Mdd Yaourt

la grande consommation Intro : (Marché connu comme acheteur) ou marché grand public, destiné aux individus ou familles pour être consommés, achetés. I.Les Produits de Grande Consommation(P.G.C) Produits banals : produits largement diffusés (ex : yaourt Danone, champoing Garnier, pate Lustucru). Généralement facilement trouvables, de faibles prix unitaire (<4,5), titulaires d’une marque dont certaines sont recherchées et vendus avec une faible marge, bénéfice unitaire pour le fabricant (quelques

constitue une synthèse de la littérature traitant des marques de distributeurs (MDD). Dans une première partie, nous faisons l’état des lieux statistiques sur l’importance des MDD dans les rayons et les pays. Nous tentons également de dégager les facteurs empiriques qui favorisent leur introduction à travers les études économétriques. Dans un second temps, les raisons ayant poussé les distributeurs à l’introduction des MDD sont analysées sur un plan théorique : gain en pouvoir de négociation et discrimination

glacée, en favorisant les produits gourmands à manger par tous les temps. 2013 GB-IAAL 4 8 I. Analyse de l’environnement I.2. Diagnostic de l’offre 2013 GB-IAAL 4 9 Analyse de l’offre Les leaders de marché en France: •MDD (Les produits à Marques de distributeurs) •Unilever (géant anglo-néerlandais) crée Carte d’Or (1978) et Magnum (1989). Il rachète entre autres Miko (1994) et Ben&Jerry’s rejoint son portefeuille en 2000. •Nestlé (suisse): La laitière, Extrême

Par ailleurs, on peut noter des évolutions variables selon les circuits de distribution : si le circuit du Hard Discount a connu pour la première fois depuis de nombreuses années une baisse des ventes de plats cuisinés, les marques de distributeurs (MDD) ont vu leur part de marché progresser (source : Association des Entreprises de Produits Alimentaires Elaborés, ADEPALE). 3-Les plats cuisinés surgelés ( poêlées, gratin de légumes, recettes traditionnelles à base de viande ou de poisson) Sur ce segment

I. ANALYSE DU MARCHE 1. DEFINITION DU SECTEUR DU CHOCOLAT Rares sont les marchés aussi rudes que celui du chocolat et rares sont ceux où les marques nationales ont su rester puissantes et où les marques de distributeurs (MDD) sont à l'arrêt. 1.1. Définition du secteur Le secteur du chocolat se décompose en produits semi-finis et en produits finis. En 2009, le secteur du chocolat a pour chiffre d’affaires 2,6 milliards € pour une production de 389 000 tonnes. Ce qui représente une légère

gestion, logique de gamme affaiblie L’extension de marque peut suivre 2 logiques : l’extension de marque par le produit Andros commercialise à l’origine des confitures sous la marque Bonne Maman et a étendu son activité : compotes, jus de fruits, yaourts. par la marque On étend l’univers de la marque. Weight watchers, Taillefine Taillefine commercialise un ensemble de produits minceur La performance d’une stratégie d’extension d’une marque dépend du capital marque de la marque mère. Le nouveau

par cette événement pour faire face à cette concurrence très convoité (géant, carrefour, lider pirce, monoprix) La clientèle rechercher par cette animation est une clientèle qui habituellement vinent acheté des marque de distributeur (mdd) III) Préparation de l’action Les quantités sont commandées selon leur indice de vente en rayon par semaine et de leurs places occupées de le rayon. Nous recevons peu de quantité ( 1 à 2 cartons) car ce sont des produits à date de limite

fonction des âges, des sexes (ex : nutrition pour les femmes) Menace - Forte concurrence sur le segment du petit-déjeuner (boulangerie, viennoiserie) - Concurrent majeur : Nestlé + de nombreuses petits conccurents (Jordans, Quaker etc, MDD) - Nestlé a un positionnement quasiment identique à celui de Kellogg’s, peu de différenciation de la part de l’ensemble des marques - Les stratégies essentiellement basées sur les enfants et sur l’aspect santé et nutrition + saisonnalité de

36% Leader NESTLE 26% -1,14% 25% -0,40% Challenger MDD ET 1er PRIX 20,7 % + 5,08 % 26,5 % - 5,02% Outsider JORDAN’S 5,1 % + 6,25 % 5,3 % + 6% Follower (suiveur) QUAKER 3% +7,14 % 3,8 % +15,15 % Follower (suiveur) - Structure du marché : il s’agit d’un marché davantage oligopolistique (dominé par 2 grandes marques qui trustent 68,9 % des PDM en valeur et 61,4 % en volume, et les MDD) que concurrentiel (plus précisément : oligopolistique avec « frange

présente au Kazakhstan, en Ukraine et en Moldavie. Il en devient majoritaire. Cette marque est leader sur son marché. Elle collecte au total près de 100 millions de litres de lait pour un chiffre d'affaires de 60 Millions de $ en lait, kéfir, crème, yaourts et fromages. Ce rachat renforce la position du groupe sur la CEI 6après les implantations réussies en Ukraine et Russie et le rachat de la coopérative Kurow en Pologne produisant le Twarog (fromage frais le plus consommé en Europe de l’Est).