Questionnaire Satisfaction Restaurant

Wilfried TSTMG 1-2 PROGNON Floriane VERRY Maxime Projet de Mercatique. Années scolaire 2013-2014 Dossier 1: Partie Collective. I. Présentation de l’entreprise. II. Questionnaire. III. Synthèse. IV. Diagnostic Stratégique. V. Les problèmes et solutions. Dossier 2: Partie Individuelle. I. Problématique et besoin de l’entreprise. II. Présentation de ma mission. III. Qu’est ce que le merchandising ? IV. L’objectif

! Séquence : Présentation orale de votre produit 2 L’accueil : de quoi parle-t-on ? ! Tout contact avec le client – Téléphone – Accueil physique – Correspondances (courrier, fax, email) – Accueil virtuel (sites web) – Après le départ (suivi satisfaction, traitement des réclamations) 3 Qu’est ce qui est au cœur d’un bon accueil ? Rappelez-vous votre meilleur souvenir d’un accueil réussi… Et le pire… Les points communs ? ! Les attitudes ! Les aptitudes ! La maîtrise du produit 4 LES 10 ÉTAPES

été demandé plus précisément de s'occuper d'un nouveau magasin ouvrant ses potes : Tempo Box place de la visitation à Angers. Pour cela, nous avons dans un temps menés différentes études sur Angers : une étude de marché sur la pizza, un questionnaire de satisfaction et de comportement du consommateur de pizza et un diagnostique de communication commercial de la franchise. Contextualisation - Synthèse des études menées Étude comportementale : la consommation de pizza livrées ou à emportées I)

collaborateurs 35 1. L’intégration du salarié, la première impression du « client » interne 35 2. Faire partager la culture d’entreprise 37 3. La relation manager / employé à entretenir tout au long de la collaboration 39 4. Bien-être au travail, clé de la satisfaction des salariés 42 5. Responsabilité sociale, développement de l’image employeur vers l’extérieur 46 PARTIE 3 ..................................................................................................................................50 I

BIDARD Romain DEBARNOT Thierry GOYON Francis LPPMO – 2004/2005 Création d’un restaurant à thème 1 SOMMAIRE 1. La présentation du projet.................................................................................................... 7 1.1. Le concept, l’idée. ...................................................................................................... 7 1.1.1. La définition et les caractéristiques du concept. ................................................ 7 1

Création d’un restaurant à thème 1 SOMMAIRE 1. La présentation du projet.................................................................................................... 7 1.1. Le concept, l’idée. ...................................................................................................... 7 1.1.1. La définition et les caractéristiques du concept. ................................................ 7 1.1.2. La genèse de l’idée............................................

méthodologie les objectifs de l’étude 2- La méthodologie : II. Analyse du marché 1- Analyse du marché 2- La demande : 3- La situation de l’offre : 4- analyse Swot IIIprésentation et analyse des résultats 1 1- Etude quantitative (le questionnaire) 2- l’étude qualitative Partie 3 : l impact des compagnies low cost sur les compagnies traditionnelles et sur la destination d’Agadir IIIdes compagnies low cost sur les compagnies traditionnelles l impact des compagnies low cost sur la destination

BIDARD Romain DEBARNOT Thierry GOYON Francis LPPMO – 2004/2005 Création d’un restaurant à thème 1 SOMMAIRE 1. La présentation du projet.................................................................................................... 7 1.1. Le concept, l’idée. ...................................................................................................... 7 1.1.1. La définition et les caractéristiques du concept. ................................................ 7 1.1.2. La genèse de

groupes Les tests projectifs Chapitre IV : Les études quantitatives Définition et objectif Les choix de l’échantillon Détermination de la taille de l’échantillon Chapitre V : Le recueil des données Les différents types d’enquête Le questionnaire La construction du questionnaire Les différents types de questions La collecte des données Chapitre VI : le traitement des données L’analyse univariée L’analyse bivariée L’analyse multivariée Les méthodes descriptives Les méthodes explicatives Introduction

Création d’un restaurant à thème 1 SOMMAIRE 1. La présentation du projet.................................................................................................... 7 1.1. Le concept, l’idée. ...................................................................................................... 7 1.1.1. La définition et les caractéristiques du concept. ................................................ 7 1.1.2. La genèse de l’idée.....................................................