Opportunités Et Menaces Sur Le Marché Du Yaourt

Etude d’un marché : Le marché du yaourt 1) Segmentation (Yaourt - Tartes – Glaces – Fruit – Confiserie) 2) Sous segment Briefse situé dans le marché ainsi que la gamme produit ainsi que son cycle de vie (lancement – croissance – maturité déclin) 3) Identification des concurrents ( CA, taux de pénétration, volume) Analyse par rapport aux concurrents Matricon, La matrice du réel Marché principal Ex : yaourt Marché environnant Ex : tout ce qui pourrait remplacer le yaourt dans une

dédiés à la santé et à la nutrition. Trois siècles après la découverte des bienfaits de l’eau minérale naturelle d’Evian, plus d’un siècle après la première commercialisation de la blédine et bientôt 100 ans après le lancement en pharmacie du premier yaourt Danone, les innovations en matière de santé sont aujourd’hui plus que jamais un pilier de développement du Groupe. En 2007, le Groupe Danone renforce encore cette orientation santé avec le rachat du groupe néerlandais Numico. En réalisant cette opération

dédiés à la santé et à la nutrition. Trois siècles après la découverte des bienfaits de l’eau minérale naturelle d’Evian, plus d’un siècle après la première commercialisation de la blédine et bientôt 100 ans après le lancement en pharmacie du premier yaourt Danone, les innovations en matière de santé sont aujourd’hui plus que jamais un pilier de développement du Groupe. En 2007, le Groupe Danone renforce encore cette orientation santé avec le rachat du groupe néerlandais Numico. En réalisant cette opération

importantes, la finance joue un rôle clé dans le financement et l'évaluation des pratiques durables dans l'industrie agroalimentaire. La gestion efficace de ces facteurs nécessite des compétences financières solides, une compréhension approfondie des marchés et une capacité à évaluer et à gérer les risques financiers.Contexte choix de l’entreprise
 J’ai donc constaté l’importance grandissante de du secteur agroalimentaire au niveau national mais aussi international. Ce constat m’a motivé à orienter ma

blanche avec calligraphie à la plume.  En 2008-2009, la marque contrôle 35 % du marché français des confitures 3 I / Présentation de la marque  En 1997, la marque Bonne Maman se diversifie vers les biscuits avant de se lancer dans les desserts début 2008  Malgré des prix supérieurs et une date limite de consommation plus courte, ces deux secteurs voient leurs ventes progresser  Hors du marché français, un tiers des confitures et 10% des autres produits Bonne Maman sont exportés

concurrence beaucoup plus renforcée par l'ouverture des marchés nationaux. Et de ce fait, le renouvellement ou développement des produits nouveaux est devenu indispensable pour les entreprises, en raison de l'évolution des habitudes de consommation et des initiatives de la concurrence. Cependant, l'élaboration d'une nouvelle offre constitue une prise de risque pour l'entreprise compte tenu de l'incertitude de l'environnement et donc du marché. En effet, les consommateurs sont devenus beaucoup plus

variables clés de l'environnement. Il faut que l’entreprise soit en veille. l'observation et l'analyse de l'environnement scientifique, technique, technologique et économique de l'entreprise est une nécessité, pour détecter les menaces et saisir les opportunités de développement donc La veille est un processus régulier de recherche, d'analyse et de sélection pertinente d'informations pouvant apporter des avantages compétitifs à l'entreprise et prévenir tous risques dans les meilleurs délais

externe – Marché des glaces – Attractivité – Concurrents • Analyse interne – – – – SWOT Facteurs-clé de succès Evolution Marketing Mix • Conclusion Présentation 800 boutiques présence dans + de 70 pays 1976 Haagen Dazs shop 1973 1979 marché: 30 employés USA Pillsbury 1989 Grand Métropolitain 2001 General Mills 1961 création d'Haagen Dazs 1920 Famille du Bronx General Mills Cheerios Geant Vert Yoplait Old el Paso Haagen Dazs 1986 barre glacée 1993 sorbet 1991 yaourt glacé

propose d’analyser les choix stratégiques effectués par Haribo et d’examiner la position concurrentielle de l’entreprise sur le marché de la confiserie. Enfin, à partir de l’analyse des opportunités et menaces de ce marché ainsi que des forces et faiblesses de l’entreprise, nous devrons envisager des solutions pour maintenir la position de leader de Haribo sur le marché français de la confiserie de sucre et pour poursuivre son développement dans les années à venir. 3- Les pistes de réponses

vendre directement aux particuliers (consommateurs) cependant grâce à des accords du type joint venture, filiale, franchises… les distributeurs étrangers peuvent s’implanter. Les distributeurs doivent « s’associés » à un groupe indien pour pénétrer le marché. L’état indien fait donc preuve d’un protectionnisme important. De plus des partis politiques, à l’exemple du parti communiste et du parti nationaliste ainsi que l’extrême gauche, sont hostiles à toutes implantations étrangères puisqu’ils croient