Opportunités Et Menaces Sur Le Marché Du Yaourt

Sommaire La stratégie Danone 1. Le groupe danone 1. Son histoire 2. Une culture d'entreprise très forte 3. Domaines d'activité stratégique 4. Le c'ur de marché de Danone 2. Le diagnostic stratégique 1. Analyse structurelle 2. Diagnostic externe OT 3. Diagnostic interne SW 4. Les facteurs clefs de succès 3. La stratégie de Danone 1. Stratégie de recentrage d'activité 2. La stratégie de croissance

organisationnels. Nous espérons que les résultats de nos travaux sont à la hauteur de vos attentes. Remerciements Table des matières 1. Présentation de l’entreprise Chiffres clés Effectifs Présentation des services Etude du secteur d’activité 2. Le marché de la filière laitière LE LAIT L’analyse SWOT L’analyse Porter 3. Analyse financière 4. Analyse des coûts Les méthodes de calcul des coûts La répartition des couts Les centres d’analyse La marge L’analyse des écarts 5. Analyse de la trésorerie 6

 Analyse de marché: de la définition au diagnostic. Synthèse: plan type 1. Identifier et délimiter le marché. En marketing, le produit est l'expression physique de la réponse de l'entreprise à la demande. Mais on se rend compte que la satisfaction d'un besoin ne passe pas toujours par l'achat d'un bien. Elle peut être obtenue par une prestation immatérielle (service). Entreprises qui font la différence: vendre un bien qui est enrichi d'un service. L'ère du «customer care» = soin porté au client

INTRODUCTION P3 OFFRE P5 MARCHE P20 CONCURRENCE P29 DISTRIBUTION P40 COMMMUNICATION P43 DEMANDE P45 SWOT P49 BIBLIIOGRAPHIE P50 INTRODUCTION : D’où vient-le yaourt? Le yaourt ne serait pas originaire de la Bulgarie, comme on peut souvent l’entendre, mais d’Asie centrale. Il aurait gagné l’Europe par la Turquie et les Balkans. L’origine du mot "yaourt" se retrouve d’ailleurs dans le mot turc "yogurmark"

développement de Nestlé Page 6 * Les valeurs de Nestlé Page 6 * La direction générale de Nestlé Page 7 * Les marques de Nestlé Page 8 2. Le macro environnement de Nestlé  (analyse externe) Page 10 * Opportunités et menaces du PESTEL Page 10 * Le positionnement concurrentiel de Nestlé Page 11 * Les 5 forces de PORTER Page 12 3. Le micro environnement de Nestlé (analyse externe) Page 13 * Fournisseurs Page 13 * Intermédiaires

moteur désir dans lequel se place le marché, passe par l’enveloppe (packaging, image, marque, pub) et va vers des valeurs que le consommateur recherche. Kronenbourg cherche à vendre code graphique, design, de l’exotisme avec les nouveaux produits évoquant la fraicheur de Moscou. Andros : préempté territoire de vocation, correspond a vibration pour conso : tension, action, tradition (bonne maman) domaine d’activité stratégique : compote, confiture, jus de fruit, yaourt, sucette pierrot gourmand, pom’

Guillaume, RIVIERE Séverine. Groupe B Le marché des gels douches L’analyse externe Le marché des gels douches L’analyse externe Table des matières Introduction : 2 Délimitation et tendances du marché 3 Analyse quantitative du marché 4 Les Acteurs du Marché 5 Segmentation du marché 6 Le positionnement des différents acteurs 7 Le consommateur : tendances, données 8 Tendances du macro-environnement 9 Diagnostic opportunités et menaces 10 Facteurs clés de succès 11 Conclusion : 12

Marketing Stratégique Stratos et agos I-Introduction A partir de l’analyse du marché et de l’environnement, l’entreprise fixe ses objectifs puis elle élabore une stratégie. C’est-à-dire qu’elle détermine les moyens nécessaires pour atteindre les objectifs qu’elle s’est fixé. Le plus souvent, il y a autant de stratégie qu’il y a de produits et de gammes de produits. Avant tout, il convient donc de distinguer ce qu’on entend par politique, stratégie, et plan : -une politique marketing est

de Kellogg’s et Fitness de Nestlé appartiennent au marché des « céréales ligne et forme » ou « céréales minceurs ». Nous allons nous intéresser dans l’analyse diagnostic comparée aux gammes Special K et Fitness dans leur ensemble qui comportent plusieurs recettes mais dont la base du positionnement est toujours la même : « minceur et plaisir ». Il est intéressant de mener une étude comparée de ces deux marques pour plusieurs raisons : - Le marché des céréales ligne et forme est apparu dans les années

intéresser au segment allégé du marché des produits laitiers dans le but d’ouvrir un point de vente spécialisé dans les produits allégés ; c’est la raison pour laquelle nous avons sélectionné seulement les éléments qui concernent ce segment de marché. Notre idée tend vers l’ouverture d’une brasserie épicerie spécialisée dans la vente de produits allégés. P R E S E N TAT I O N G E N E R A L E D U M A R C H E D E S P R O D U I T S LAITIERS SITUATION QUANTITATIVE DU MARCHÉ DES PRODUITS LAITIERS ALLEGES