Satisfaction Client Hotellerie

I. Etude de marché : Le marché des stations de ski est un environnement complexe. Il regroupe plusieurs domaines d'activités (ski, hôtellerie, restauration, animation ect...). Notre région est particulièrement influencée par cette activité. En effet Rhône Alpes a de nombreuses stations de ski et ces activités affectent l'environnement économique. L'activité est donc très saisonnière et beaucoup de personnes compte sur une bonne saison : tant les professionnels que les particuliers. Nous avons

cette évolution n’est pas linéaire. Certaines entreprises n’ont pas dans le passé, et même actuellement, cette attitude qui privilégie le marché. Elles risquent dans ce cas de se trouver en difficulté, leur production ne trouvant pas suffisamment de clients. Le terme « marketing » est apparu aux Etats-Unis dans les années 50. Si aujourd’hui le marketing semble indispensable au succès de toute entreprise, il n’en a pas toujours été de même. Phase Phase

ABRIOUX CAROLINE Année 2009-2010 Conduite et présentation d’épreuve technique 2009/2010 NOVOTEL La Grande Motte Quartier Golf Ponant 1641, Avenue du Golf 34280 La Grande Motte BTS Hôtellerie-Restauration 1 SOMMAIRE PARTIE I IIntroduction générale p-4 II- L’environnement de l’établissement 1- La région 2- Les attraits touristiques III- La présentation de l’établissement 1-Le groupe ACCOR 2-La chaîne Novotel 3-La présentation de l’établissement 4-L’analyse de l’activité

MKT4001 - Marketing des services 2 Besson, sep. 2011 MKT4001 - Marketing des services Sommaire  Pourquoi un Marketing de services Pourquoi un Marketing de service ?  Spécificité des services  Offre de service  Qualité de service et satisfaction client  Marketing des services  La place particulière du prix des services Besson, sep. 2011 3 Besson, sep. 2011 4 1 MKT4001 - Marketing des services MKT4001 - Marketing des services Les services sont partout! La part des services dans l’économie

importants de la vie économique du Bassin Lémanique. Ainsi, nous espérons que le Prix Pralong continuera à être un exemple d’excellence de partenariat Privé-Public et Académique (via HEC/UNIL), dont tous les acteurs retireront non seulement une satisfaction personnelle mais aussi professionnelle, tout en rendant le monde un peu meilleur. 4 Dossier Sponsoring Nous vous présentons ici une des sources de financement : 2. LE TROPHEE CHRISTOPHE PRALONG Dans la continuité de l’esprit du Prix

ColonyEurazeo : 27,36 % Caisse des dépôts et consignations-FSI : 8,58% Fondateurs et administrateurs : 2,51 % Activité(s)  : Hôtellerie Filiale(s)  : Hotel F1, Etap'Hôtel, Suitehotel, Ibis, Mercure, Novotel, Sofitel, Motel6/Studio6, Accor Thalassa, Adagio City, Aparthotels, All

importance cruciale. Les hôtels doivent maintenir un approvisionnement régulier en produits et en fournitures pour répondre aux besoins de leurs clients, tout en minimisant les coûts liés à la gestion des stocks. Une mauvaise gestion des stocks peut entraîner des inefficacités opérationnelles, des coûts supplémentaires, voire une insatisfaction des clients. C'est pourquoi l'amélioration de la gestion des stocks est un objectif essentiel pour les hôtels.Le principal objectif de ce projet de fin d'étude

domaine réservé à une minorité de spécialistes, sinon à quelques écoles. Aujourd’hui, à chaque coin de rue, on vend de la Formation et le phénomène s’est amplifié et a même atteint des créneaux, jusqu’ici réservé ou rarement explorés : coiffure, hôtellerie, restauration... Qui ouvre ces écoles ? Dans quelles conditions ? Pour quels profils ? Pour quels débouchés ? Enquête… Personne aujourd’hui ne peut fournir les statistiques exactes des écoles et autres structures qui délivrent une formation au

directeur général d’Hivernage Collection Marrakech, Ahmed Bennani et le chef d’investissement de Morgans Hôtel Group, Yves Gery, en présence du ministre du tourisme Lahcen Haddad. C’est un Bennani, tout sourire, qui n’a pas manqué de souligner toute sa satisfaction pour un partenariat gagnant-gagnant en ces termes « Je suis ravi que Morgans Hôtel Group ait choisi Marrakech et notre projet de rêve pour le 2ème Delano au monde après celui emblématique de Miami. La signature de contrat représente le mariage

Holding…………………………………….6 1- Fiche technique et historique ………………………………………………...6 2- Environnement et principes de base stratégique du groupe…………….…….7 2- Présentation du portefeuille d’activité du Holding ……………….……...8 1.2.1- Pôle immobilier et hôtellerie ……………………………………………....…8 2- Pôle industrie et distribution…………………………………….…………...11 II- Société de distribution Layalits………………………………….………13 2.1- Prise de connaissance de la société Layalits……………………….…….13 2.1.1-