Ressource Supermarche

49 % du ca du magasin par le groupe Français Auchan pionnier de la grande distribution et opérant plusieurs pays (17). Cette alliance stratégique laisse tout de même au groupe O.N.A, a parts de 51 %, le soin de la gestion des magasins et de ses ressources humaines. Quan savoir-faire en terme de marketing et de logistique il est apporté par le groupe Auchan décisions stratégiques sont à elles prises en collaboration entre les deux parties. Ce rapport de stage traitera en premier lieu l’aspect documentaire

Mémoire De fin d’étude Master des Ressources Humaines Le Turnover Dans la Grande Distribution " Cas Marjane Holding" Nom et prénom Alami Ouali Amal Encadrant M. AL MOUKTAR CHARIFI Avril 2007 Sommaire LA PREMIERE PARTIE : la grande distribution au Maroc.........p.1 I- Bref historique…………………….. .………………………………………………….p.2 II- Cas de COFARMA : la société gérante de Marjane Holding………………p.3 1-Historique du groupe ……………………………………………………………………p.3 2-Structure de l’actionnariat ……………………………………………………………

différenciation les plus retenus : - Les cas de l’assortiment : Spécialisé ou non Alimentaire ou non (GSA) Large (GMS= GSA+GSS) ou non De quelques unités (vending) à plusieurs centaines de milliers : 400 à 3000 : superette 5000 à 250000 : supermarché 25 à 40 000 : hypermarché 40 à 300 000 : GMS - le cas de la taille o PLS : moins de 150 mètre carré o Supérette : - 400m o Super : 400 m à 25 000 o Hyper : 25 à 26 000m

d’affaires : Carrefour Group est aujourd’hui le leader mondial de la grande distribution. Numéro 1 en Europe et numéro 2 dans le monde (derrière l’Américain Wal-Mart). On le retrouve sous quatre formats : Hypermarché = 62,6 % du CA total du groupe Supermarché = 21,2 % du CA total Maxi discomptes = 11,0 % Autres activités = 5,2 % C’est avec leur positionnement stratégique incontournable qu’ils atteignent les 90,1 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2010 et devance d’autres distributeurs tels

d’élevages respectueuses des équilibres naturels. Au niveau du marché, les ménages dépensent en moyenne 1,78 milliards d’euros en lait avec une consommation par habitant de 63,7 kg. Le principal lieu d’achat étant en hypermarché (41,9 %) et en supermarché (31,1%). Et malgré la baisse de la consommation du lait (-2,2% en 2006), le lait bio connaît une dynamique de forte croissance depuis 5 ans (+17% en moyenne par an par rapport aux volumes commercialisés et de 26% en termes de CA annuels).Lactel

de détail. Ceci traduit certes les politiques d’urbanismes menées par les élus municipaux dans les grandes villes afin de revitaliser le centre ville mais aussi les stratégies des principaux acteurs du commerce de détail. Dans l’alimentaire, le supermarché regagne des parts de marché sur l’hypermarché, les enseignes textiles spécialisées se développent à un rythme soutenu, les groupes de luxe maillent les rues les plus prestigieuses des capitales. Les grands magasins se sont profondément rénovés et

spécifique de clientèle. La performance des MDD diffère selon la catégorie de produits Les MDD s’étendent aujourd’hui, sur l’ensemble des circuits de distribution (généralistes ou spécialistes) et dans tous les formats de magasin (hypermarché, supermarché, hard-discount, magasins populaires….) avec toutefois, des variations assez fortes selon les catégories de produits (surtout dans le secteur alimentaire). En effet, sur les surgelés, et sur la charcuterie libre service, la part occupée par les marques

de minuit mercredi 18 février, à Baie-Mahault, commune de l’agglomération de Pointe-à-Pitre, quand une centaine de jeunes s’attaquent au centre commercial Destreland. Plusieurs commerces sont vandalisés. Parmi eux, l’hypermarché Carrefour et le supermarché Champion. Depuis le début de la crise antillaise, les grandes surfaces sont la cible privilégiée des manifestants. Symboles par excellence de la vie chère dénoncée par le puissant mouvement LKP, ces commerces ont également comme point commun d’être

La grande distribution Accueil Histoire et structure de la GD * Histoire * Structure Les relations avec la grande distribution * Les fournisseurs * Les clients concurrence * Hard discount * E-commerce * Concurrence internationale Conclusion * Synthése * Remerciements et sources Dernières photos * Album photo Blog * Fil d'informations RSS Les relations avec les fournisseurs   Les relations avec les fournisseurs.   La grande distribution a

très vive expansion. • le conseil pharmaceutique et officines (produits vendus en pharmacies, parapharmacies et espaces de conseil pharmaceutique) ; en 2006 : 12% PDM  + 6,1 % en 2007 solide croissance. • la grande distribution (hypermarchés, supermarchés, supérettes, magasins populaires) ; en 2006 : 50% PDM +1,7% en 2007 consolidation après plusieurs années d’expansion. • la vente directe (vente à domicile ou vente par correspondance) ; -5,1% en 2007 repli conjoncturel. (source http://www