Modèle Swot Pâtisserie

|Caractéristiques fonctionnelles. |commerciales. | |Engineering et méthodes |Conception prévue longtemps à l’avance, Peu de |Délai de conception réduit, Multiples modèles, | | |modèles, Composants standardisé l'avance, |Composants répondants aux exigences du client | |Achats |Gamme de produits restreinte, Pièces standards, Prix |Gamme de produit étendue, Pièces à la

a. Infrastructures b. Financement du projet c. Compte de résultat prévisionnel sur 2ans d. Bilan de départ et fin de 1ère année e. Calcul du seuil de rentabilité 5. Forces et faiblesses du projet a. Analyse swot COPA COBANA ; Fresh, smooth and healthy 1) Présentation du projet La Société à responsabilité limitée « COPA COBANA » est un projet réalisé avec la collaboration active d’Ahmed Warzama, Grodos François, Van de Laer Thibaut et Zalamena

 ce  projet  :  nos  familles,  et  amis.             2      SOMMAIRE       Partie  I       1-­‐ Présentation         2-­‐ Le  Marché         3-­‐ Le  Business  Model                   3                                                                           4          

élucider, de façon critique, donc pas forcément sur la base de ce qu'annonce l'entreprise (chose tout aussi vraie pour les phases 1 et 2 ci-dessus), les perspectives de l'entreprise : Opportunités et risques, atouts et faiblesses (la fameuse analyse SWOT: strengths, weaknesses, opportunities, threats) Projets, investissements et financements, Prévisions financières : Chiffres d'affaires , coûts et marges, équilibre financier.   4. Valoriser tout cela, à la sortie de l'alambic, en résultat de tous

produits biologiques dans la population française. 25 H. Les produits biologiques consommés. 27 I. L’impact des produits biologiques, de la production locale dans la consommation de produits biologiques. 30 J. Les lieux d’achat. 30 III. La matrice SWOT 31 A. Opportunités 31 B. Menaces 31 C. Forces 32 D. Faiblesses 32 Partie 2 : la distribution des produits 33 I. Les parts de marché des circuits 33 II. Les GMS 35 A. Avantages et inconvénients du circuit de distribution 35 B. Pratiques marketing

problématique du commerce de détail au Maroc 18 A) Le commerce traditionnel : entre l’informel et la GD 18 B) les grandes phases de développement du commerce moderne 19 C) les limites de la coexistence des circuits de Distribution (analyse SWOT) 22 Chapitre II – Les conditions d’émergence et de développement de la GD 23 A) Conditions d’émergence 23 B) Les principaux indicateurs de son développement 26 Chapitre III -   Stratégies et environnement juridique de la grande distribution

d’action commercial lancement Travailler sur un concept produit  Idée produit: une texture différente  Cible: consommateurs et prescripteurs les enfants de 6 à 12 ans o acheteurs: les mères d’enfants de 6-12 ans  Segmentation et analyse : o SWOT du marché des bonbons et de la marque Haribo o Positionnement: colorants d’origine naturelle, trois textures o Moteurs: Le produit: trois parfums dans un même bonbon, nouvelle texture 105 Avantage produit 1. Distinctif 2. Répondre a une attente

de l’alternative B 30 9.5 Choix de l’alternative 31 9.6 Mise en place de l’alternative 31 9.7 Estimation des résultats 31 9.8 Conclusion problème no 2 32 10 Conclusion générale 32 BIBLIOGRAPHIE 33 ANNEXES Annexe 1 : Matrice SWOT Annexe 2 : Position de Danone sur le marché agroalimentaire Annexe 3 : Part de mondiale par pôle en 2002 Annexe 4 : Evolution du CA par métier sur 3 ans Annexe 5 : Pondération McKinsey Annexe 6 : Ressources humaines au 31 décembre

internationaux. L'Espagne, l'un des premiers pays viticoles européens, lui sert de test. La proximité géographique permet de maîtriser facilement la logistique. Sans service export, l'entreprise passe par un agent commercial en Catalogne : elle propose des modèles nationaux puis progressivement des standards français. En quatre ans, le service export se structure: son responsable est chargé d'analyser les marchés, de cerner la demande de la clientèle, de sélectionner les distributeurs. Le maillon essentiel

passe sur le marché, concurrence et éventuellement les influenceurs; Le choix d'objectifs de stratégie; Une phase d'action focalisée sur la gestion des ressources spécifiques. c'est l'aspect opérationnel du marketing (gestion des 4 P). => méthode SWOT = à voir !! (on va en avoir besoin très rapidement)   Démarche d'élaboration de la stratégie marketing en 3 temps : 1 Analyse-diagnostic : Analyse externe puis analyse interne puis Diagnostic 2 Fixation des objectifs de stratégie : cible, positionnement