Grh Et La Mondialisation

des restaurants moins productifs et moins accueillants aux  USA qu’à l’étranger, des pertes de part de marché  • Améliorer son image – polémiques sur les risques de santé (obésité) • communication sur la qualité, la traçabilité • plus grande diversité alimentaire – emblème de la mondialisation « américaine »  • communication « locale » et adaptation à la culture locale • fondation Mc Donalds – conditions de travail • fort turn­over des équipiers : entre 80 et 90% • grèves dans des restaurants à Paris L’expérience du centre de 

Introduction Les profondes mutations, la mondialisation, les instabilités économiques et politiques, l’évolution de la technologie et des politiques sociales ont entrainés d’importants changements dans le management des entreprises. Tous les domaines que couvre la gestion de l’entreprise sont touchés par ces changements notamment la fonction RH qui prend en compte tous les individus de l’entreprise dans ses actions, pour une gestion plus humaine du personnel. Si nous devons considérer l’entreprise

|Faiblesses | |Production |13 millions d'articles commercialisés | | |GRH/ direction |Effectifs:1500 employés | | |Logistique |3 métiers; distribution de détail (170 boutiques en propre), |

entraînant ainsi le progrès technique ; elle apporte une contribution à la résolution des grands problèmes de la société (chômage, exclusion...). Enjeux de l'entreprise citoyenne : Il existe des obstacles à la citoyenneté des entreprises : la mondialisation et globalisation financière : déréglementation et fin des monopoles publics à tous les entreprises à plus de compétitivité (délocalisation, restructuration, baisse des salaires, substitution du capital au travail...). La création d'une société

- DOSSIER - EXISTE-T-IL DE BONS OUTILS DE RECRUTEMENT INTRODUCTION Dans un contexte conomique en crise et une mondialisation des marchs toujours plus importante, la comptition entre les structures concurrentes ne laisse que peu de place aux approximations. Tous les domaines de lentreprise sont bien entendu concerns, cependant lapparition du concept de capital humainaura ces 20 dernires annes rvolutionner la manire daborder les ressources humaines. Management des personnes, management des talents

création de valeur. D’utilité stratégique, elle ne peut être mise en œuvre sans l’implication des opérationnels. Maîtriser ses coûts et parvenir à les réduire de manière régulière est un enjeu essentiel pour l’entreprise, dans un contexte de mondialisation croissante et de concurrence de plus en plus exacerbée. Mais la gestion des coûts n’implique pas uniquement leur réduction : il s’agit aussi de pouvoir répondre aux questions stratégiques concernant les leviers d’action les plus prometteurs, les

analysant le rôle du DRH) et d’aider celui-ci à comprendre la dialectique sociale et économique à laquelle ce DRH est confronté. Le cours porte uniquement sur les entreprises privées. LES MISSIONS DES RESSOURCES HUMAINES ASSOCIEES AUX OBJETS : La GRH tourne autour de trois objets centraux : l’emploi, l’individu, et les relations collectives. Les missions associées à l’emploi traite de tous les problèmes en rapport avec la fonction matérielle : la définition du poste, l’organisation du travail

politiques, économiques, militaires, sociales... Les entreprises sont soumises aux mêmes règles : l’organisation est indispensable pour parvenir à de bons résultats, pour progresser… Cette organisation se complexifie aussi de plus en plus avec la mondialisation, les moyens modernes de communication. L’industrie a connu de grande mutation en termes d’organisation ces deux derniers siècles. Le taylorisme fut une révolution dans la méthode de production. Quotidiennement les entreprises doivent améliorer

problématiques d'emploi : anticipation du vieillissement des salariés, adaptation et évolution des compétences, maintien et développement des emplois… Et en effet, dans un contexte de vieillissement de la population active, de concurrence accrue et de mondialisation, comment une entreprise pourrait-elle conquérir de nouveaux marchés si ses salariés ne sont pas formés en amont aux nouvelles technologies ? Comment pourrait-elle assurer sa survie si la majorité de ses opérateurs partent en retraite, en emportant

d'un produit sur le marché ne dépend donc plus de l'entreprise qui l'assemble ou qui le vend, mais bien de l'ensemble des entreprises impliquées dans le processus de fabrication de ce produit, donc de l'ensemble de la chaîne logistique. La mondialisation des échanges marchands, la diversification des sources d'approvisionnement, la spécialisation des sites de production, les transferts de flux inter usines, les délais de livraison de plus en plus courts, sont autant de facteurs qui rendent