Fidélisation De La Clientèle Hôtellerie

II. la segmentation du marché hôtelier 1- définition de la segmentation 2- la démarche de segmentation 3- les critères de la segmentation 4- les conditions d’efficacité d’une segmentation III. le marketing mix en hôtellerie 1- la politique du produit 2- la politique du prix 3- la politique de distribution 4- la politique de communication Chapitre 3- Etude de cas (Sofitel) Conclusion Bibliographie [pic] Les dirigeants

L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Licence professionnelle Hôtellerie restauration PROJET TUTORÉ Le marché de l’hôtellerie d’affaires en France Année universitaire : 2007 – 2008 Sous la direction de : Paul-Emmanuel PICHON UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Licence professionnelle Hôtellerie restauration PROJET TUTORÉ Le marché

|Carnet de commande clients | |Gestion de la relation avec | |Identification et qualification des prospects |Information sur les clients | |la clientèle | |Suivi rigoureux des appels d’offres |Annuaires professionnels | | | |Actualisation et enrichissement du système |Carnet

chaîne hôtelière est un ensemble d’établissements aménagés pour loger temporairement des personnes, et possédant chacun une salle à manger et un accueil ouvert la plupart du temps, voire sans interruption. Histoire Au départ, caractérisée par une hôtellerie traditionnelle de charme, essentiellement composée d’hôtels indépendants ou de résidences particulières, l’offre hôtelière était réservée aux classes supérieures. La situation et l’architecture de l’établissement étaient les éléments les plus importants

industrielles ou commerciales, était avant tout comment faire face à la concurrence et comment se hisser leader. Alors les entreprises ont été introduites dans la perspective du renouvèlement de leurs stratégies marketing dans la mesure de rendre leurs clientèles beaucoup plus fidèle. Dans ce sens on peut parler des entreprises de service dans la situation est de plus en plus délicate, et sensible à la concurrence. Pour mieux gérer ce problème, des experts ont développés des méthodes et des principes dans

une nouvelle enseigne Accor lance Pullman, la nouvelle enseigne haut de gamme dédiée aux voyageurs d’affaires. * Accor Services acquiert Surf Gold, leader asiatique des Services Marketing. | 2008 | * Lancement d’A|Club, le programme de fidélisation mondial des hôtels Accor. | 2009 | * Le Conseil d’Administration de Accor, réuni sous la présidence de Gilles Pélisson, a validé la pertinence de la séparation des deux métiers du Groupe. * Etap Hotel, leader de l’hôtellerie très économique

marketing de service constitue un pilier fondamental, pour qu’une organisation touristique puisse se démarquer de ses concurrents sur le marché, et se positionner dans l’esprit de ses clients actuels et potentiels. Afin de mieux communiquer avec la clientèle et cerner leur besoin et influencer leur désir et motivation au niveau local, régional, national ou international pour formuler et adapter le produit offert en vue d’optimiser la satisfaction touristique. Donc une stratégie marketing adéquate

du groupe Accor SOFITEL Cible : Avec ses deux nouveaux labels : Sofitel Legends et Sofitel So (le nouveau label de « designer boutique hôtels » incarné par un style ultra-contemporain sur des destinations tendance) la marque veut cibler une clientèle plus jeune et plus branchée. Chaque hôtel est valorisé par la culture locale du pays où la marque s’implante. La cible visée par la chaîne d’hôtels Sofitel est une personne jeune entre 30 et 45 ans qui est branchée et qui aime voyager tout en

rhonealpes-tourisme.com Revue Espaces ODIT France → Atout France. I – Les concepts de base Le marketing / Les spécificités du marketing des services, du marketing touristique / La servuction / L'offre commerciale de services, la segmentation des clientèles et la communication des entreprises / Les filières / La « boîte à outils » d'analyse de l'environnement de l'entreprise. • Le marketing Forme de régulation de l'économie. Le champ du marketing : « On considère en général que le marketing a pour

temporairement, puis d’autres définitivement. Ainsi, plusieurs milliers de talents de l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration n’ont, du jour au lendemain, plus travaillé. Notamment au sein de la restauration hôtelière qui dépend fortement de la clientèle qui séjourne à l’hôtel.Ainsi, cette crise sanitaire n’a fait qu’accélérer la prise de conscience. Les nombreuses années de travail acharné n’ont eu que peu de reconnaissance. Fort heureusement, de nombreuses entreprises du secteur ont mis en œuvre