Menace Opportunité Bio

SCP Mix marketing SWOT OPPORTUNITES Marché Segment Bio en forte croissance (+27,5% vs An-1) Part de marché des GMS en Bio Demande Consommation française importante en ultra-frais (+100kg/an/habitant) Développement d’une consommation responsable Préoccupation pour l’alimentation et la santé Image du Bio: bon pour la santé et pour l’environnement Concurrence PESTEL Production du lait Bio disponible sur le marché Programme PNNS MENACES Morosité du marché en ultra

marché s’avère être une bonne opportunité pour ce type de restauration rapide et bon marché. Le frein peut être la présence de concurrents direct sur le marché de KFC comme par exemple Quick ou bien Mac Donald’s qui peuvent être une menace car ils sont implantés depuis plus « longtemps » du moins dans toute la France. La présence d’autres concurrents comme Flunch, Cafétéria Casino, et d’autres de restaurations à bas prix du même genre peuvent être aussi une menace pour KFC. Du point de vue socioculturel ;

+Personnalité : Sympathique, à l’écouteCible Privilégiée : Végan, intolérants au lactose, consommateur de bioAnalyse pro : Magasin bio type bio coop qui partage les valeurs de Mo’riceANALYSE DE L’ACTIVITÉ RÉALISÉE AU SEIN DU RÉSEAUPériodesPrésentation générale du réseau  L’entreprise Mo’Rice utilise un circuit court. ContexteDistribution du réseauMorice → Magasin bio = distribution exclusiveChiffre d’affaires de 80 000€Concurrents : Sojasun (leader), Sojade, Ya, Alpro… Diagnostic du réseauPestel

« diversification » sur le marché de la restauration rapide. Expliquer la démarche effectuée : annonce du plan. PREMIERE PARTIE Diagnostic Externe Le marché des produits carnés en France : GLOBALE Micro environnement OPPORTUNITES MENACES Tendances - Marché en déclin -8% - Augmentation des prix (baisse la demande) Offre - Offre diversifié (porc, bœuf…) - Developp’ des produits élaborés (plats cuisinés) - Rayon de la viande le + fréquenté en GMS après les fruits et légumes

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I Analyse Externe de Lidl Opportunités | Menaces | * Baisse du pourvoir d'achat l'enseigne estime que même la clientèle aisé devient sensible aux charmes des petits prix, en effet les ménages font de plus en plus attention a leur achat * La vague des produits bio :Lidl a cette opportunités, pour attirer plus de prospects avec cette vague des produits bio, * Vente en ligne :Mettre en place un service de livraison, de la vente en ligne

aux odeurs du monde. Implantation en centre-ville et centre commercial Il y a 8 magasins en France avec une surface de vente de 75 à 120 m² 2 à 3 employés CA par m²/ an de 6000 à 7000€. Ambiance zen et lumière tamisée Les produits sont bio et ou naturels ou artisanaux Ils ont des producteurs qui font des produits en exclusivité pour sens et sens Il y a trois univers : - la maison avec des produits tels que les bougies, les encens, les huiles essentielles et les diffuseurs

Promotion 2013 Sommaire Contexte Constats (SWOT) Conclusion Contexte - La grande distribution ● ● ● ● “Fossoyeur des petits commerçants” Usines à consommer 50% des consommateurs n’ont pas confiance Mass-market dépassé ○ Diversité ○ Bio ● 220 Milliards € de CA en 2013 Sources ObSoCO, L’Entreprise Contexte - L’enseigne E. Leclerc Il existe 2 types d’acteurs dans la grande distribution Les “Intégrés”: ex: Carrefour, Auchan, etc… Les “Indépendants”: ex: E. Leclerc, Système

constitué une opportunité (6 points) L’environnement général d’une entreprise peut être analysé grâce à la méthode PESTEL, qui propose un découpage des influences environnementales autour de six grandes catégories : politiques, économiques, socioculturelles, technologiques, écologiques et légales. L’environnement peut constituer une opportunité ou une menace pour la création ou le développement de l’organisation. Dans le cas de la PME SINEO, sa création s’est appuyée sur des opportunités liées à trois

marché 860 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 Gamm Vert 811 410 350 250 Jardiland Truffaut Botanic Nalods Chiffre d'affaire en M€ Source : annuaire.lentreprise.lexpress.fr 10 DAS • Jardinerie • Animalerie • Déco • Marché bio 11 Segments • Pépinière • Graines et bulbes • Plantes à massif • Aménagement de jardin • Terreaux-amendements • Soin des plantes • Equipement de jardin • Jardin aquatique • Energie solaire • Librairie Jardinerie 12 Segments • Chiens/chats