Satisfaction Client Hotel

..................................................................................................47 4.4 Impact financier....................................................................................................................48 4.5 Satisfaction de la clientèle................................................................................................... 53 5 Gestion évènementielle........................................................................................ 59 5.1 Communication

au 8ème groupe hôtelier anglais Shearings Hotel. Cette entreprise organise des voyages pour une clientèle senior. Ainsi les hôtels du groupe accueillent presque uniquement des touristes voyageant par ce biais là. Cela implique que ce restaurant ne peut avoir la même organisation que les restaurant s traditionnels. J’ai eu pour mission d’assurer le service du matin et le service du soir. Les contraintes à respecter étaient qu’il fallait servir le client vite et de la manière la plus respectueuse

 Sommaire  Dédicaces Remerciements Introduction et objectifs I - Présentation de Vatel Nîmes……….……………………….……………………………...p 5 1.1 Environnement et historique : ville et hôtel…………………….………..…..p 5 1.2 Les différents départements de l’hôtel Vatel Nîmes ……………………..p 6 II - Le stage ………………………………………….…………………………………………..…….p 7 2.1- Les premiers jours d’intégration ….………………………………………..…...p 7 2.2- Mes différentes tâches……………………………………………………………....p 7-8-9-10 2.3- Remise des diplômes et départ……………………………………………………

Introduction: ➢ Section 1: Fiche technique ➢ Section 2: l’histoire du groupe ➢ Section 3: Marques détenues par le groupe Accor ➢ Section 4: Chiffres clés ➢ Section5 : Accor au Maroc Synthèse : Chapitre III : Un hôtel de luxe : Sofitel Introduction: ➢ Section 1 : Fiche technique ➢ Section2 : Présentation de l’hôtel ➢ Section3 : Organigramme ➢ Section4 : les services ➢ Section5 : les points de ventes ➢ Section6 : Description des

continuellement aux besoins des consommateurs, tout en effectuant la veille commerciale du marché le marketing s'ouvre de plus en plus à d'autre secteur : marketing politique, marketing religieux, marketing humanitaire A. Connaissances et satisfaction des besoins du client Marché : rencontre entre l'offre et la demande Expression de la demande Analyse des besoins : par le biais d'action (enquête, sondage..) Réflexion sur l'offre Plan de Marchéage : 4 Politiques Commerciales

........................................................................... 42 3 Etude sur les stratégies de différenciation des hôtels de luxe, à l’international........... 48 3.1 3.2 LES NOUVELLES TENDANCES DE L’HÔTELLERIE DE LUXE ................................................................... 48 TYPOLOGIE DES STRATÉGIES DE DIFFÉRENCIATION DES HÔTELS DE LUXE .......................................... 52 Conclusion générale .........................................................

|objectifs fixés) : 190 000€. | | |Politique commerciale & marketing |- Gamme de produit large : support en carton, |- Avec la conjoncture actuelle, les clients sont| | |métallique, céramique, tube, totem avec différentes |retissant quant à l’achat de plantes. | | |dimensions. |

Rapport de stage approfondi sous le thème : | Etude de satisfaction de la clientèle | Année universitaire : 2009/2010 | Cas de : METRO Agadir SOMMAIRE : Remerciements Introduction Première partie : Panorama du secteur de la grande distribution : 1-1 Définition de la grande distribution et concepts associés ; 1-1-1 Définition de la grande distribution ; 1-1-2 Quelques concepts clés associé à la GD  1-1-3 Typologie des magasins de grandes

de suivre le développement de nos clients) Peu à peu, les distributeurs traditionnels et indépendants sont supprimés, la gestion de cette distribution devient un véritable métier. Facteurs clefs de succès de la franchise et de la distribution de services: si création d'une marque si standardisation des opérations ( maîtrise des coûts et de la main d'œuvre) si programme de formation( accueil/réalisation des ventes) si animation des réseaux (destinés aux clients) Innovation technologiques

ou 5 étoiles, la marque Sofitel couvre l'hôtellerie de luxe au sein de la section hôtelière du groupe Accor. Sofitel est composée de 120 hôtels 2, avec une forte présence en Chine (18 hôtels). Il y a 11 Sofitel en France, dont 3 à Paris et 1 à La Défense. Les autres hôtels se trouvent à Marseille, Lyon, Strasbourg, Biarritz, Porticcio et Quiberon (2 hôtels). En novembre 2007, Sofitel devient une entité autonome au sein du groupe Accor et met en place un plan international ambitieux pour se positionner