Les Opportunité Et Les Menaces Du Café

Cependant la marque de luxe ne se rabaisse pas à la vente en ligne et garde de contrôle en conservant sa stratégie de distribution très sélective. II. Les opportunités et les menaces de l’industrie du luxe Tableau : Micro Environnement | Micro Environnement | Opportunités | Menaces | | marché | Haute couture Horlogerie Champagne, Vin Parfums Cosmétiques | Contrefaçon ConcurrentsDépart du couturier Karl Lagarfeld | | fournisseurs | Qualité des matières

information sur les atteintes des objectifs, sur la découverte des clients. 5) Non il faut également l’absentéisme, les retards, les cartes de fidélités, le faite que l’équipe adhère à la carte de fidélité, ce qui se passe dans l’environnement (menaces et opportunités). Application 2 page 226 1) CAP : Caractéristiques : Carte de fidélité format 2x5cm, promotions, cumul de point, invitation à des évènements en avant-première Avantages : s’accroche aux porte-clés, bénéficié de promotions, avoir l’information

les années 70, les services Recherche et Développement de Nestlé s’orientent vers un système intégré: une machine recevant des doses « encapsulées » de café, chaque dose correspondant à une tasse de café de 50 cc. Ils inventent la capsule de café fraîchement moulu et son concept d’extraction du café sous pression. Nestlé, leader mondial du café, se prépare à attaquer le segment de haut de gamme grâce à cette innovation technique. Un premier brevet du procédé est déposé en 1976 par le centre

concurrences du notamment à la présence de grand groupe et à l’apparition des marques de distributeur dans la grande distribution. Au 4 avril 2010, le marché des BRSA pèse 3.3 milliards d’euros. C. Diagnostic externe FACTEURS | OPPORTUNITES | MENACES | Socioculturel | -développement de produits plus en phase avec les tendances actuelles de consommation (minceur, santé/nutrition, cosméto-food, exotisme, nomadisme...) | -crise de l’obésité | Santé | -L’accent est mis sur les boissons

d’une organisation, opportunités et menaces de son environnement. Elle a pour but d’aider à la prise de décision et à la définition des stratégies de l’entreprise, en minimisant les effets des faiblesses et des menaces, et en maximisant les potentiels des forces et des opportunités. Force et Faiblesse : ce sont les éléments qui constituent le marketing mix (Prix, Produit, Distribution, Publicité). Ils peuvent soit être un atout pour l’entreprise soit une fragilité. Opportunité : Facteur d’évolution

mesurer les performances de ses activités et ainsi identifier des voies de développement possibles. Objectif : intégrer les opportunités à disposition pour optimiser le portefeuille d’activités et les performances de la SCA sur ses marchés. MATRICE SWOT : Cet outil va nous permettre d’identifier les forces et faiblesses propres à la SCA ainsi que les opportunités et menaces présentes sur son secteur d’activité. Par la suite, nous pourrons justifier nos conseils grâce à ces attributs utiles ou néfastes

communication Sources INTRODUCTION Le café est la première boisson non alcoolisée consommée (après le thé dans les pays tempérés). 3 grandes étapes sont nécessaires à sa fabrication : • Culture et récolte (les fruits matures du caféier sont cueillis à la main par picking) • Transformation en café vert (2 méthodes possibles : la méthode sèche ou la méthode humide) • Torréfaction et mouture (les grains sont cuits et selon leur torréfaction le café libère plus ou moins d’arôme) Dans le monde

Prospection CAFE DE LA FONDA Angèle ROBERT Lycée Perier, BTS CI 2 Le présent projet a été établi à partir du « projet entreprise » mis en œuvre en 1ère année. Sommaire I Diagnostic export 2 1) Diagnostic interne 2 2) Diagnostic externe 4 II Étude du marché cible 6 III Préparation de la prospection 8 1) Rédaction de CGV 8 2) Préparation d’un tarif export 9 3) Préparation d’un catalogue 10 4) Qualification d’un fichier de prospects 10 5) Rédaction de lettres de prospection

mesurer les performances de ses activités et ainsi identifier des voies de développement possibles. Objectif : intégrer les opportunités à disposition pour optimiser le portefeuille d’activités et les performances de la SCA sur ses marchés. MATRICE SWOT : Cet outil va nous permettre d’identifier les forces et faiblesses propres à la SCA ainsi que les opportunités et menaces présentes sur son secteur d’activité. Par la suite, nous pourrons justifier nos conseils grâce à ces attributs utiles ou néfastes

décision stratégique: Le niveau primaire ou corporate ou de groupe : le groupe Nestlé a une stratégie globale définie Le niveau secondaire ou stratégie d’activité pour chaque DAS identifié .Pour Nestlé, une stratégie pour chaque DAS : eaux minérales, café , surgelés, ultra frais (produits laitiers) etc. Il existe un troisième niveau mais qui ne relève pas de la stratégie d’entreprise : celui des stratégies fonctionnelles : Marketing, production, GRH...) Le DAS ou segment stratégique de l’entreprise