Menace Opportunité Patisserie

macro-environnementaux, qui constituent l’acronyme PESTEL, sont les environnements politique, économique, socio-culturel, technologique, écologique et législatif. L’analyse PESTEL est un moyen de prendre du recul sur son marché afin de dégager les opportunités à saisir ainsi que les menaces à éviter. À la fin de cette analyse, l’entreprise doit être en mesure de définir une partie de sa stratégie marketing. Pour réaliser cette analyse, il convient de lancer des recherches sur chaque environnement en y décelant les

sucre cuit pour « Maroc formel, Maroc informel, EAU avec et sans TVA » 69 71 7-ANALYSE SWOT DES TROIS FILIERES INDUSTRIELLES 7-1 Analyse Macro économique 7-2 Analyse Méso économique 7-3 Analyse Micro économique 8-STRATEGIES INDUSTRIELLES ET OPPORTUNITES DE MARCHE POUR LES ENTREPRISES BCC 8-18-1 18-1-28-1-38-2 8-2-18-2-28-2-38-3 8-3-18-3-28-3-39-1 9-2 9-3 9-3-19-3-29-3-3Rappel sur les caractéristiques générales du marché intérieur Marché du Biscuits M arché du chocolat Marché de la confiserie Stratégies

parais donc nécessaire de déterminer quelles sont les opportunités et quelles sont les menaces que l’on pourra rencontrer dans chacun des pays, en l’occurrence ici, le Mexique et Hong Kong. 1.2- analyse de l’environnement des deux pays A - Diagnostic externe de l’entreprise pour le Mexique : Le but ici est d’analyser les pays sur lesquels on souhaite s’implanter. Il s’agit donc ici de déterminer quelles sont les opportunités et le menaces qu’offre le pays. Le Mexique est un marché relativement

marketing – Neuhaus) 19 « Neuhaus peaufine se nouvelle griffe », in La Libre Belgique. (Cfr. Annexe n°4, p.26) 20 Rapport Annuel de 2005 – Neuhaus. 7 Année académique 2007-2008 2.1.7. STRATEGIE DE CROISSANCE Rappel : « Evaluer les opportunités de croissance implique de développer de nouvelles activités, de supprimer des activités existantes ou de modifier leur taille ».21 Le groupe veut renforcer le réseau des ventes en Belgique d’une part en poursuivant l’extension dans des régions

consommateurs B/Les concurrents C/Les distributeurs3/L’environnement du marché………………………………………………………………………………………. p9 A/L’environnement économique B/L’environnement technique C/L’environnement juridique D/L’environnement sociologique4/Synthèse des opportunités et menaces………………………………………………………………………. P16 II/Analyse interne……………………………………………………………………………………………. p17 1/L’entreprise………………………………………………………………………………………………………………. p18 A/Bref historiqueB/Principales activitésC/Taille, performances (CA, rentabilité)D/Notoriété

parais donc nécessaire de déterminer quelles sont les opportunités et quelles sont les menaces que l’on pourra rencontrer dans chacun des pays, en l’occurrence ici, le Mexique et Hong Kong. 1.2- analyse de l’environnement des deux pays A - Diagnostic externe de l’entreprise pour le Mexique : Le but ici est d’analyser les pays sur lesquels on souhaite s’implanter. Il s’agit donc ici de déterminer quelles sont les opportunités et le menaces qu’offre le pays. Le Mexique est un marché relativement

croissance, à s’autofinancer (position dominante). • Produits vaches à lait : ils contribuent peu à la croissance, ils dégagent des liquidités (rentables) • Produits poids morts : ils ne contribuent ni à la croissance, ni aux profits, ils sont menacés (abandonner ou maintenir sans investissements. • Produits dilemmes : ils sont susceptibles de contribuer à la croissance, ils réclament des liquidités (investir, segmenter ou abandonner). • Le modèle Atouts/Attraits de McKinsey et le modèle

l’enseigne est un assortiment fermé large et peu profond : Famille sous-famille Produit Famille sous-famille Produit Burgers Bœuf Bacon Poulet Poisson 3 2 1 1 Salades Chaudes 1 Froides 3 Fruité 2 Poulet 1 Laitiers 3 Clubs Végétarien 1 Desserts Pâtisseries 4 Glaces 3 Poulet 2 Finger Foods Poisson 1 Chaudes 5 Fromage 1 Froides 13 Boissons D. La Concurrence et l’Environnement Concurrents DIRECT Mc Donald’s KFC Poins chauds Kébabs Pizzeria Cafétéria Produits Fast-Food (varié) Fast-Food (Poulet)

producteur mondial de biscuits et produits céréaliers. Le groupe produit des biscuits sucrés représentant plus de la moitié du chiffre d’affaires réalisé dans ce pôle, ainsi que des produits salés, de la panification sèche, des crackers et de la pâtisserie industrielle. La catégorie garde un fort potentiel de développement avec, dans certaines régions, des taux de croissance supérieurs à ceux de la moyenne des autres catégories de l’agroalimentaire. La marque LU constitue la première marque du pôle

facteur qu’IKEA a su prendre en compte avec un multiples choix de décoration où chaque personne trouvera des produits à son goût et saura monter les meubles en kits sans l’aide de professionnels. B - Diagnostique de l’entreprise ENVIRONNEMENT : Menaces : L’entreprise ikéa doit affronter de nombreuses critiques sur son irrespect de l’environnement En effet Ikea est le troisième plus gros consommateur de bois au monde derrière Home Dépôt et Lowe's. Pour contrer les critiques des organisations environnementales