Merchandising Etude De Cas

abstraite) - Affiliation à un groupe ayant obtenu une tarification avantageuse (carte fidélité) - Récence des réservations - Canaux de distribution (téléphone, agence, web …) Réservations % de dépôt de garantie des réservations ou % du remboursement en cas d’annulation. - Nombre de personnes pour une table. - Limite ou autorisation d’accès (coupons personnalisés ou garantie de tables en périodes de forte activité) - Spécifique à la transaction La sélection des clients En considérant une tarification

STRATÉGIQUE DES ORGANISATION S – CAS CENTRALE LAITIÈRE- PLAN I – Présentation de la Centrale Laitière. II- Le marché au sens large : 1. 2. Le marché agroalimentaire Le marché des produits laitiers III- Le marché du yaourt : 3. 4. 5. L’offre La clientèle La concurrence IV- Le marketing mix V- L’analyse SWOT 6. 7. 8. L’analyse interne de la centrale laitière Les choix stratégiques Le marketing opérationnel 2 1- PRÉSENTATION DE CENTRALE LAITIÈRE Raison sociale Société anonyme Capital 6,609

Le marketing ou mercatique est défini comme : « L'ensemble des actions ayant pour objectif de prévoir ou de constater, et le cas échéant, de stimuler, susciter ou renouveler les besoins du consommateur, en telle catégorie de produits et de services, et de réaliser l'adaptation continue de l'appareil productif et de l'appareil commercial d'une entreprise aux besoins ainsi déterminés2. » Cet ensemble est particulièrement riche et se caractérise par les idées-forces suivantes3 : 1. Orienté vers

imaginer que pour des biens substituables comme les biscuits, l’élasticité croisée prix est très forte car l’augmentation de l’un est vite perçue et entraîne un déversement des consommateurs d’un produit vers le/les produits concurrents. Selon une étude réalisée par la société Secodip provenant d’un échantillon représentatif de 1.762 personnes, les consommateurs de biscuits sont peu fidèles. Si l’on cherche à tester leur réaction face à une augmentation du prix d’un produit, le taux de fidélité est

stratégie et applications Objectifs : Elaboration d’une stratégie pour une marque ou une entreprise Contenu : 1. Les possibilités 2. Les choix 3. Analyse de cas concrets Sponsoring sportif stratégie et application Étude stratégique •  Étude préalable : –  –  –  –  –  –  –  –  –  –  –  –  –  –  –  –  benchmark de la concurrence directe étude de la concurrence de proximité Prise en compte de l’image de l’entreprise et de l’image du support Réflexion sur les attentes potentielles de l’entreprise

français du sport à horizon 2015 Selon une étude menée par PwC1 sur les perspectives du marché mondial et français du sport, dévoilée lors des Assises Sporsora2 de l’économie du sport, le secteur se porte bien en France. Représentant 4,6 Mds de dollars en 2011, le marché français du sport est appelé à progresser de 3,7% par an en moyenne d’ici 2015. La croissance sera principalement portée par le sponsoring, devant la billetterie, les droits médias et le merchandising. Le pouvoir économique mondial se

poursuit avec la satisfaction répétée de ces besoins c'est-à-dire la fidélisation » Une définition du Journal officiel Français de 1987 : «  l'ensemble des actions qui dans une économie de marché ont pour objectif de prévoir ou de constater et le cas échéant de stimuler , susciter ou renouveler , les besoins des consommateurs , en telle ou telle catégorie de produits ou de services et de réaliser l'adaptation continue de l'appareil productif et de l'appareil commercial d'une entreprise aux besoins

MARKETING Cas Smith & Norbu Problématique : Comment implanter la marque Smith & Norbu dans le marché Français ? SOMMAIRE Introduction. I - Diagnostic Interne & Externe Analyse Interne. 1. Produit 2. Prix 3. Distribution 4. Communication Analyse Externe. 1. L’offre 2. La demande 3. Les facteurs environnementaux SWOT. II- Le Marketing Stratégique A) La segmentation. B) Les cibles marketing. C) La Stratégie. III- Le

Pôles : 1- La fonction 2- Panoplie (système) 3- Démarche (processus) 4- Développement (en pratique) 5- Communication 6- Marketing mix 7- Relations publiques 8- Design-management 9- Etude de marché 10- Segmentation 11- Produit 12- Prix 13- Stratégie Bibliographie : Manuels : KOTLER « Marketing Management » LENDREVIE « le Mercator » HELFER « marketing » Ouvrage de communication en marketing : LENDREVIE « le publicitor » DECAUDIN « communication en marketing » DECAUDIN « pentacom » DETRIE « strategor

ANALYSE OPÉRATIONNEL 15 LE MIX PRODUIT 15 Le Pote 15 Nutella Snack&Drink 16 Nutella & Go 16 Les Produits Dérivés 17 Cycle De Vie 17 LE MIX PRIX 18 LE MIX DISTRIBUTION 18 LE MIX COMMUNICATION 19 MERCHANDISING 21 SYNTHÈSE 22 CONCLUSION 23 BIBLIOGRAPHIE 24 SITE INTERNET 24 DOCUMENTS 24 1) INTRODUCTION Pour le cours de Marketing des biens de consommation il m’a été demandé de faire une analyse marketing sur le produit