Le Comportement Du Consommateur Marché Du Chocolat

Ferrero à Alba en Italie, spécialisée dans le domaine de la confiserie et le chocolat dont elle est la 4ième mondiale. Elle est connue pour des produits phares tels que Nutella, Kinder, Ferrero Rocher, Mon chéri et Tic Tac. Le Groupe Ferrero est né de deux événements majeurs en moins de cinq ans: sa création en 1946 et le lancement du précurseur du Nutella en 1949. L'utilisation de noisettes dans une recette au chocolat est liée aux circonstances économiques de l'après Seconde Guerre mondiale, époque

ETUDE DE MARCHE I Introduction : Présentation de la société Starbucks Coffee Company est la première marque mondiale de vente au détail de café avec plus de 7560 magasins répartis entre l’Amérique du Nord, l’Amérique latine, l’Europe, le Moyen – Orient et la région pacifique. La qualité du café en assurant des garanties sociales, écologiques et économiques dans les différents pays implantés, est au centre de la politique du Starbucks Coffee. Starbucks est entièrement lié

en valeur. Le marché de la dosette a connu une croissance exponentielle, de +40% par an. En France le marché total du café est stable au niveau des volumes mais il gagne en valeur grâce à une augmentation du prix unitaire : • 286.000 tonnes en volume en 2011 • 3.793 millions d’euros en 2011 Alors boisson énergétique ou placebo, le café est consommé et distribué en masse. Mais dans un marché aussi concurrencé, comment se démarquer du reste ? En effet nous sommes sur un marché très fluctuant

attitudes des consommateurs Sommaire : Introduction. I. Analyse du marché des biscuits en France. II. La position de LU sur le marché. III. Analyse des substitutions de marque de LU. IV. Résumé, synthèse et analyse des interviews. V. Synthèse, analyse des résultats et recommandations managériales sur la base de l’administration du questionnaire. Conclusion. Introduction. Le marché des biscuits en France est un secteur phare dans le marché de l’alimentation

STRATEGIE D’ENTREPRISE Cas de l’entreprise NESTLE INTRODUCTION : Dans un monde où il y a désormais plus de 7 milliards d’individus, le secteur de l’agroalimentaire est bien entendu capital et nécessaire à la satisfaction d’un besoin primaire du consommateur. En temps de crise et où la concurrence est rude, Nestlé reste solide et garde sa place de leader. 1. LE CADRE PREALABLE DES CHOIX STRATEGIQUES : A. Présentation de l’entreprise Nestlé : Le Groupe Nestlé a été créé en 1866 à Vevey en Suisse

TD 7, 8, 9 : Philadelphia Introduction : Le marché des fromages en Libre Service est en pleine évolution aujourd’hui, grâce à un nouvel effet de mode véhiculé par les émissions de cuisine qui se développent… Avec plus de 1000 variétés différentes, le fromage est consommé dans tous les pays du monde sous des formes différentes. Il n'y a pas de certitudes quant à la provenance exacte des premiers fromages, mais aujourd'hui, le fromage est l'un des premiers produits de l'agriculture mondiale. Le

AMOM04.doc ETUDE DE MARCH€ DE LA DISTRIBUTION AUTOMATIQUE ET D€VELOPPEMENT DE NOUVEAUX SERVICES €A.M.O -1- ANNEXES Cas Dis'tribus AMOM04.doc SOMMAIRE 1. L’ENTREPRISE 2. VOTRE TRAVAIL 3. QUESTIONS ANNEXES : ANNEXE N€1 : FICHE TECHNIQUE DE L’ENTREPRISE ANNEXE N€2 : LE MARCH‚ ANNEXE N€3 : LES PRODUITS ANNEXE N€4 : EXEMPLE DE PRODUITS EN DISTRIBUTION AUTO ANNEXE N€5 : LES R‚SULTATS DU QUESTIONNAIRE ANNEXE N€6 : ETUDE DE PRIX D’ACCEPTABILIT‚ D’UNE BARRE CHOCOLAT‚E ANNEXE N€7 : LE MERCHANDISING

Contents 1 - Définition: 3 1.1 - Pourquoi étudier le comportement du consommateur ? 3 2 - Un modèle du C.C : 4 2.1 – les 2 variables 4 2.1.1 - Les variables qui décrivent le comportement : 4 2.1.2 - Les variables qui décrivent le comportement lui-même 4 2.2 - Le processus de décision : 4 2.2.1 - Les 3 variables : 4 3 - Un modèle de base du comportement : 4 3.1 - Les produits et leurs attributs : 4 3.1.1 - Les Produits : 4 3.1.2 - Les attributs : 5 3.2 - Les communications

volume, contre 20 % au début des années 1960. La part des dépenses consacrées à l'automobile est aussi de 14 % en 2000, mais ne représentait que 8 % en 1960. La consommation alimentaire depuis 40 ans En 40 ans, les Français ont modifié leurs comportements alimentaires : leurs modes de vie ont évolué et ils accordent une attention croissante aux questions de santé. Ils délaissent de plus en plus les produits traditionnels à forte valeur nutritive, tout comme les sucres et graisses bruts. La consommation

CHAPITRE I LA MERCATIQUE DU TOURISME LES CONCEPTS DE BASE INTRODUCTION Longtemps considérée comme un secteur annexe de l’économie française, l’activité touristique est aujourd’hui en plein essor. Si en 1991et 2001, le marché touristique avait marqué un coup d’arrêt, il semble à nouveau durablement tourné vers la croissance. Premier pays récepteur de touristes devant les USA et l’Espagne, avec 75 millions de visiteurs, en 2000 et 2001, la France s’est dotée, avec le tourisme, d’une industrie