Formation Du Personnel Hotelier

général de la Société depuis septembre 2007. De mars 2005 à septembre 2007, il a exercé les fonctions de Président-directeur général de la division la plus importante de Molson Coors Brewing Company, avant sa fusion avec Miller Brewing Company et la formation de MillerCoors LLC. Avant de rejoindre Coors, d'avril 2004 jusqu'à mars 2005, M. van Paasschen a travaillé à titre indépendant au sein de FPaasschen Consulting et Mercator Investments sur l'évaluation, la proposition et la négociation d'opérations

ma période de stage. Je remercie tous les membres de l’entité Développement RH de m’avoir accueilli pendant ces deux mois de stage au sien de leur équipe et au sein du Groupe Caisse de Dépôt et de Gestion. Enfin, Je remercie aussi tout le personnel de l’entité Affaires sociales, qui tous et chacun à leur manière, ont su m’accueillir avec gentillesse et qui mon consacré une partie de leur temps malgré leur charge de travail. A Mes Très Chers Parents Pour Leurs Sacrifices, Leur Soutien Moral

 GOUVERNANTE GÉNÉRALE (H/F) Son métier : - La gouvernante générale, est chargée du recrutement et de la formation de son équipe de gouvernante, femmes de chambre, lingères et équipiers, valets (lingères, fleuristes, teinturières). Elle élabore les plannings ; organise et assure le suivi au quotidien des tâches de l'ensemble du service, contrôle le respect de l'hygiène et de la sécurité. Elle suit mensuellement les budgets, gère les achats et la gestion du linge et des uniformes, des produits

professionnalisation des personnels intervenant dans ce secteur. Cette action a notamment pour objectif de s’inscrire dans la réflexion menée actuellement sur l’organisation et l’amélioration de la prise en charge des personnes âgées accueillies en contribuant à leur bientraitance au sein des établissements de notre Branche. Fiche technique Public visé Tout professionnel qui intervient auprès des personnes âgées dépendantes (personnels des services généraux et logistiques, personnels hôtelier, personnels soignants…)

Remerciements : Je tiens à remercier dans un premier temps toute l’équipe pédagogique de l’Institut Supérieur International De Tourisme de Tanger et les intervenants professionnels de ma formation, pour m’avoir assuré la partie théorique de celle-ci. Je tiens à remercier tout particulièrement les personnes suivantes, pour le plein d’intérêts qu’elles m’ont fait vivre durant ces deux mois au sein de l’établissement IBIS Moussafir

certaines chambres restent inoccupées, le réceptionniste peut être autorisé à les proposer à moindre coût aux clients tardifs. 23h-7h : poste de nuit, occupé par un veilleur de nuit ou night auditor (réceptionniste de nuit). Il est le seul membre du personnel dans l'hôtel, il s'agit souvent d'un homme. 23h-24h : relais avec le réceptionniste du soir, gestion des arrivées tardives de clients. Vers minuit : arrêt des différentes caisses (réception, bar…). Cela peut se faire à midi dans certains hôtels.

remerciements à Madame Imane Bouarir responsable au sein du service personnel qui m’a permis de suivre mon stage au sein de l’hôtel, et c'est grâce à ce stage que j'ai tout su sur cet établissement. J’adresse aussi mes reconnaissances profondes à Mlle Mariem Ghezouani qui n’a pas épargné d’efforts pour m’expliquer le fonctionnement du service. Mes remerciements vont à toute personne que j’ai contactée durant ma formation, auprès de laquelle j’ai trouvé l’accueil chaleureux, l’aide et l’assistance

et de logement locatif et social, de gestion du patrimoine, d’ingénierie et d’aménagement de zones industrielles et touristiques. * Tourisme : Acteur historique du développement touristique du Maroc, la CDG a réussi à développer un patrimoine hôtelier des plus importants. Depuis quelques années, la caisse adopte une stratégie de désengagement de la gestion directe de ses unités hôtelières. Désormais, la plupart de ces dernières ont été concédées en gérance libre à des chaînes internationales

comportementales et relationnelles pour créer le cadre de l’expérience. Adopter une stratégie expérientielle, émotionnelle et sensorielle globale nécessite la prise en compte de l’ensemble des étapes de consommation. Utiliser les services d’un complexe hôtelier est par nature une expérience. Ainsi, séjourner à l’hôtel, manger au restaurant sont autant d’occasions qui vont sortir le client de ses habitudes quotidiennes. Il choisira son hôtel sur la base d’une communication, puis effectuera une réservation

iv. Formation 19 C. Long terme (24-36 mois) 20 i. Promotion/Évaluation de la performance 20 D. Limites 20 IV. Annexe 22 Annexe 1 : Test du DIVERSImètre 22 V. Bibliographie 25 IV. Références 30 Introduction Dans le cadre du présent cours, soit « Le gestionnaire et les défis en GRH », nous devions trouver une entreprise où il serait possible d’analyser une tendance en gestion des ressources humaines. Notre choix s’est porté sur l’hôtel Clarendon, un établissement hôtelier appartenant