Management Touristique

* La gamme « Pouce » : elle est la réponse des magasins ATAC en matière de produits économiques. Elle affiche un positionnement au cœur du marché en termes de prix, au meilleur niveau de qualité possible. 3 - Management des personnes Les collaborateurs sont dirigés selon un management participatif, rigoureux, exemplaire, humain et fédérateur. Les collaborateurs sont régulièrement entretenus selon des fréquences adaptées à leur niveau de responsabilité : * Entretien tous les mois avec les responsables

sera supporté par le client. Cela le découragera à effectuer des modifications et le budget alloué au service après-vente peut être ainsi diminué en raison des faibles demandes qui lui seront adressées. Enfin on peut constater la présence de yield management au sein des compagnies low cost. Ce concept consiste à augmenter les prix des billets au fur et à mesure que la date de départ approche. Ainsi les prix indiqués lors des publicités sont peu disponibles et amènent le client à se rendre sur le site

fonctionnement • Préparation des documents à l’intention du comptable • Réalisation et contrôle des inventaires • Tenue de la caisse • Traitement des bons de livraison • Traitement des factures fournisseurs Compétences en management : Accueil et formation du personnel, tutorat • Animation et gestion de son équipe • Développement des compétences du personnel • Encadrement des personnes en formation (stagiaires et apprentis) • Établissement

2009, une étude de positionnement quantitative et qualitative de l’AOP Munster auprès de la distribution localisée en Alsace, Lorraine et ainsi que sur le marché de RUNGIS. Cette étude était réalisée par la « JUNIOR ENTREPRISE » de l’Ecole de Management de Strasbourg. Elle conclue au constat suivant : ➢ les professionnels présentent, lors d’une vente, le Munster comme un fromage local ayant du goût. ➢ ils affirment que le Munster a pour atouts d’être une fromage de terroir, un fromage

co-branding » sont ainsi mis en perspectives. Une réflexion sur la valeur ajoutée créée par la labellisation, notamment par la mise en pratique de la démarche qualité complète l’exposé. ********** Qualité de l’accueil, programme de fidélisation, yield management, autant de termes significatifs de la quête continue du « Graal » des professionnels du secteur hôtelier, à savoir la conquête durable du Client. Certes, la problématique n’est pas nouvelle, mais elle revête au début des années 2000 une acuité particulière

sociales externées par Hervé LAFARGE | Management Prospective Editions | Revue management et avenir 2005/1 - N° 3 ISSN 1768-5958 | pages 199 à 216 Pour citer cet article : — Lafarge H., Réflexion sur les enjeux de l’évaluation de la valeur ajoutée d’une organisation associative : la mesure des performances sociales externées, Revue management et avenir 2005/1, N° 3, p. 199-216. Distribution électronique Cairn pour Management Prospective Editions. © Management Prospective Editions. Tous droits réservés

* Se déroule dans un lieu clos, propre à l’étude * Développe le travail en équipe Ouvert : tous les intéressés d’une discipline, sollicités et payant une contribution pour l’ensemble de la session, généralement de 2 a 7 jours avec partie touristique éventuelle Fermé : Ce qu’il est le plus souvent, interne organisé par une entreprise ou un groupement qui La convention Réunion interne à un organisme particulier. N’y sont conviés que des membres de cet organisme. Sa périodicité est régulièrement

agences qui accepteront de vendre leurs produits touristiques dans les boutiques au sein du bateau. Elle surveille aussi les escales afin de s’assurer que tous les passagers devant descendre à cet arrêt sont bien descendus. Elle gère la comptabilité du navire, reste disponible en cas de problème. Elle travaille tous les jours pendant 18 heures, le travail ne lui laisse donc pas de place pour sa vie privée. II. Identification du problème de management Tout d’abord, les bateaux de la MSC transportent

le titulaire du diplôme pourra exercer une compétence centrée sur la relation avec les touristes individuels ou collectifs d’une part et avec les offreurs de prestations touristiques d’autre part. Ce diplôme se substitue à la fois au BTS « Animation et gestion touristiques locales » et au BTS « Ventes et productions touristiques » (créés en 2001) car l’évolution juridique, technologique et économique au cours de la première décennie des années 2000 a entraîné un rapprochement significatif sur les

serait d’intégrer un poste de commercial export de préférence dans une entreprise de type technologique. Tout d’abord, je dispose d’une bonne sociabilité car mon environnement à toujours été imprégné de mixité ethnique. En effet, la ville très touristique où j’ai vécu et mon emploi d’animateur, ont favorisé ma curiosité et m’ont ainsi permis de nouer de bonnes relations avec des personnes de cultures variées. Ceci me sera bénéfique pour maintenir les relations d’affaires avec les partenaires.