Previsionnel Restaurant

209K14CTPA0110T-V0 Le brainstorming a mené à choisir un week-end à Paris : – facile à mettre en œuvre, – facilement accessible, – certains conjoints travaillant le lundi, pourront rentrer rapidement, – un choix très vaste d’activités, – des restaurants de toutes sortes (3 étoiles – Restau étranger), – possibilité de spectacles (Lido – Michou – Les Folies Bergères), – choix de pièces de théâtre considérable, – choix d’hôtel, – … b. Modalités d’exécution (2 pts) Le chargé de projet interviendra

mégalopole tel que Casablanca, les exigences de la vie professionnelle poussent de plus en plus les gens à rechercher détente et divertissement. C’est de là qu’est né l’idée de notre projet LUNCH TIME qui consiste à mettre en place un nouveau concept de restaurant qui offre, en plus des services de restaurations ordinaires, d’autres services annexes tel qu’un espace de détente, une salle de jeux et d’autres services du même genre qui rencontre un grand succès chez notre clientèle cible, à savoir les employés

Hôtel-Golf, une boutique de Golf a l’hôtel, un local de stockage pour leur équipements golfiques, ainsi qu’une animation au Bar « 19eme Trou » qui leur est spécialement dédié grâce a son ambiance golfique. 4. Restaurants et Bars : Tous les restaurants et Bars ont des ouvertures sur la rue principale de l’hôtel. Des concepts différents pour chaque point de vente et ciblant toutes les catégories de clientèle haut de gamme. Et cela allant du bar culturel, au bar sportif, au

toujours en expansion. Parmi les cinq hôtels se trouvant au Québec, une seule depuis la fermeture du Delta Centre-Ville (1977-2013) se trouve à Montréal. En effet, le Delta Centre-Ville, soit le 3e plus grand hôtel de Montréal avec 711 chambres et son restaurant panoramique tournant ferme ses portes en 2013 pour des raisons plus immobilières qu’hôtelières. Nous allons donc plus nous concentrer sur le Delta Montréal situé au 475 Président-Kennedy en plein cœur du centre-ville à deux pas du quartier des spectacles

.......................... 7 III.2 La politique de prix.......................................... 8 III.3 la politique de distribution ................................ 8 III.4 La politique de communication............................. 8 IV. Le prévisionnel de chiffre d'affaires........................... 9 V. L'organisation...................................................... 11 V.1 Les acteurs de Fresh Rapido................................ 11 V.2 La mise en place de Fresh Rapido..............

indépendants restent très forts sur ce créneau. Pour autant, la cuisine traditionnelle n’a pas dit son dernier mot avec la cuisine terroir. Quelque soit le type de restaurant, la qualité ne suffit plus. Il faut faire preuve d’imagination (nouveaux produits, animations). Tous les jours de nouvelles formes de restaurant apparaissent (tables d’hôtes, bio…) et investissent de nouveaux lieux (gares, aéroports, grands magasins). En conclusion : marché dynamique, croissance soutenue

tenter l’expérience. El Jadida est une ville charmante et touristique avec du potentiel c’est pour cette raison que nous avons choisi ce lieu. Le restaurant s’adresse à tout le monde mais surtout à des personnes étrangères qui voudrait découvrir les spécialités du pays qui ont un faible pour une cuisine variée et qui aime gouter des mets nouveaux. Le restaurant « DAR DIAFA » proposera des spécialités culinaires essentiellement marocaines. Des spécialités culinaires des différentes régions y seront représentées

de vente : * Karima : salle d’une capacité d’accueil de 200 personnes dédiée au petit déjeuner sous forme de buffet ouverte de 7h jusqu’à 10h30 du matin. * La Bonne Table : ce restaurant gastronomique assure 70 places pour savourer une cuisine internationale, ouvert midi et soir. * Fantasia : restaurant typiquement marocain avec une capacité de 100 personnes offrant une animation musicale traditionnelle, ouvert midi et soir. * Irish Pub : piano bar avec animation musicale variée

des concepteurs de Pasta Cosy. Son point faible : un produit peu cher et donc peu rentable sauf à travailler sur des grands volumes. "C'est parce qu'il est peu cher que les consommateurs n'ont aucune raison de le payer plus cher que son prix au restaurant", objecte quant à lui Bernard Boutboul, directeur associé de Gira Sic Conseil, cabinet de conseils en restauration. http://www.lhotellerie-restauration.fr/hotellerie-restauration/articles/2005/M_2945_06_Octobre_2005/Mezzo-di-Pasta-2-LA.jpg Le

mégalopole tel que Casablanca, les exigences de la vie professionnelle poussent de plus en plus les gens à rechercher détente et divertissement. C’est de là qu’est né l’idée de notre projet LUNCH TIME qui consiste à mettre en place un nouveau concept de restaurant qui offre, en plus des services de restaurations ordinaires, d’autres services annexes tel qu’un espace de détente, une salle de jeux et d’autres services du même genre qui rencontre un grand succès chez notre clientèle cible, à savoir les employés