Production Haribo

Jérémie 2 SOMMAIRE I) INTRODUCTION 4 1) HISTORIQUE 2) LE GROUPE HARIBO 3) LE GROUPE HARIBO-RICQLES-ZAN Pages 3- II) LE MICRO-ENVIRONNEMENT : LES FORCES ET LES FAIBLESSES DE L’ENTREPRISE HARIBO Pages 56 1) LES FORCES DE L’ENTREPRISE A) SA PUBLICITE B) SA PRESENCE INTERNATIONALE C) SES PARTENARIATS 2) LES FAIBLESSES DE L’ENTREPRISE III) LE MACRO ENVIRONNEMENT : LES OPPORTUNITEES ET LES MENACES DE L’ENTREPRISE HARIBO 1) ENVIRONNEMENT GEOGRAPHIQUE 2) ENVIRONNEMENT ECOLOGIQUE 3) ENVIRONNEMENT

DUT Techniques de commercialisation HARIBO Mr Xantu Stratégie 2011-2012 Sommaire : I) L’entreprise Haribo a) Présentation d’Haribo b) Historique de l’entreprise c) La société en quelques chiffres II) L’analyse externe a) La structure du marché b) La stratégie et le positionnement d’Haribo c) Les 4 P III) L’analyse interne a) Les Domaines d’Activités Stratégiques b) La matrice BCG

...............................................................5 c) Présentation de la gamme .....................................................................................................5 II) Analyse de la distribution de la marque Haribo .........................................................6 a) Les circuits de distribution ...............................................................................................6 b) Les canaux de distribution ..........................

(= amélioration de ceux déjà existant, recyclage…) sur ses marchés actuels. Haribo modifie ses produits, crée plusieurs versions du produit et développe de nouveaux modèles (ainsi que de nouvelles tailles…). Recycler les classiques en les modernisant C'est la deuxième étape de l'internationalisation du groupe après l'Europe de l'Est (Hongrie, Bulgarie, Russie…) dans les années 2000. Né en Allemagne en 1920, Haribo a d'abord essaimé au Danemark, en France, en Espagne puis en Belgique. L'entreprise

décembre 1920, Hans Riegel fait inscrire au registre du commerce de la ville de Bonn la société HARIBO (HAns RIegel BOnn). En 1921, il se marie et son épouse Gertrud devient la première employée de la nouvelle entreprise. En 1922, Hans Riegel créer sa première confiserie. Il invente une figurine en forme d’ours gélifié qui sera plus tard connu dans le monde entier comme l’ours d’or représentant de Haribo. Mais cette friandise s’appelle d’abord l’ours dansant (=Tanzbär). Son nom est inspiré des ours

Allemande Haribo est actuellement leader sur le marché français de la confiserie de sucre notamment grâce à l’invention de bonbons mous (gélifiés) dans les années 1920. Nous étudierons ainsi dans un premier temps les éléments qui ont permis à Haribo d’être leader dans son métier, les stratégies que l’entreprise a mises en place. Enfin nous proposerons quelques recommandations à l’entreprise pour qu’elle puisse continuer à garder sa position de leader. Business stratégie de Haribo

présentation du marché de l’épicerie sucrée et de la bonbon production française de enfanter de confiserie de sucre photographier environ 250 000 tonnes par an soit une consommation d’environ 3kgs par jour et par personne. Au rang mondial, les Tricolore se coucher derrière les scandinaves, les Nordiques et enfin les anglo-saxons. l’épicerie sucrée appartenir donc un aller de commande bromatologique plus liée au plaisir et au loisir. On mange des gâteaux, des bonbons, des friandises, du chocolat

[pic] Haribo est aujourd’hui un des leaders mondiaux de la confiserie avec un chiffre d’affaires compris entre 1,5 et 2 milliards d’euros. Fort de sa position de leader en Europe où le marché en évolution représente une part importante, la société a su se spécialiser dans la confiserie sucrée. De part cette stratégie de différenciation avec la sortie constante de nouveautés (nouvelles matières, nouvelles couleurs …), Haribo arrive à maintenir sa position face à des concurrents

vingtaine de variétés de bonbons et plus de 600 spécialités régionales en France. Les 3 principaux fabricants du marché (Cadbury-Schweppes, Haribo, Lamy-Lutti) se partagent près des deux tiers du marché français, laissant le tiers restant à environ 80 PME (Chupa Chups, Cémoi, Pierrot Gourmand, Verquin, Dupont d'Isigny, …). Comment les 2 grandes enseignes Haribo et Lutti arrivent-elles à développer leur image et leur activité sur ce marché hyper-concurrentiel ? Par quels moyens ces entreprises attirent-elles

confiseries. Nord pas de calais 1730 salarié confiserie = 3eme région française = 10,3% des effectifs totaux Chuques du nord, Bêtises de Cambrai, Babeluttes de Lille, les « Petits Quinquins », les Pastille du mineur La bétise de Cambrai : En 15 ans, la production est passée de 10 à 150 tonnes, Les bétises sont aujourd’hui exportées dans le monde entier (Etats-Unis, au Japon, en Chine). 11 salariés produisent plus de 400 tonnes pour un chiffre d’affaire total de 1 million d’€. La pastille du mineur : La