Matrice Des Ressources Et La Négociation

positionnement des produits dans la gamme Le produit peut jouer un rôle très différent dans la gamme. La matrice BCG (Boston Consulting Group) permet l’analyse d’un portefeuille de produits. Elle se construit à partir de deux axes d’analyse : • La part de marché relative par rapport à la concurrence ; • La croissance du marché. Chaque produit d’une gamme est placé individuellement sur la matrice. Produits dilemmes : produits à croissance

d’un plan stratégique sur 5 ans). Notion de création de valeur, qui doit se faire vis à vis des clients (produire une offre qui correspond à des besoins), mais aussi vis à vis de l’entreprise et vis à vis de l’ensemble des parties prenantes (les ressources internes comme les employés, actionnaires). (Slide 4) Faire du management stratégique = gestion des interactions entre Stratégie Structure = ensemble des fonctions que l’on peut retrouver au sein de l’entreprise. Décision = création

plus nomades. Ex : déstructuration des repas *Valeurs culturelles : éducation, respect… *Coexistence de sous cultures : cultures très différentes en France *Habitudes de consommation très variées et en évolution Environnement naturel (écologie) *Ressources en matières premières *Coût de l’énergie *Modifications climatiques *Modifications de l’écologie Méthode d’analyse 1)Comprendre les tendances actuelles de chaque macroenvironnement 2)Analyser les impacts positifs ou négatifs de chacun sur le marché

qui conduira les clients vont venir chez vous (Par exemple : la labellisation des lieux par des personnes à mobilité réduite / des menus respectueux de la nature et valorisant le savoir-faire des agriculteurs locaux). Si vous avez utilisé la matrice “proposition de valeur” (value proposition canvas), il vous suffit de recopier ce que vous avez défini. Pour comprendre les principes du couple "Produit - Marché", lisez le chapitre dédié à ce sujet. Canaux : comment ? Par quels canaux allez-vous

sécurité et le développement de l’entreprise. Cette dernière se doit donc d’exploiter des activités dites complémentaires à même de lui assurer sa croissance. L’utilisation de la matrice BCG (Boston Consulting Group) s’avère être un modèle de l’analyse concurrentielle particulièrement intéressant. Cette matrice est fondée sur deux critères : - Le taux de croissance du marché, reflétant ainsi les perspectives de croissance pour l’entreprise - La part de marché relative de l’entreprise

I-Introduction à la notion de stratégie d’entreprise Définition de la stratégie d’entreprise La stratégie d’entreprise consiste à fixer des objectifs en fonction de l’environnement (contraintes extérieures) et des ressources disponibles dans l’organisation, puis à allouer ces ressources afin d’obtenir un avantage concurrentiel durable et défendable,  La stratégie d'entreprise (ou management stratégique ou politique générale) est définie par plusieurs auteurs. Igor Ansoff  définit la stratégie d’entreprise

Définition = Domaine réservé des militaires. Années 60 : introduction du concept de stratégie dans le domaine des entreprises. « Déterminer les buts fondamentaux à long terme d’une organisation puis choisir les modes d’action et d’allocations de ressources qui permettront d’atteindre ces buts  » Chandler * Un choix d’orientation de longue durée * Une décision : qui relève de la direction générale qui comporte un important degré d’incertitude (risque) Quels objectifs ? * Un but qualifié

choix d’allocation de ressources (financière, humaine, technologique…), qui engagent l’entreprise dans le long terme et la dote d’un avantage concurrentiel durable, décisif et défendable. » * Frédéric LEROY (professeur de stratégie d’entreprise à Audencia à Nantes) définit quant à lui la stratégie d’entreprise comme : «  La fixation d’objectifs en fonction de la configuration de l’environnement et des ressources disponibles dans l’organisation, puis l’allocation de ses ressources afin d’obtenir un

* Destiné à un marché spécifique * Concurrents déterminés S’il existe plusieurs métiers l’entreprise est amené à faire une segmentation stratégique : DAS (domaines d’activité stratégiques) = les attentes du marché, ses composantes et ses ressources nécessaires. Elle permet d’identifier les facteurs clés du succès dans chacun des DAS qui donne un élément d’avantage à l’entreprise. B. La position concurrentielle de l’entreprise 1) FCS * La masse critique (taille critique ou

................................................................................................ 5 2. Pouvoir de négociation des clients ..................................................................................... 5 3. Produits de substitutions..................................................................................................... 6 4. Pouvoir de négociation des fournisseurs ............................................................................ 6 5. Les concurrents