La Segmentation Des Mdd

de même une légère segmentation de ce point de vue avec l’apparition, il y a quelques années, de gammes spécialisées pour le petit déjeuner. Il convient de noter le succès de ces derniers produits dont les ventes ont augmenté en 2008 de 15% en valeur. Les biscuits en assortiment connaissent une évolution à la hausse, même s’il ne représente que 1,8% du marché total. Le segment des biscuits haut de gamme, lui, recule en valeur et en volume. En ce qui concerne la segmentation du ciblage, il s’accentue

feuilletés (pains au chocolat et croissants), * Les pains au lait, * Les gouters. La catégorie viennoiserie progresse en valeur (+ 3.6 %) et en volume (+ 0,6 % UVC et 1.2 % volume-milliers de tonnes). Le leader du marché est Pasquier suivi de la MDD et de Harry's. Intermarché est la deuxième enseigne la plus vendeuse de viennoiserie avec 11.4 % de part de marché. Le consommateur Près de 3/4 des ménages achètent au moins une fois de la viennoiserie dans l'année. La décision d'achat est prise

Les marques de distributeur perdent du terrain, mais restent en tête avec 39,8 % des parts de marché sur le rayon. Un recul dû au manque d’innovation, et à la concurrence des marques nationales plus actives en communication et en innovations. Segmentation du marché de crème glacée consommation des glaces à domicile consommation des glaces hors domicile • Restauration commerciale et collective : les produits sont présentés dans des conditionnements adaptés à la vente en vrac et ne font pas l’objet

Italiennes +15,7 % en volume et + 15,6 % en valeur. Le lancement de DOVEUROPE (pots de 500 ml) avec +15,8 % en volume, les bâtonnets Premium avec la progression des soléro marbrés, des snacks size et le lancement des MDD (+5,4 % en volume +5,7 en valeur). Enfin les petits pots MIKO et MDD avec 6,7 % en volume et 7,9 % en valeur. (page12) Comparée aux autres pays du monde, la consommation française de glace reste faible, avec 6 l par personne et par an. En ce qui les concerne, les Américains consomment

l’entreprise et le nom du créateur. Rassurante et risquée (Michelin, Citroën, Renault, Bell, Heinz… * marque commerciale : produits ou services : l’entreprise s’efface derrière ses produits. Les produits ont des noms de marque (notoriété, segmentation/ couverture de marché, positionnement marketing, publicité. Tratégie couteuse, innovations, moins risquée. Marque produit/ gamme/ ligne (ensemble de produits homogènes. * Marque de service : marque entreprise qui développe des services/

externe de l'entreprise en vous appuyant sur le modèle SWOT: forces, faiblesses, opportunités et menaces, de l'entreprise Michel et Augustin. Les produits Michel et Augustin sont fortement concurrencés par les grandes marques nationales ou encore les MDD. Le modèle de Porter met en évidence l'intensité concurrentielle avec le pouvoir de cinq entités. Développer les pouvoirs de négociation des clients et les menaces de produits de substitution existants sur le marché. 2) Stratégie Marketing

performants, retrait de certains marchés qui ne permettent pas de se situer en position dominante) ; - la différenciation (recentrer sur l’expérience perçue par le client : le service à la clientèle, le marketing et le merchandising, repenser la segmentation de marché pour aller d’un marché de masse à un marché de niche, pour créer une offre liée à des styles de vie ou des catégories socioculturelles fines de consommateurs) ; - l’adoption d’une stratégie multi-canal (voire cross-canal) d’autant

|distribution, |producteurs | | |grande distribution, circuit long, favorable |Apparition et développement des MDD | | |à la distribution de produits sucrés | | | |Circuit court et traditionnel |

bénéfice santé accessibles à la majorité de la population dans les pays en développement (ex : Afrique du Sud) • Cette politique risque de représenter un risque notamment au niveau au niveau de la compétitivité par rapport à des concurrents comme les MDD (marques de distributeurs) • Une concurrence très accrue des marques des distributeurs et des hard discounts Distribution • Les grandes surfaces représentent 50% des ventes • Investir dans la restauration collective serait une idée à penser afin

delhaize,…. · Concurrence indirecte : les sauces tomates, toutes les autres sauces que ketchup 2) Analyser les concurrents les plus dangereux · Heinz, Amora, Lesieur, MDD, 1er prix, hard-discount · Heinzhttps://www.heinz.be/fr-BEhttps://kbopub.economie.fgov.be/kbopub/toonondernemingps.html?ondernemingsnummer=424955515https://consult.cbso.nbb.be/consult-enterprisehttps://www.heinz.be/fr-BE/tomato-ketchup/product/100196200002/tomato-ketchup