Logistique Dans La Restauration Rapide

...............................  11   Segment  de  marché  .......................................................................................................................................................  12   a.   La  restauration  (BtoB)  :  ...............................................................................................................................................  13   b.   L’industrie  agro-­‐alimentaire  ...........................

correspondance moyen-courrier /long-courrier. Technologique : On peut principalement noter que l’innovation majeur qui a bouleversé le secteur du transport aérien concerne tout simplement les appareils de vols qui sont de plus en plus efficients, rapides et essayent d’être de moins en moins gourmands en énergie. On peut également noter que dans ce domaine, Internet a bouleversé la donne. Il a permis aux consommateurs d’être de plus en plus informés et donc aux entreprises de miser sur un nouveau média

14 VIII. Les concurrents : 15 VIIII. Analyse SWOT : 16 DEUXIEME PARTIE : Présentation du site Literie : 17 I. ORGANIGRAMME  DE LA BU LITERIE : 17 II. ORGANIGRAMME SERVICE LOGISTIQUE DE LA BU LITERIE : 18 III. Fiche des fonctions : 18 TROISIEME PARTIE : 22 A. Flux Logistique Literie : 22 I. Procédure de Planification: Ordonnancement et Lancement 22 II. Procédure d’approvisionnement  interne : 25 III. Procédure générale d’approvisionnement  (interne + externe) :

grande, elle doit consacrer une part importante de son énergie à recevoir les commandes, gérer les stocks, planifier la production et s’approvisionner chez ses fournisseurs. Ces activités s’inscrivent dans la démarche de la gestion de la logistique. les tâches logistiques sont prioritaires vue leur effet sur la compétitivité de l’entreprise car elle doivent être réalisées de la manière la plus efficace possible, si non il n’y aura plus d’activité : plus de clients, plus de production ; plus de travail…

Economiques et Sociales de Tanger Master Logistique portuaire et Transport International Logistique globaleRapport Externalisation logistique Réalisé par : EL ACHAB Mohamed KHATTABI Ziad EL YAZAMMI Mohamed Encadré par: Mr. JAMI Jihad Année universitaire : 2011/2012 Plan  Introduction I. L’externalisation logistique : définition du concept  II. Les acteurs d’externalisation logistique  A. Les clients  B. Les prestataires

des équipements de protection...........................................................10 Gestion des masques de protection dans l’entreprise ..................................................................10 Modalités mises en place pour la restauration collective des salariés..........................................10 5 6 Actualiser le Document Unique Validation du PCA 11 11 1 Objectifs du PCA L’objectif du Plan de Continuité d’Activité (PCA) est de définir, pour l’entreprise …………

permettant quelque peu de stopper la crise. Aujourd’hui encore, de nombreuses entreprises continuent d’employer une main d’œuvre à bas niveau de qualification, notamment dans les secteurs du textile, de l’industrie agro-alimentaire, ou de la restauration (fast-foods). Prenons l’exemple de Mc Donald’s : que ce soit en caisse ou en cuisine, et ce dans tous les établissements de la firme, ceux que l’on appelle les « équipiers » effectuent inlassablement les même gestes, qui ont été rigoureusement

Terkmani Maha 2008/2009 CONDUITE ET PRESENTATION D’ETUDE TECHNIQUE BTS HOTELLERIE RESTAURATION CURTY’S LE TRAITEUR ÉVÉNEMENTIEL |[pic] [pic] [pic] | |[pic] [pic] [pic] | |[pic] [pic] [pic] | SOMMAIRE DOCUMENTS OFFICIELS REMERCIEMENT INTRODUCTION (4) I. Presentation de l’entreprise :

17 U U U IV. La restauration ..........................................................................................................18 U 1. Restauration rapide (Quick et Maître Kanter à Perpignan) ..................................18 U U 2. Restauration traditionnelle (L’Arago et le Vienne à Perpignan) ...........................19 U U 3. Restauration ethnique (Pizza Time et Sushi Sakura à Perpignan) ......................20 U U 4. Restauration Gastronomique (La Galinette

04/02/2010 Introduction à la logistique - L’entreprise « logistique » « Les logisticiens sont des créateurs d’entreprise » « En logistique, la crise peut accélérer les recherches de productivité et d’optimalisation des flux » « Logistique, fonction transversale, activité, industrie assurant la circulation physique… » La logistique peut se définir comme l’art de gérer les flux au meilleur coût… Edition P. Dehut 1 « Baby Bidou, jouets et musiques pour enfants » expédie tous les jours