Mdd Yaourt

produits laitiers, Dukat, en Europe du Sud-Est. Renforcement de la présence du Groupe en République tchèque, avec Kunin et la laiterie de Klatovy. 2008 : Diversification de l'activité du Groupe en Pologne avec Obery qui produit boissons lactées et yaourts à boire. Acquisition de la fromagerie Baer en Suisse. Renforcement de l'activité nutrition infantile avec Milupa-Nutricia France et de l'activité Nutrition clinique avec la société Beaubour. 2009 : Acquisition de la fromagerie Lubborn au Royaume-Uni

Marché Michel Et Augustin 5 Forces de Porter Les concurrents Les concurrents directs Michel et Augustin, se trouve sur un marché de forte concurrence : le secteur de l’agroalimentaire, qui est composé de nombreux offreurs, dont de très gros (MDD, Danone, Yoplait), auxquels Michel et Augustin n’a pas peur de se frotter. Taux de croissance du secteur Le premier secteur industriel français (162,9 milliards d’euros de chiffre d’affaires et 412 500 salariés). Des volumes de production très stables

inférieurs à ceux d’Häagen-Dazs. Les distributeurs vont promouvoir également leurs MDD à des prix encore inférieurs (Gourmet de Monoprix). Ainsi, la diversité des produits et des marques proposé(e)s dope le marché qui connaît toujours une forte croissance. Häagen-Dazs profite de cette croissance soutenue et développe une stratégie d’innovation produit. L’entreprise lance notamment sur le marché une glace au yaourt (en 1997) puis une glace alcoolisée (en 1999). Marketing – Mencarelli Rémi M2 AE

DOSSIER PRODUIT LES DEUX VACHES                             Dossier produit : Les deux vaches, yaourts bio Introduction .................................................................................................................... 1 I Présentation du produit ............................................................................................... 2 II Le marché ......................................

à la perception de l’image de la MDD par des consommateurs vivant dans un contexte multi-culturel. Des focus groups avec tests gustatifs ont été effectués et un questionnaire lancé auprès de consommateurs de MDD. Les résultats des tests gustatifs montrent globalement que la marque nationale (MN) est mieux évaluée si on s’en tient à des tests gustatifs non aveugles. Cependant, les résultats des tests gustatifs aveugles indiquent une meilleure évaluation de la MDD en termes de qualité gustative. Quant

principal : ultra-frais Le marché de l’ultra-frais en chiffres : 4,6 milliards d’€ en 2007, perte en croissance : + 1,2 % en valeur (s’explique par les hard discounters), + 1,6 % en volume. La croissance est liée à l’innovation : bifidus (+1,7%) et yaourts de spécialités (+0,5%). Les offreurs : Danone (leader du marché de l’ultra-frais, part de marché relative : 2,8), Nestlé et Yoplait sont des challenger (0,35 et 0,30), les marques de distributeurs sont fortement présentes. Marché peu dynamique

croissance des produits laitiers dans le monde (en deuxième le Brésil et en troisième les USA) • Forte hausse des produits MDD • Cout des matières premières en hausse, très volatiles et qui varient en quantités. • Baisse du pouvoir d’achat en Europe Social • Nouvelles émergences de classes moyennes dans les pays émergents • L’Europe occidentale est le premier consommateur de yaourts au monde (30/35KG par personne par an contre par exemple 7KG au Mexique) • Sensibilisation sur la santé/obésité

que du marketing mix. 5 Forces de Porter Les concurrents Les concurrents directs Michel est augustin, se trouve sur un marché de forte concurrence : le secteur de l’agroalimentaire, qui est composé de nombreux offreurs, dont de très gros (MDD, Danone, Yoplait…), auxquels Michel et Augustin n’a pas peur de se frotter. C'est le premier secteur industriel français (162,9 milliards d’euros de chiffre d’affaires et 412 500 salariés). Des volumes de production très stables sur le long terme

Etude d’un linéaire Etude d’un linéaire = analyse d’une segmentation d’un rayon de produits de grande consommation But : connaissance du rayon par l’utilisation d’une démarche et méthode GSA : Monoprix Linéaire : Produits exotiques (marques MDD ?) Commentaires/questions : * GSA & Linéaire à valider (je prévois de passer lundi au Monop de mon quartier pour voir le linéaire en question et demander la possibilité d’y faire notre analyse) * J’ai adressé un email à Sandrine (ma

produits qui sont les yaourts, les fromages frais et les desserts lactés. Parmi ces derniers, ce sont les yaourt qui représentent le chiffre d'affaire le plus élevé ( 1,9 milliards d'euros en 2007). Il existe une multitude de types de yaourts comme les yaourts au bifidus, brassés, allégés, bio, à boire... Dans ce dossier nous nous pencherons sur l'étude de la marque « Les deux vaches des fermiers du bio » sur le marché de l'ultra frais et plus précisément sur le segment du yaourt biologique. En effet