Rapport De Stage Cuisine

structure Public Missions 2. Le projet Analyse de la situation Conception des actions Réalisation Evaluation Conclusion Eventuelles modif remaniement Diff rencontrées Ce que m’a apporté le stage la conception du projet J’ai effectué mon stage en tant que technicienne en Economie Sociale Familiale dans unFoyer d’Hébergement 1. Analyse de la situation La structure Le foyer d’hébergement X fait partie d’une association loi 1901 : l'Association

 Mon rapport de stage Le Ty Breiz 14/01/2015 Diane Clyde Mes motivation et mes démarche Au début j’ai cherché un travail dans des rues commerciales. J’ai voulu faire un stage dans la restauration pour avoir un aperçu du travail dans un restaurant. Pour ce stage je suis resté assidu pendant tout la durée du stage pour montrer ma bonne volonté et ma détermination à faire ce stage. Mes motivation pour se stage sont que la cuisine est ma passion et j’ai voulue voir

Stage MS-Project initiation Stage MS-Project Initiation Exercices Enoncé Contexte général Après quinze ans d’habitation, vous décidez de rénover votre vieille maison de 7 pièces du sol au plafond. Votre bâtisse est composée de : 4 chambres => 15 m2 1 chambre parentale => 20 m2 1 salon => 25 m2 1 salle à manger => 25 m2 1 cuisine => 15 m2 2 toilettes => 3 m2 2 Salle de bains => 10 m2 1 Sous-sol aménagé en salle de jeux et sports => 100 m2 Vous en profitez pour réaménager complètement le mobilier

Saniard Sébastien 3°E Jean Marie Le Bris 2010/2011 L’ATHANOR Rapport De Stage Dossier D’orientation Entrée du restaurant  Stage effectué au restaurant l’Athanor, au centre Ville à Douarnenez 1) Présentation Du Lieu De Stage -Le Lieu De Stage: -Nom Du Lieu De Stage: L’Athanor -Nom Du Chef De L’entreprise: Jean Pierre Nègre -Nature De L’activité Professionnel: Restauration -Adresse: 1 Rue Henri Barbusse -Téléphone: 02 98 92 88 97 -Secteur D’activité: Tertiaire

Depuis le 21 mai dernier je réalise un stage dans le cadre de la formation de conseillère en économie sociale et familiale dans l’IME Corentin Donnard à Caen. L’IME à pour mission d'accueillir, éduquer et soigner les enfants et les adolescents atteints de : déficience mentale sur troubles organiques, génétiques et congénitaux ; pathologie de la personnalité avec déficience mentale ; handicaps multiples ; troubles de la relation et de la communication ; troubles de la fonction symbolique. L’IME

INSTITUT NATIONAL DE TOURISME ET D’HOTELLERIE RAPPORT DE STAGE EN VUE DE L’OBTENTION DU DIPLOME D’ETUDES SUPERIEURES EN TOURISME ET HOTELLERIE Durée du stage : 3 Mois (07 Juillet 2014 au 26 septembre 2014) Chrétien Claudio Section: Hôtellerie Année scolaire 2013 -2014 CURRICULUM VITAE Objectif « Professionnel dans le domaine Hôtelière et Entrepreneur en Hôtellerie » Cursus BEPC (2008-2009) BACCALAUREAT (2012-2013) Expérience Stagiaire en domaine Hôtelière (07 Juillet 2014 –26 Septembre

Rapport de stage de seconde : I Description générale de l’entreprise : L’entreprise où j’ai effectué où mon stage en entreprise est un hôtel restaurant, le nom de création de l’entreprise est SARL Le Bretker mais le nom de l’hôtel et du restaurant est De la plage. L’entreprise se situe à Morgat dans la presqu’île de Crozon, elle fut crée en 2006. C’est une petite entreprise, elle compte quatre salariés, c’est une entreprise d’hôtellerie et de restauration. Les produits et services vendus

William 3,3 Rapport de Stage dans un Restaurent Du 28 au 02 Janvier 2013 Restaurent : O'paris Adresse : 1 rue des Envierges Professeur référents : Mme, De Champchesnel 2012-2013 Sommaire Choix du stage L'entreprise ou l'activité professionnelle Entretien avec mon responsable de stage Expérience personnelle Conclusion Organigramme Annexe Remerciements Je remercie tout d'abord ma professeur Mme De champchesnel qui m'a beaucoup aidé

PARTIE I : BILAN DU STAGE 3 1-Présentation générale du restaurant (Trattoria Da Gigi) 4 A) Présentation du restaurant (Trattoria da Gigi) 4 B) La fiche technique du restaurant Trattoria Da Gigi : 5 C) L’organigramme du restaurant Trattoria Da Gigi : 6 D) Les tâches de chaque salarié au sein du restaurant Trattoria Da Gigi 7 E) Les principaux plats du restaurant (Trattoria Da Gigi) : 9 2-Les tâches effectuées au sein de (Trattoria Da Gigi ) 11 A) Planning du stage 11 b) Tâches effectuées

Suite à mes précèdent stage et ayant un gout plus prononcer pour la cuisine j’ai décidé de changée d’option aux cours de mes deux année de baccalauréat professionnel j’ai dut retrouver toutes mes base de cuisine et me remettre a niveaux par rapport aux autre personnes de mon groupe de cuisine. Ce stage m’a permis de pouvoir retrouver une aisance à travailler en cuisine et une rapidité que j’avais perdue. Pendant cette période de stage j’ai pu occuper le poste de commis de cuisine et pouvoir préparer