Menace Opportunité Patisserie

magasins Marjane. On en distingue trois catégories de produits, à savoir : Les produits attractifs : à fort volume et faible marge comme le sucre, l’huile, la farine. etc. Les produits performants : à bon volume et bonne marge comme la pâtisserie et la boulangerie. Les produits spécifiques : à petit marché, faible volume mais bonne marge comme les produits d’électroménager.  Les différents départements de Marjane : Le secteur non-Food      :   Comporte trois départements :

à la fragilité du tissu  Nécessité de redynamiser la Mise à Niveau (MAN)  Nécessité de réinventer la place « MAROC » dans les échanges mondiaux malgré la montée en puissance de l’Asie POURQUOI UNE POLITIQUE VOLONTARISTE  Pour capter des opportunités majeures dans un contexte de fortes délocalisations  Pour impulser l’émergence et le développement de nouveaux métiers, de nouveaux secteurs  Pour stimuler la croissance et le repositionnement de secteurs structurants à fort potentiel  Pour

dû à la fragilité du tissu  Nécessité de redynamiser la Mise à Niveau (MAN)  Nécessité de réinventer la place « MAROC » dans les échanges mondiaux malgré la montée en puissance de l’Asie POURQUOI UNE POLITIQUE VOLONTARISTE  Pour capter des opportunités majeures dans un contexte de fortes délocalisations  Pour impulser l’émergence et le développement de nouveaux métiers, de nouveaux secteurs  Pour stimuler la croissance et le repositionnement de secteurs structurants à fort potentiel  Pour

des résultats de l’analyse SWOT permet une appréhension plus rapide. Le modèle SWOT Chart différencie les forces des faiblesses suivant une échelle, une importance, et un impact stratégique. Les différentes probabilités de survenance des menaces ou des opportunités étant aussi incluses. * L’abscisse (axe des X) Chaque facteur de l’analyse SWOT, tel que les ressources financières, le style de management des équipes ou la relation client fournisseur, constitut en soit une force soit une faiblesse

Ressources dont dispose (ou pourrait disposer) l'entreprise pour le produit considéré d) Analyse critique du marketing-mix 4. Le diagnostic (ou synthèse) a) tableau " forces et faiblesses" b) tableau " opportunités et menaces" ❖ Etude terrain ❖ Bibliographie Introduction Le chewing-gum est une gomme parfumée qui naît en Amérique connue sous le nom de "trésor de Mexico” C'est en 1869 que l'américain William Finley Semple dépose le brevet

1.2 Segmentation et chaines de valeurs 1.2.1 Segmentation Il y a 8 grandes familles qui composent le secteur agro alimentaire : - la fabrication de conserves, surgelés et plats cuisinés - la fabrication de produits à base de céréales : pain, pâtisserie industrielle, pâtes, etc... - la fabrication de produits alimentaires divers : chocolats, confiserie, herbes aromatiques, aliments diététiques ou pour bébés, etc… - la fabrication d’huiles, de corps gras et margarines - l’industrie sucrière

notre projet de vente de glaces. C’est un outil d’analyse stratégique qui permet d’étudier les forces et les faiblesses d’une entreprise face à la concurrence. Cet outil permet également de mieux appréhender les opportunités présentes sur l’environnement concurrentiel, mais aussi les menaces qui entourent. 3.1 Les Forces (Strengths) · Les ingrédients frais et artisanauxAujourd’hui, les consommateurs sont à la recherche de qualité et de fraicheur. Laissés par la pauvreté nutritionnelle

représente la version « fraîche » du Kinder Délice. En plus des deux arômes précédents, Ferrero y a ajouté une mousse de lait sous une couche de chocolat croquante. Grâce à ces deux produits l’entreprise est devenue le leader mondial en matière de pâtisserie individuelle fourrée. C / Le marché de la tablette de chocolat : Les tablettes de chocolat Ferrero son facilement identifiables à leur aspect crantés : il s’agit des célèbres « Kinder Chocolat ». Ces petites barres chocolatées au lait ont très

Réunion. Actuellement, nous détenons encore 60% de la part du marché mondial en matière d’exportation de la Vanille. Mais le marché manque de régularisation, sans parler des concurrents internationaux qui produisent plus chaque année. Conscient de ces menaces permanents, l’Etat Malagasy mobilise ses moyens pour conserver notre part de marché comme la sortie des Arrêtés ou Décrets au sein des différents Ministères concernés, les différents ateliers pour améliorer la filière a travers les différents acteurs

- VIII.8. COUT DE REVIENT - 44 - VIII.9. PLAN DE FINANCEMENT - 44 - VIII.10. COMPTE DE RESULTAT PREVISIONNEL SUR 3 ANS - 45 - IX. LA CONCLUSION - 46 - IX.1. LES ATOUTS 46 IX.2. LES POINTS FAIBLES 46 IX.3. LES MENACES 46 IX.4. LES OPPORTUNITES 46 IX.5. CONCLUSION SUR LE REALISME DU PROJET 46 LE CREATEUR : Laurent Blanchet 42 ans Marié 1 enfant (Jade : 11 ans) Chef de projet dans la P.L.V. durant 15 ans (Expérience solide du management et du