Hôtellerie Contrôle Interne

essentielles : L’accroissement du volume d’affaire La réduction des charges Toutes les techniques qui contribuent à l’accroissement du volume d’affaire constituent le champ du marketing, alors que celles qui favorisent la réduction et le contrôle des charges appartiennent au domaine de la gestion. 1.1          Historique Autrefois l’hôtellerie attendait ses clients. La commercialisation constituait alors, dans la création et la sauvegarde, sur place, d’une renommée ou d’une notoriété

vente avec les mêmes arguments. Segmentation du marché Chaque segment fait l’objet d’un marketing adapté. Politique de services, de prix et de communication s’adressant aux clients pris 1 par 1 A VOUS DE JOUER!!! Marketing de masse Hôtellerie de plein air (campings) Vente de livres en ligne (amazon, alapage…) Sociétés concessionnaires d’autoroutes Coiffure à domicile BTS COM 1 Marketing segmenté One to one LES 5 ÉTAPES DE LA DÉMARCHE MARKETING Analyse de marché

Les mères employées sont le plus souvent " femmes de ménage " ou employées dans les services directs aux particuliers (hôtellerie, coiffure). Plus de la moitié (54 %) des mères sont inactives. On retrouve également l'opposition entre artisans et agriculteurs, les premiers étant nombreux parmi les pères de détenus, à l'inverse des seconds. Près de quatre détenus sur dix ont

dont ils ont fait preuve ; Ø Dossier « La stratégie d’internationalisation du groupe Accor ». Ø Accor, la lettre aux actionnaires – Octobre 2003. Ø Accor, communiqué de presse – Mars 2007. Ø Dossier, diagnostic interne et externe du groupe Accor. Ø Accor, distribution, réservation, politique de place, revenue management – Avril 2002. Accor, Accor Sales Application – Avril 2002 Résumé du rapport : Accor, leader européen de l’hôtellerie, quatrième

écrou. La France se trouvait ainsi au 24ème rang et la Belgique au 21ème sur 27 parmi les États de l’Union en termes de densité carcérale : (Lettonie (71,4 détenus pour 100 places), Chypre (150,5)) L'administration pénitentiaire: structures internes et influences externes Organigramme du service public Les intervenants de la politique pénitentiaire En Belgique, la politique pénitentiaire a subi le contrecoup des réformes institutionnelles (loi spéciale du 8 aout 1980)

la concentration opérée en aval, rend les référencements plus difficiles car les distributeurs, afin de proposer une offre plus « qualitative » resserrent de plus en plus leur sélection de fournisseurs. Ce phénomène est accentué par les politiques internes des grands opérateurs touristiques qui tendent à privilégier les offres des voyagistes qu’ils intègrent. A moins d’être rachetés ou de fusionner, les marges de manœuvre des opérateurs de moyenne ou petite taille sont particulièrement étroites.

la concentration opérée en aval, rend les référencements plus difficiles car les distributeurs, afin de proposer une offre plus « qualitative » resserrent de plus en plus leur sélection de fournisseurs. Ce phénomène est accentué par les politiques internes des grands opérateurs touristiques qui tendent à privilégier les offres des voyagistes qu’ils intègrent. A moins d’être rachetés ou de fusionner, les marges de manœuvre des opérateurs de moyenne ou petite taille sont particulièrement étroites. Atomisation

organise des activités sociales, culturelles ou de loisirs permettant notamment de mettre à la disposition de ses membres des salles de restauration (activité Mess), des salles de consommation (activité Bar), et des chambres de passage (activité Hôtellerie). L’activité principale du Cercle est la restauration. Chaque jour, le restaurant réalise 150 à 300 couverts, ce qui est sa capacité maximale. Le restaurant possède une grande popularité auprès de ses clients qui sont les gendarmes, les militaires

mais cela signifie que des économies drastiques ont été faites. Par exemple passage de business class à « economy » ou aux low costs. L’organisation interne des grosses sociétés en terme d’organisation de voyages d’affaires, de séminaires, d’évènementiel va certainement évoluer vers un contrôle plus strict et une centralisation du pouvoir : plus de contrôle, moins de voyages, moins de dépenses… La France est, avec le Royaume Uni, l’Allemagne et l’Italie, un des pays leader sur ce marché. L’Europe constitue

Opérationnalisation de la stratégie marketing au travers du marketing mix : mettre en action la stratégie marketing et se poser des objectifs pour ensuite pouvoir corriger des problèmes et mettre en place des moments a travers les ventes… - Contrôle des actions marketing et de la réalisation des objectifs Le marché et son environnement Le marché : lieu de rencontre entre l’offre et la demande - L’offre n’est pas seulement caractérisée par le prix mais aussi l’imaginaire compte « image