Logistique Dans La Restauration Rapide

plan informationnel, le constat sur les pratiques d’externalisation montre d’existence d’un marché avec des métiers potentiellement externalisables : les services généraux, les activités de sous-traitance en maintenance industrielle et la fonction logistique avec toutes ses composantes. La perception des managers à l’égard de l’externalisation n’est pas homogène, et une bonne partie semble restituer la définition globale communément admise à savoir : pour se recentrer sur son métier de base, il s’agit

Liste d’abréviation ASP : Application Service Provider. CRM : Customer Relation Management. EDI: Electric Data Interchange. EMA : Enterprise Marketing Automation. FAH : Fournisseur d'Applications Hébergées GCL : Gestion de Chaine Logistique. GDS : Global Distribution Système. IRC : Internet Relay Chat. KM : Knowledge Management. NTIC : Nouvelles Technologies d’Information et de Communication. SCE: Supply Chain Execution. SCM: Supply Chain Management. SGBD: Système de gestion

de 15 000 garçons et filles dans près de 400 métiers, du niveau CAP/BEP à bac + 5. Les pages qui suivent ont pour objectif de vous montrer la diversité et la particularité de nos métiers. Articulées autour des domaines combat, maintenance et logistique, renseignement et guerre électronique, administration et vie quotidienne, elles abordent principalement l’exercice du métier, ses attraits, mais aussi ses contraintes. Nous avons voulu vous montrer des hommes et des femmes qui, en choisissant

affichettes et des « stops rayons» présents dans tous les rayons. L’enseigne mise clairement sur la PLV et la promotion massive pour vendre. Cette chaîne de maxidiscompte est composée uniquement de commerçants indépendants bénéficiant de l’appui logistique d’ITM Entreprises, ce qui en fait son originalité sur le marché du discount alimentaire français. Page 3 C/ L’esthétique des magasins Le positionnement « discount » est clairement affiché. Il est valorisé par un message commercial fort et

tourisme d’affaires est une activité dérivée de la production industrielle et de la production de services. Il désigne l’ensemble des voyages déterminés par activité économique et est composé de cinq catégories : hébergement, restauration, transport, animation et logistique. Au sens plus large, on considère que le tourisme d’affaires regroupe des déplacements individuels ou organisés, effectués pour des motifs professionnels dont la durée est d’au moins 24 heures. L’Organisation Mondiale

................................... 8 2.1.3 La technologie .............................................................................................................................................................................. 8 2.1.4 La logistique ................................................................................................................................................................................. 9 2.2 LA DEMANDE..................................................

d’un directeur de magasin. Ce dernier est chargé de la partie commerciale puisqu’il encadre l’ensemble des chefs de secteur commerce, alors que le directeur adjoint est responsable du pôle administratif (comptabilité, administration) et du secteur logistique. Enfin, en intégrant l’équipe des chefs de secteur, j’ai pu assister au quotidien Melle COHEN, chef de secteur Décolum. Lors de mon stage, elle m’a fait découvrir la diversité de son métier en me confiant pendant une semaine la gestion du secteur

professionnelle poussent de plus en plus les gens à rechercher détente et divertissement. C’est de là qu’est né l’idée de notre projet CHIC’N FRESH qui consiste à mettre en place un nouveau concept de restaurant qui offre, en plus des services de restaurations ordinaires, d’autres services annexes tel qu’un espace de détente, une salle de jeux et d’autres services du même genre qui rencontre un grand succès chez notre clientèle cible, à savoir les employés, le tout dans un cadre conviviale chaleureux

fonction commerciale dans l’entreprise. • cL’économie d’adaptation l’entreprise dépend de plus en plus de son environnement national et international, or celui-ci connaît des mutations technologiques sociales, politiques de plus en plus importantes et rapides. ○ Les fonctions commerciales et humaines : deviennent vitales dans l’entreprise : il faut adapter l’entreprise à ce que l’on peut vendre. ○ Le marketing : c’est un ensemble d’actions dans une économie de marché ont pour objectifs, de prévoir, de

insuffisamment spécialisés (carences en termes de logistique froid par exemple). D’ailleurs, si l’achalandage des grandes surfaces est en très nette amélioration ces trois dernières années, c’est essentiellement grâce à l’organisation des réseaux étrangers de la grande distribution qui progresse rapidement. Les grands de la distribution obligent ainsi la chaîne logistique de détail à se développer et à s’organiser et émergent de nouveaux centres logistiques même si ceux-ci se développent plus lentement