Restaurant gastronomique

2014 au restaurant Le Phoébus  Sommaire Page 1 : présentation de l’entreprise Page 2 : Etc… PRESENTATION DE L’ENTREPRISE Situation géographique Situé au bord de l’Ariège, 3 Avenue Irénée Cross à Foix, le restaurant à une vue exceptionnelle sur le château de Gaston Phoebus. Type de restauration proposée Le Phoebus est un restaurant gastronomique. Les

salariale page D) les frais généraux page E) le résultat page III) commentaire du tableau de bord page LE RIVER CAFE J’ai effectué mon stage dans un restaurant gastronomique : le River café. C’est un restaurant situé sur une péniche toujours amarrée sur les bords de Seine à Issy les Moulineaux. - l'entreprise (10p): historique, fiche signalitique (code, K...), organigramme (présenter le groupe), quel service... - le produit

sa première version en espagnol, au début 2008, Jörg Zipprick avait rédigé un article au titre provocateur: «Je ne veux plus retourner au restaurant.» Dix ans plus tôt, chez Ferran Adriá à Rozas, le journaliste avait spécifié au maître d'hôtel d'El Bulli: «Je mange de tout sauf du glutamate de monosodium.» C'est un exhausteur de goût utilisé dans les restaurants chinois et qui peut causer des troubles à l'organisme. «Pas dans notre cuisine», explique le maître d'hôtel d'El Bulli. 35 minutes plus

Elève en BTS hôtellerie Restauration option mercatique et gestion hôtelière à l’Ecole Hôtelière d’Avignon, j'ai effectué ma formation en alternance à l'hôtel restaurant Best Western Paradou hôtel 3 étoiles situé à Montfavet, au sud d’Avignon, à quelques encablures de la sortie d’autoroute de Noves et à quelques mètres de l’aéroport de Montfavet. J'ai choisi d’intégrer cette entreprise pour bénéficier de perspective

notre terroir !Avec ses tables d’hôtes, ses brasseries, ses nombreux restaurants de spécialités ou gastronomiques, forges-les-eaux saura combler vos petites faims et toutes les autres. Territoire AOC XE "AOC" pour le calvados, le pommeau, le cidre et le fromage de Neufchâtel, forges-les-eaux vous invite à découvrir ses spécialités locales. Les traditions culinaires se découvrent de façon ludique, le temps d’une visite, gastronomique, le temps d’un repas, ou technique, le temps d’un stage de cuisine

Restaurant « DAR DIAFA » Réalisé par: Chaimae Gourainy Le Concept: Le domaine de la restauration est en constante évolution, les gens sont toujours à la recherche d’innovation .Ce domaine est intéressant avec les connaissances que j’ai acquises, j’ai voulu tenter l’expérience. El Jadida est une ville charmante et touristique avec du potentiel c’est pour cette raison que j’ai choisi ce lieu. Le restaurant s’adresse à tout le monde mais surtout à des personnes étrangères qui voudrait découvrir

3. Conditions d’hygiène et de sécurité au Royaume-Uni et au restaurant 4. Conclusion 1. Présentation de l’entreprise A. Situation géographique Le Lodge Carfraemill est un hôtel restaurant situé en Écosse, et à 21 miles au Sud d’Edimbourg à la jonction de l’A68/A697. Le premier village Lauder, se trouve à 7 miles. B. Activité de l’entreprise L’hôtel peut accueillir une vingtaine de clients et le restaurant a une capacité de 50 couverts. L’hôtel possède aussi une salle

Restauration. C'est un journal qui traite l'actualité des Restaurants, Hôtels, et Cafés en France. C'est un hebdomadaire. A l'intérieur on y retrouve des rubriques sur : − l'emploi − des petites annonces − le matériel − les innovations − l'actualité − des dossiers.... J'ai choisi de parler d'un article qui traite d'un sujet local sur Lyon, et qui parle de l'ouverture prochaine d'un restaurant au Confluent. C'est un nouveau restaurant qui va s'installer dans un bâtiment de plus de 500 m2

Côté design, le salon Maison & Objet, les Puces du Design et les Designer’s Days peuvent désormais compter sur la nouvelle Paris Design Week. La gastronomie n’est pas en reste avec l’Omnivore food festival, le Fooding et l’opération « Tous au restaurant ». Les grands rendez-vous sportifs font vibrer les spectateurs : les Internationaux de France à Roland-Garros, l’arrivée du Tour de France, le prix d’Amérique, le marathon de Paris. PARIS C’EST… • Des prix attractifs 1 sandwich : 5 € / 1

grandes sociétés : Coca-Cola et McDonald’s McDonald's est une chaîne de restauration rapide (fast-food) qui, avec ses 31600 restaurants, est actuellement la plus importante au monde. Fondée en 1937 par les frères Richard et Maurice McDonald's, le restaurant initial connaît une grande popularité, notamment auprès des jeunes, les frères McDonald's ouvrent donc un second restaurant en 1953. Depuis ce jour, la société McDonald's ne cesse de grossir, s'étendant progressivement aux quatre coins du globe