Polysaccharide

petits vaisseaux sanguins et lymphatiques. On appelle ce processus : l’absorption. 16) Expliquez le mécanisme de la digestion des hydrates de carbone - Une grande partie des hydrates de carbone consommés sont des polysaccharides (glycogène et amidon). Ces polysaccharides sont scindés par l’α-amylase des 3 glandes salivaires, mais c’est surtout celle du pancréas qui les change en disaccharides (=Maltose formé de deux molécules de glucose). Les disaccharidases (enzymes de la bordure en brosse)

77 « Les monosaccharides et les disaccharides », e 4 paragraphe figure 5.5a figures 5.6 et 5.8 pages 78 à 81 « Les polysaccharides» Reconnaître la forme générale cyclique du glucose, un monosaccharide, et décrire son rôle. Reconnaître la forme générale d'un disaccharide. Reconnaître la forme générale des polysaccharides; nommer deux polysaccharides de réserve et deux polysaccharides structuraux et préciser leur rôle. 2.2 2.3 3. Les lipides 3.1 pages 82 à 85 page 82 « Les lipides

devaient encore révéler diverses propriétés thérapeutiques de l’aloès, et notamment son pouvoir antiviral. stabilisation retour sommaire [pic] PROPRIETES MEDICINALES : L’extraordinaire Composition de l’aloes - Tout d’abord elle est riche en polysaccharides (acemannan), lignines, saponines (effet antimycotiques, anti-cholesterolemiante, regulateur du glucose), et anthraquinones parmi lesquels substances, certaines sont antibiotiques (barbaloine, isobarbaloine, acide aloetique, emodine d’aloes), d’autres

de l'organisme (acides nucléiques) ●Les glucides se trouvent dans d nombreux aliments de base ( pain, riz, pâtes , pommes de terre, maïs Les glucides: ●les monosaccharides -les oses -les dérivés des oses ●les disaccharides ●les polysaccharides (association d'un très grand nombre de molécules d'oses) ●les glucides complexes. (glucides + protéines : glycoprotéines ou + lipides : glycolipides) Les monosaccharides Les oses ●Structure de type Cn (H2O)n ●avec n> ou = à 3 ●avec

*Comme le radical est variable, il existe 20 sortes d’acides aminés dans notre corps. Le glucose Le ribose acides gras libres Énumérer trois exemples de monosaccharides, trois exemples de disaccharides et trois exemples de polysaccharides. monosaccharide Un ose (ou monosaccharide) est le monomère des glucides. Les oses possèdent au moins 3 atomes de carbone : ce sont des poly hydroxy aldéhydes ou des poly hydroxy cétones1. Ils ne sont pas hydrolysables. Ils sont très solubles

:hémoglobine ,albumine ,hormones ,anticorps ,etc. 3-décrire la membrane cytoplasmique de la cellule eucaryote et ses fonctions : 3 points reponse :double couche de phospholipides +protéines +sucres (polysaccharides ) ,cholestérol,glycoprotéines  NB les carbohydrates sont de sucres (polysaccharides ) -Citer les principales fonctions de la membrane cytoplasmique : reponse :limite entre milieu intra et extracellulaire ,transport passif ,facilité et actif(pompe ATP ),role d’information et communication

devaient encore révéler diverses propriétés thérapeutiques de l’aloès, et notamment son pouvoir antiviral. stabilisation retour sommaire PROPRIETES MEDICINALES : L’extraordinaire Composition de l’aloes - Tout d’abord elle est riche en polysaccharides (acemannan), lignines, saponines (effet antimycotiques, anti-cholesterolemiante, regulateur du glucose), et anthraquinones parmi lesquels substances, certaines sont antibiotiques (barbaloine, isobarbaloine, acide aloetique, emodine d’aloes), d’autres

Liaison O-glycosidique 2 - Diversité d'enchaînements 3 - Conventions d'écriture 4 - Analyse structurale des oligosaccharides 5 - Etudes de quelques oligosides IV- Polysaccharides A- les homopolysaccharides : 1- Polysaccharides de réserve 2- Polysaccharides de structure B- les héteropolysaccharides : C- Exemples de polysaccharides V- Hétérosides Les Glucides I- Introduction : Ce sont les molécules les plus abondantes à la surface du globe. La majeure partie des glucides de la planète

............................................................. 47 3.3.1. Protéines et peptides ....................................................................................................................................... 48 3.3.2. Polysaccharides. ............................................................................................................................................. 50 3.3.3. Lipides : les phospholipides............................................................

généralement pas de carbone (eau, sels minéraux, nombreux acides et bases) GLUCIDES 1.2.2 Définir ce qu'est un glucide et donner les 3 classes. Composé de C, H et O; stœchiométrie générale : Cn(H2O)m Classes : monosaccharide, disaccharide, polysaccharide 1.2.3 Monosaccharides ("sucres simples", unités de base des glucides): - Décrire la formule générale et la nomenclature selon le nombre de carbones – Formule générale : (CH2O)n ( n = nombre de carbones) – Nomenclature : Suffixe « ose ».