Logistique Hypermarché

Economie de la marge grossiste Bonne coopération avec les détaillants Services au client de meilleure qualité POLITIQUE DE DISTRIBUTION LA GRANDE DISTRIBUTION • L’ancêtre du libre service: Ed. LECLERC en 1949 à Landerneau (50m²) • Le 1er Hypermarché: Carrefour en 1963 à Pontault Combault POLITIQUE DE DISTRIBUTION Naissance de la grande distribution « à la française »: Tout sous le même toit: Du produit frais à l’électroménager » POLITIQUE DE DISTRIBUTION En parallèle effondrement

Auchan : une e-logistique enfin à flot ? ------------------------------------------------- Haut du formulaire Bas du formulaire L’analyse de la logistique des sites de commerce électronique de produits alimentaires marque une opposition entre le modèle originel (focalisé sur les seules contraintes techniques) et les solutions actuelles répondant aux attentes des clients (préparation en magasin, assortiment plus large et possibilité de points de retrait par le client). La typologie des organisations

l'ouverture d'une (petite) épicerie, en Bretagne, dans laquelle le client se sert de façon autonome. Dès le début des années 60, Carrefour ouvre son premier hypermarché : le processus est engagé et on dénombre désormais plus de 1500 hypermarchés et 5500 supermarchés dans l'alimentaire. Dans la grande distribution alimentaire, les hypermarchés sont des établissements de vente au détail en libre service de plus de 2500 m2, et réalisant plus d'un tiers de ventes en alimentation ; les supermarchés

forcément d’intermédiaire (ex : les marchés). La distribution est l’un des 4 P du marketing mix, c’est donc une des variables stratégiques des entreprises. Canaux de distribution : ensemble des formes et des modes de distribution. Forme ( super, hypermarché, discount… (type de magasin) Mode ( libre service, sur commande, distributeurs… Circuit de distribution : chemin que prend un produit pour aller du stade de la production jusque chez le consommateur. Un circuit peut comprendre plusieurs canaux

les achats pour le compte des sociétés affiliés (négociation des conditions d’achat et logistique). ENSEIGNE / MAGASIN MENAGES Les différents rôles de la distribution Accessibilité (distance au produit) Disponibilité du produit : stockage Diversité et choix : assortiment Information : vendeurs Suivi : réparations SERVICE PROXIMITE TAILLE SPECIALISE Des circuits très différents En hypermarchés Dans - les tabacs - les boulangeries Sur internet - les stations service Des

[pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic][pic] (Ces logos sont des liens, profitez en !) Regroupement, développement à l'international, segmentation d'enseignes par surfaces et ... commerce électronique La France compte sur son territoire 1200 hypermarchés (magasins de plus de 2500 m²) et de 8500 supermarchés. La loi française (la loi Royer est la plus connue) tend à limiter le développement du nombre d'hypermarchés depuis quelques années, ce qui entraine des phénomènes de concentration. Par exemple

service logistique dans l’entreprise……….p6 • Transport ……………………………………………………………………………..p7 • Emballage………………………………………………………………………………p8 • Stockage ………………………………………………………………………………..p9 • Distribution……………………………………………………………………………P10 • Conclusion………………………………………………………………………………p11 Le 31 octobre 2009 on a effectué un mini stage dans l’entreprise Moulins Zerhoun. À la cour de ce mini stage on a pu s’intéresser à l’application de la logistique dans une

SITUATION PROFESSIONNELLE LOGISTIQUE 1. Dossier présentation entreprise : Groupe BASCHAN 1.1 Activité du groupe BASCHAN Le Groupe BASCHAN, dont le siège, se trouve à Villeneuve d’Ascq (59), est représenté dans l’hexagone par 121 hypermarchés, et dispose de centres de distribution organisés en 5 Directions Régionales : Nord, Ile de France, Est, Ouest, Sud. Vous travaillez pour le centre de distribution « BASCHAN » de Roncq (59) qui gère, pour 24 hypermarchés de la région Nord, les Produits

= = à ìá å =O MMU = = Synthèse des connaissances i~=äçÖáëíáèìÉ=ÇÉ=ä~=Öê~åÇÉ=ÇáëíêáÄìíáçå = L'analyse du fonctionnement des organisations logistiques du commerce et des filières industrielles est essentielle pour comprendre les caractéristiques des flux de marchandises et leurs évolutions. Ces organisations dépendent des stratégies des entreprises sur leurs niveaux de stocks, niveau de service client et de bien d'autres paramètres. Cette note d'information propose d'améliorer la connaissance

formes de distribution des entreprises dans le secteur des produits de grande consommation (PGC) p 25 1) Les supermarchés p 25 2) Les formules de « discount » (« hard » et « soft ») p 30 3) Les hypermarchés p 40 4) Les « superstores » p 43 5) Les magasins de commodité (ou « convenience stores ») p 44 Deuxième partie : Evolution des concepts de vente et des structures organisationnelles des entreprises de la distribution