Marche Des Tartinables

ventes. Augmenter le chiffre d’affaires (actuellement de 1,7%) et les parts en volumes (actuellement de 0,5%) de la pâte à tartiner faire découvrir et recruter de nouveaux consommateurs Empiéter sur l’ensemble du marché des produits tartinables (des confitures et du miel), marché se chiffrant à 397 millions sur les 684 millions d’euros dépensés en France pour accompagner la tartine de pain. Affectif (faire aimer): donner une image de qualité Diminution de la masse calorique. Accentuer

------------------------------------------------- SOMMAIRE Introduction 3 PARTIE 1 : Présentation de l’entreprise 4 A) Une histoire de famille… 4 B) Pour des produits de grandes valeurs. 4 PARTIE 2 : La place de l’entreprise sur la marché 5 A) Forces et faiblesses de l’entreprise 5 B) Opportunités et menaces du marché 5 PARTIE 3 : Le processus et la stratégie de l’entreprise 6 A) Stratégie de départ 6 B) Stratégie de 1960 à nos jours. 6 PARTIE 4 : Pourquoi le changement ? 8 A) Un choix… 8 B) … pour des opportunités

propose à ses clients de faire de ces emballages réalisés sur mesure VIRGIN BIO PACK s’inscrit pleinement dans vos dynamiques RSE et améliore l’impact carbone de vos produits. Nous sommes sur le point de lancer une barquette ronde pour séduire le marché du snacking Made in France La portion de plastique est de plus en plus faible, environ 160 µm sur l’APET mono, variable selon le niveau barrière souhaité. On descend beaucoup plus encore sur notre nouvelle barquette emboutie Hybric Tray Skin.

mesure exclusive est-elle suffisante ? Non... On peut mesurer la performance commerciale, organisationnelle, sociale et financière ------------------------------------------------- Performance commerciale : fidélité, chiffre d’affaires, part de marché 1 - Chiffre d’affaires Ferrero France Années | Chiffre d’affaires (milliards €) | 2011 | 1,20 | 2010 | 1,06 | 2009 | 1,16 | 2008 | 1,1 | 1-1 Que représente le chiffre d'affaires de l'entreprise Ferrero ? Le chiffre d’affaires d’une entreprise

marques et des distributeurs ont évoluéDifficile, donc, de définir ce qu’est une bonne stratégie merchandising, tant les solutions pour rentabiliser les mètres linéaires sont nombreuses. Une bonne stratégie merch repose sur l’analyse quanti et quali du marché. Elle doit faire le bilan des ventes et des résultats (chiffre d’affaires, marges, PDM des intervenants…), comprendre le comportement du consommateur (profil, parcours, habitudes d’achat…) et prendre en compte le taux de rupture. Optimiser la rentabilité

retrouve notamment la norme de stérilisation qui est un traitement thermique qui a pour finalité de détruire toute forme microbienne vivante en faisant appel à des températures supérieures à 100°C. Ecologique-Climatique : Il faut noter que ce marché est totalement dépendant des ressources naturelles présentent sur le Bassin, et le réchauffement climatique risque de poser des problèmes à long terme notamment avec la dégradation des côtes. 1.2 Micro environnement : L’offre : Le plus gros

Marine KERRIOU Sébastien PERRON Mathieu PRIGENT Baskri TOYB Etude de cas - Marketing BRETAGNE SAUMON Tuteurs : Mickael Cabon & Camille Chedotal Etudiants en Master 1 Année 2012-2013 Sommaire I- L’entreprise et son marché 1°) Présentation de l’entreprise a- Histoire de l’entreprise b- La gamme de produits c- Les chiffres clés d- Cultures et valeurs d’entreprise 2°) Diagnostic interne a- Marketing Mix avec ses forces et faiblesses b- Les

Sommaire Analyse du marché des fromages en France 2 La consommation de fromage face à la crise 2 La consommation de fromages bat des records 2 Le fromage français, roi de l’export 2 La communication sur ce marché 3 Les axes de communications à traiter sur ce marché 3 ♦ la santé 3 ♦ la modernité 4 ♦ le plaisir 4 ♦ l’authenticité-naturalité 4 Le marché de niche des AOC 4 Focus sur les AOC 5 Analyse de la demande 6 Le fromage, une histoire de terroir

Tendances du marché Créateur d'informations Foodservice Pour   18, avenue Marcel Anthonioz - BP 28 01220 Divonne-les-Bains - France Tél : +33 (0)450 201 635 Fax : +33 (0)450 202 928 E.mail: gira@girafoodservice.com 42, rue de Châteaudun 75314 PARIS Cedex 09 www.girafoodservice.com --00-- Objectifs et Méthodologie Les produits laitiers en BVP et autres CVA Synthèse générale RHF Analyse détaillée par catégories de produits laitiers en RHF + Focus Bio --11-- Situation générale du marché et dynamique

il ne nécessite pas de conservation au froid et se garde longtemps sans changer de goût. De plus sa texture molle et lisse en fait un fromage tartinable à utiliser. I. Etude du produit b) Degré d’innovation • La vache qui rit propose de nouvelles textures, de nouveaux emballages, elle fait évoluer ses recettes soit pour l’adapter à un marché, soit pour lui apporter de nouvelles vertus nutritionnelles. • Elle ne cesse d’innover pour renouveler le plaisir de ses consommateurs ou