Pizza Bio

la direction de Mme Follot 1 SOMMAIRE 1) Brandy pepper 1.1) le benchmark 1.2) point fort/point faible 1.3) analyse du marché 1.4) La demande du marché et les objectif 2) Benchmark Alloresto 3) Benchmark Chronoresto 4) Benchmark dominos pizza 5) Benchmark Pizza hut 6) Matrice SWOT 7) Les recommandations 8) Budget 9) Planning 2 BENCHMARK DE BRANDY PEPPER Identification du site :  Le site existe depuis : 10 mois et 4 jours  C’est un e-commerce  Cible : Jeunes couples, CSP +  Positionnement

place : 1. Situations de jeux (2 séances). Le livreur de pizzas « cours et saute par-dessus les rivières pour rapporter des pizzas dans ta maison » Matériel : tapis et la ttes Organisation : il y a deux vendeurs de pizzas. Les enfants sont partagés en deux groupes pour que le jeu ne soit pas trop long. Remarque : les deux parcours sont distants l’un de l’autre pour que les petits repèrent bien où ils doivent aller. On va cherche r sa pizza au signal de la maîtresse (tambourin). Prolongement : introduire

vecteurs : la proximité d’un restaurant rapide près de chez soi, un temps restreint consacré à son repas, et un budget raisonnable. On estime actuellement la consommation annuelle de sandwichs en France à 1.20 milliard, nous parlons ici de sandwichs, pizzas, hamburgers, sandwichs «Kebab» ou encore certains traiteurs asiatiques pouvant entrer dans le secteur de la restauration rapide. Ce marché est formé de deux types d’acteurs : Les principaux qui ont un rôle très important, c'est-à-dire au moins

fast-foods connaissent une réussite insolente. Avec leurs menus diversifiés et à petits prix, ils surfent de manière de plus en plus accélérée sur la vie des consommateurs devenus accros, sciemment ou par la force des choses. Sandwich, salade, hamburger, pizza ou encore panini, la restauration rapide n'en finit pas de se diversifier et de se développer pour le bien et/ou le mal des consommateurs. Ce segment répond aux impératifs d'une population active, jeune, qui n'a pas le temps, ni l?'envie de rentrer

mises en forme qui permet de reconnaitre l’identité graphique d’une organisation. Création du prospectus Pizza A l’aide du traitement de texte Word, j’ai créé un prospectus de pizza (imprimé publicitaire qui est destinés au public. Il permet de présenter le restaurant, ses pizzas et leurs contenus. J’ai donc remis en forme à partir de la charte graphique, la plaquette des pizzas maisons qui sont proposés par le restaurant. Mise en forme du menu et de la carte Toujours à l’aide de

NAAMEN Ramzi RANDRIAMAMPITA Baptiste Projet Interdisciplinaire RAPPORT BIBLIOGRAPHIQUE Comparaison de deux fours sur la cuisson d'une pâte à pizza Professeur encadrant : CURET-PLOQUIN Sébastien Ing 2 Promotion 2014 Page 1 sur 29 11 janvier 2013 Sommaire Introduction……………………………………………………………………………………………...1 1. Fonctionnement d’un four à pizza……………………………………………………………...2 1.1. Présentation générale des fours industriels………………………………………………...2 1.1.1. Four à chauffage direct et indirect……………………………………………

Approches du terrain Première phase du mini-terrain Cafétéria de l’Université de Liège bâtiment B31, le 22/10/12 à 12h20. Il y a de nombreuses odeurs différentes qui parfument la cafétéria, un subtil mélange de pizza chaudes cuite au four a micro-onde, de sandwich frais du jour, de gaufres chaudes, de boissons chaudes tels que le chocolat chaud, le thé, etc.… Il y a aussi beaucoup de bruits distincts qui animent l’ambiance de cette cafétéria, j’entends les gens qui parlent, qui rigolent

automatique de pizza Localisation Salé Raison social PizzAfrica Logo slogan PizzAfrica, automatiquement bon ! Forme juridique SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE (SARL) Investissement Global 500 000 Dhs Source de financement Capitaux propres Emplois crées -Gérant -technicien -Chef cuisinier -Cuisinier -Serveur/chauffeur PizzAfrica- siège social Siège social de PizzAfrica Siège social de PizzAfrica Questionnaire : Le distributeur Automatique de pizza Haut du

rayons des grandes surfaces et en dehors. La position stratégique des principales marques : Marque Catégorie Prix Classement Tajini Sauce 14-35dhs Challenger Salvema Maroc Gourmet Salades et Légumes 24-48 DHS Leader Pizzati Pizzas 22-36dhs Challenger Green table Crevettes décortiquées 52 DHS Challenger Madak Burgers 24-32DHS Suiveur Koutoubia Charcuterie 3.5-45DHS Leader Mutosa Purée 17DHS suiveur Commentaire : D’après notre étude à les principaux marques

Boissons chaudes Pizza Pack Fiesta Pack Fiesta Chicken Poulet + Frites + Salade + Burger + jus naturel Pack Fiesta Pizza Pizza + Frites + salade + Burger + jus naturel Pack Fiesta Chicken-Kebab Poulet +Kebab + Frites + salade + jus naturel 22 000 Ar 24 000 Ar 25 000 Ar Poulet, Viande, Oignon, Ail, Salade, Tomate, Huile d’olive + Jus Nat 7 500 Ar Poulet + Frites + Salade Chicken - salade Poulet + Salade 13 000 Ar 10 000 Ar 2 200 Ar 1 000 Ar 1 000 Ar 800 Ar 4 000 Ar 4 000 Ar 2 000 Ar