D’AIDE A LA CREATION D’ENTREPRISE AI-JE CONTACTE : ……………………………………….18 II : ETUDE DE MARCHE :……………18 A) LA DEMANDE…………………………………………………………………………18 1) LES CARACTERISTIQUES GLOBALES DU MARCHE:……………18 2) LA ZONE DE CHALANDISE ET CLIENTELE:…………………………….19 3) SES DOMINANTES :…………………………………………………………………………22 4) SES COMPORTEMENTS :………………………………………………………………23 5) LES MODES ET DELAIS DE PAIEMENT : …………………………………..23 B) L’OFFRE :………………………………………………………………………………….23 1) MES CONCURENTS DIRECTS

Définition, secteur, marché, acteurs, spécificités II. Segmentation dans l’industrie touristique, ciblage, positionnement Produits & services touristiques III. Stratégie marketing Marketing relationnel (relation entre organisations touristiques et leurs clientèles) IV. Politique de tarification différenciée Fixation du prix « optimal » : Revenue Management vs Yield Management V. Distribution des produits/services touristiques Les réseaux de distribution 1 Marketing du tourisme – Eric SOLIVERES I

Barbaza Thibault BTS Hôtellerie - Restauration Maître Bœuf, 69005 LYON Conduite et Présentation d’Études Techniques 2013-2014 Comment dynamiser l'activité du restaurant? Thibault Barbaza 1 Sommaire Documents officiels.......................................................................................................3 Remerciements.............................................................................................................5 Introduction Générale.........................

                                                                          ...........................................................................................................................  30     7.) Comportement et segmentation de la clientèle                                                                                              .......................................................................................  32     III­  Le " Saveur Café"                                 

licencier du personnel (5000 postes) car le marché est passé plus ou moins d'un marché monopolistique à un marché oligopolistique2-Historique 2000, grande ampleur en France via l'implantation de supermarchés d'origine Allemande (Aldi, Lidl). La clientèle était les personnes à faible revenus.2005, de grandes entreprises low cost ont axé leur publicité sur la consommation maline.2007, le low cost a été encouragé par le gouvernement français afin de pallier la stagnation ou baisse des revenus.2010,