Ressource Supermarche

ont pu me prodiguer au cours de cette expérience. II. Introduction 1. Historique de l'entreprise En 1959, Création de la société Carrefour par les familles Fournier et Defforey En 1960, Carrefour ouvre son premier supermarché à Annecy, en Haute Savoie. En 1963, Carrefour invente un nouveau concept de commerce : l'hypermarché. Ouverture du premier hypermarché Carrefour Sainte Geneviève des bois (Essonne), offrant de l'alimentaire et du non alimentaire sur 2500 m² de

CannalFood ………………………………………p.23 3) Les apports de stage ………………………………………………....p :24 IV. Conclusion V. Annexes Au terme de cette courte période de stage, Je tiens à exprimer ma reconnaissance et mes remerciements les plus sincères à M. ESSEDAOUI, Responsable Ressource Humaine, de m’avoir accordé cette chance de passer mon stage au sein de son département, ainsi que pour son soutien permanent. Je tiens à remercier également, M. HAJOUI et M. EL MKHANTER pour leur aide, et qui n’ont cessé de me consacrer une partie

.Les Magasins Populaires (depuis 1927) : Version simplifiée des grands magasins auxquels ils appartiennent souvent, frais généraux plus modestes, de proximité, peuvent soit accroître la part du «food», soit développer le libre service comme un supermarché ou finalement se transformer en magasin populaire spécialisé. .Les Maisons à Succursales Multiples : représentent des petits points de ventes (souvent > 400 m2), généralement alimentaires et de proximité. .Les discounters et les grandes surfaces

Shop Page 3 c) Supermarché : Les supermarchés sont des magasins de détail qui vendent en libre-service et dont la surface totale de vente est comprise entre 400 et 2000 m². Les supermarchés proposent l’ensemble des produits alimentaires ainsi qu’une part plus au moins importante des produits non alimentaires d’achat courant (marchandises générales) Dont la part représente 10 à 15 % du chiffre d’affaire total. En outre, étant donné la plus grande dimension du supermarché, par rapport à la superette

petite structure dans les plus petites villes. 2/ ouverture du premier magasin en libre service aux états unis en 1916 (piggly wiggly) 3/ *Ouverture du premier supermarché aux Etats-Unis en 1930 King kullon *Ouverture du premier magasin en libre service en France en 1948 par goulet Turpin 4/ Ouverture du premier supermarché en France en 1958 5/ ouverture du premier hypermarché en France Carrefour en 1963 6/ ouverture du premier centre commercial régional Paris 2 en 1969 7/ années

Conveniencia SA, Opencor : offre une extension de l’offre de produits d’opportunités, aussi bien des produits alimentaires que des services avec des horaires plus étendus pendant toute l’année ( 19h00 – 01h00 ). 6 Supercor SA : est l’enseigne de supermarché de El Corte Ingles. Cette enseigne complète une large gamme de produits alimentaires en proposant en plus des articles de droguerie, parfumerie, ménage et des compléments pour la maison, pour les loisirs et des services : cafétéria… Sfera

m²), vendant à la fois des produits alimentaires et non alimentaires. Il se caractérise par un taux de marge réduit, des prix modérés et possède une structure de coût optimisée par rapport à d'autres formes de commerces de taille plus réduite (supermarchés, supérettes, épiceries, ...). Pour l'Insee, l'hypermarché doit réaliser plus d'un tiers de son chiffre d'affaires dans l'alimentaire Implanté sur un niveau, et généralement situé en périphérie des villes, l'hypermarché propose un vaste assortiment

très restreints. c. Supermarché : Les supermarchés sont des magasins de détail qui vendent en libre service et dont la surface de vente est comprise entre 400 et 2.000 m². Les supermarchés offrent l’ensemble des produits alimentaires ainsi qu’une part plus au moins importante des produits non alimentaires d’achat courant (marchandises générales) dont la part représente 10 à 15 % du chiffre d’affaire total. En outre, étant donné la plus grande dimension du supermarché, par rapport à la supérette

les poids et volumes de ses emballages à la source. Favoriser l'utilisation de matières renouvelables et recyclées : Le conditionnement restant une nécessité, Carrefour a pris le parti d'investir dans la recherche de nouvelles matières, issues de ressources renouvelables. [...] [...] Le ton : Si la montée en puissance des enjeux de DD change radicalement l’approche de la communication d’entreprise (le discours est plus modeste, moins enjoliveur), elle n’implique pas nécessairement un ton sobre

caractéristiques de la vente dans le style de supermarché. ➢ Libre service : les produits doivent se vendre seuls (importance donc du merchandising, du packaging, de la marque). ➢ Départementalisation + techniques de merchandising. ➢ Marge faible et rotation forte (surtout des produits de nécessité food, ou non-food saisonniers (expl : classeurs à la rentrée,…)). 8. Pourquoi tous les produits ne se vendent-ils pas en supermarché ? ➢ Interdiction légale. ➢ Nécessité