Phospholipide

génome bactérien Les endospores, formes de résistance Nutrition et croissance bactérienne 2 - La membrane plasmique • Mosaïque fluide (Singer et Nicholson) • Bicouche lipidique semi-perméable (10 nm) • Pas de stérols ni de lécithine phospholipides Régions Hydrophile Hydrophobe Hydrophile Protéines Transport Métabolisme énergétique Récepteurs Transport à travers la membrane plasmique • Diffusion passive (O2, CO2…) • Diffusion facilitée (Substrats concentrés…) • Transport

butyrique) et insaturés (CnH2n-2O2 comme par exemple l’acide linolénique). Il ya également : les acyl-glycérol  Glycérol  Phospholipide = Glycérol + Acide gras (a.g) + Acide phosphorique  Triglycéride : molécule de réserve constituée par l’organisme. Les phospholipides entre dans la composition de la membrane de la ¢. Parmi les caroténoïdes (pigments végétaux)  important pour l’homme : le rétinal = précurseur de la vitamine A

Objectifs spécifiques : lipides 12. Structure des phospholipides : Les phospholipides sont formés d’un glycérol lié à deux acides gras et à un groupement phosphate Ils diffèrent des uns des autres par la sorte d’acide gras rattachés au glycérol. L’un des deux acides gras est saturé, l’autre ne l’est pas. Ils diffèrent aussi par les différents groupements chimiques qui peuvent se rattacher au groupement phosphate. La partie glycérol-phosphate (la tête) est hydrophile et donc soluble

sang. Elles circulent à l'état non activé. De l'extérieur vers l'intérieur elles comportent : - une membrane composée d'une double couche de phospholipides (PL) s'opposant par leur pôle hydrophobe (Fig.2). Une propriété importante de la membrane est la répartition asymétrique des PL notamment de l’un d’entr’eux : la phosphatidylsérine. Les phospholipides anioniques sont prédominants à l'intérieur de la plaquette et seront externalisés lors des étapes d’activation plaquettaires. On se rappellera

un groupement apolaire (queues qui forment une barrière imperméable à l’eau). C’est une barrière semi perméable : des protéines transmembranaires permettent à certaines molécules de traverser la membrane. Voyons de plus près ce qu’est un phospholipide : Il en existe de 2 sortes différentes (seule la tête polaire change) La membrane est une barrière hemi ou semiperméable : les protéines transmembranaires permettent à certaines molécules de traverser la membrane : la membrane est donc une

d’électrons. Glycérol : acide gras, acide gras, acide gras triglycérides Glycérol : acide gras, acide gras, P-alcool Glycéro phospholipides Sphingosine : AG, P-choline sphingo phospholipides Sphingosine : AG==< sphingo glycolipides Acide carboxyliques (-COOH) à longue chaîne aliphatique (R) Acides gras saturés est insaturés Triple rôle : - structural Phospholipides ‘membranes cellulaires) glycérols * Fonctionnel Modulateur cellulaire * Energétique Source d’énergie pr la plus par

repose sur la présence dans la membrane de molécules appelées phospholipides. Un phopholipide comprend 2 chaines d’acides gras, du glycérol, du phosphate et de ka choline. Les chaines d’acides gras forment la « queue du phospholipide et ont un caractère hydrophobe tandis que le reste de la molécule forme la «  tête du phospholipide qui a un caractère hydrophile. Un phospholipide est une molécule amphiphile. La tête des phospholipides se placent au contact de l’eau présente à la fois dans le milieu

Les membranes biologiques : structures et fonctions Objectifs : Décrire la structure et la composition de la structure de la cellule eucaryote. Décrire la structure et la propriété des principaux constituants de la membrane qui sont les phospholipides, le cholestérol et les protéines. Décrire la fonction physiologique des membranes. Membrane est une frontière avec le milieu extra cellulaire. Permettent de maintenir un milieu interne différent du milieu externe. Constituants sont lipides

Les acides gras sont sythètisés dans le cytosol avec une contribution de l'Acétyl-Co-enzymeA d'origine mitochondriale. AcetylCoA + 7malonylCoA+14nNADPH + 14H+ → acide palmitique + 8 CoASH + 14 NADP+ + 6H2O L'assemblage des acides gras en phospholipides se fait au niveau du Reticulum endoplasmique lisse avec émission de navettes suivant la voie de l'exocytose pour la membrane plasmique et en coopération avec d'autres organites. Dégradation des acides gras se fait au niveu des mitochondries et

A) composée de: Trame de membrane: 2 couches phospholipides et de protéines disposées irrégulièrement Tête: contient du phosphore, est polaire et hydrophile (interagit avec l'eau). Elles sont exposée à l'eau se trouvant à l'ext et à l'int de la cellule. Queue: non polR, n'interagit qu'avec des subs non-polaires (évite particules chargées) et est hydrophobe (évite l'eau). Elles se font face dans la portion interne de la memb. --> Les phospholipides sont capable de s'orienter (les têtes vers l'int