Memoire Gestion Hotelier

convention SOLAS. La dernière a été adoptée le 01 novembre 1974 par l’organisation maritime internationale (OMI). L’OMI est une institution spécialisée des Nations Unies crée en 1948. Elle compte en 2011, 170 états membres. Le code international de gestion de sécurité ou code ISM (international safety management) est entré en vigueur au 01 juillet 2002. C’est un code de sécurité applicable aux compagnies maritimes dans le but de fournir une norme internationale. 1.2 En Polynésie Française Véritables

peut entreprendre, il conduit aussi l’entreprise à optimiser la gestion des Ressources humaines. Cet outil offre, en effet, de multiples opportunités à l’entreprise : identifier les compétences disponibles et repérer les besoins de formation, engager les salariés dans une démarche active d’évolution de leurs compétences, doter l’encadrement d’un moyen de pilotage efficace en termes de management, voire ouvrir une démarche de gestion prévisionnelle des emplois et des compétences (GPEC). Responsables

Patrimoine architectural et culturel - Patrimoine mondial de l’Humanité de l’UNESCO : Grande Ile de Strasbourg, Place Forte de Neuf-Brisach - Registre de la mémoire du Monde de l’UNESCO : collection de Beatus Rhenanus conservée à la Bibliothèque Humaniste de Sélestat - 235 lieux de visites payants, Grands évènements touristiques - 21 lieux de mémoire - les marchés de Noël - 1 Ville d’art et d’histoire (Mulhouse) - accueil du Rallye de France en 2010, 2011 et 2012 - 5 Plus beaux Villages de France

plus difficile qu’il a fallu en plus de l’extérieur convaincre dans certains cas les Guyanais eux-mêmes de la justesse et de la pertinence d’une politique visant à faire de la Guyane une destination touristique à part entière. Dans un tel cadre, la gestion des représentations s’est imposée comme le nœud même de la politique touristique du CTG et de la Collectivité. La raison en est simple. Pour réussir dans le domaine du tourisme, il faut y croire soimême et parvenir à imposer sa croyance à ses partenaires

Sanctions............................................................................................................................................................................................................ 26 Section 5 : Responsabilité des hôteliers.............................................................................................................................................................................. 26 Chapitre 3 : Cafés et débits de boissons............................

obligation pour les franchisés de respecter une charte. Néanmoins, chaque hôtel Mercure dans le monde a sa propre personnalité et doit correspondre à sa région. ACCOR, créé en 1967, est le 1er groupe hôtelier européen, 1er groupe mondial au niveau des services et 3ème groupe mondial hôtelier. Il possède une multitude de marques classées par gamme : 2 1-2 : PRESENTATION DU MERCURE ANTIGONE Le Groupe BANCAREL, créé en 1988, est

arrivées et des départs et répond aux appels téléphoniques. 6. La gouvernante s’occupe de la décoration intérieure de l’hôtel. 7. L’hôtesse de l’air fait le service des chambres. au 3. Je 5. Exercice 12. Vous faites visiter votre établissement hôtelier à un groupe de stagiaires. Présentez-leur quelques employés au travail. Exemple : Hébergement : Etage : Madame Vigner. Réception : Mademoiselle Jacquin Hall : Monsieur Latour … Restauration : Salle : Monsieur Esposito Cuisine : Monsieur Ferrier …

R E N N E S Directeur d’hôpital Promotion 2006 CONTRÔLE DE GESTION ET PRATIQUES MANAGERIALES A L’HÔPITAL La mise en oeuvre d’un management de la performance au Centre Hospitalier d’Orsay Cindy PAGÈS Cindy PAGÈS - Mémoire de l’École Nationale de la Santé Publique - 2006 Remerciements Je tiens à remercier ici l’ensemble des professionnels qui ont contribué à éclairer ce mémoire par une réflexion riche et originale. Je remercie plus particulièrement Monsieur Patrick EXPERT, directeur adjoint

d’un festival ou d’un attrait est trop souvent sous-estimé au niveau de son potentiel comme axe principal d’une stratégie de contenu efficace. Pourquoi? Trop souvent, les gestionnaires mettent l’emphase sur l’aspect transactionnel. Pour un site web hôtelier, par exemple, on s’assure que le module de réservation soit mis de l’avant, la description des chambres et les attributs de l’hôtel. On oublie néanmoins de raconter l’histoire, que ce soit par des photos d’époque ou par des entrevues avec des dirigeants

priorité est donnée à la dépollution du fleuve et de la vallée, la réhabilitation et le reboisement des carrières, et la sauvegarde du site naturel dans son ensemble par des mesures plurielles au niveau de l’environnement marin, la faune et la flore. Mémoire du lieu La vallée du Bouregreg est un site à forte charge symbolique. Le respect de l’histoire impose l’adoption d’une démarche qui allie l’économique au culturel. Le Projet Bouregreg œuvre pour la préservation et la mise en valeur des nombreux