Satisfaction Client Hotellerie

personnes Une même personne est bénéficiaire du bien ou service produit (salariée/usager/cliente) et également promotrice du projet (associée, sociétaire ou adhérente). Ce principe transversal aux familles de l’économie sociale et solidaire « conforte l’individualité de la personne qui, par son biais, recouvre une identité politique en économie. Alors que l’entreprise capitaliste est tiraillée entre les besoins des clients et les exigences des porteurs de capital, l’entreprise d’économie sociale sert le

producteurs et les clients. Cette gestion en fait accorde beaucoup d’importance aux caractéristiques fonctionnelles des produits ainsi que des services qui y sont liés dont notamment la maintenance et le service après vente. La gestion du produit est d’autant plus importance car la clientèle B to B est fort exigeante, elle se présente en nombre restreint et cherche avant tout la création de la valeur. Ceci mène vers une forte implication réciproque entre les producteurs et leurs clients professionnels

Marketing/Mercatique * Le marketing est l'ensemble dynamique de toutes les activités commerciales qui, partant de la connaissance du consommateur, tendent à diriger les produits actuels et nouveaux vers leur marché. * Processus social orienté vers la satisfaction des besoins et des désirs d'individus et d'organisations, par la création et l'échange volontaire et concurrentiel de produits et services générateurs d'utilité. * Si les besoins sont limités, le nombre des désirs est infini et en perpétuelle

laquelle une personne dite "le vendeur" cède, à une autre personne dite "l'acheteur", ses droits de propriété sur une chose ou une valeur lui appartenant. En tant que vendeur (ou commerçant) les obligations d'information et de conseil vis-à-vis des clients résultent de différents articles du Code de la consommation et du Code civil. Nous allons étudiés les différentes caractéristiques essentielles du devoir d’information du vendeur avant toutes transactions ; les recours en cas de litige ou préjudice

aujourd’hui incontestable. Son apparition a bouleversé les habitudes des Français en matière de cadeaux. Depuis plusieurs années déjà, le concept existait en B to B. Quelques entreprises utilisaient des coffrets multi activités pour récompenser les clients et collaborateurs. Il s'agissait, par exemple, d'Option Evasion ou de Kouro Sivo (aujourd'hui Loyal Touch Solutions). Les premiers acteurs grand public ont été Wonderbox et Weekendesk (aujourd’hui Smartbox®). Le coffret cadeau est un « pack » qui

raie et les bateaux – moyens de transport. Les gares étaient essentiellement installées en France. Normandie et Picardie étaient développés car proche de Paris. Zone de chalandise – zone de clientèle - l’aire géographique où se trouve le maximum de clients potentiels pour une entreprise. La proximité joue en terme de tourisme. Le patrimoine, c’est la notion de proximité. « Distance – coût » et « distance – temps » sons liés. Les cartes amorphosé – les cartes où la distance pas en km, mais en heurs,

4 Mission et valeur p.3 à 4 Domaine d’activité p.4 Forme juridique p.4 Structure organisationnel p.4 Marché p.4 à 6 Segment marché visé p.4 à 5 Principaux concurrent p.5 Positionnement et part de marché p.5 à 6 Comportement d’achat des clients p.6 Contrainte de l’environnement p.6 Marketing-Mix p.7 à 9 Produit et service offert p.7 Processuce d’innovation ou de recherche p.7 Motif choix de l’emplacement p.8 Réseaux de distribution p.8 Stratégie de prix p.8 à 9 Moyens et stratégie

d’autres sites d’implantation. Seulement 1% des ventes de boissons chaudes est réalisé dans le secteur des transports (gare, aéroport …) car se sont généralement des lieux de passage rapide où les voyageurs ne s’attardent que très rarement, et en hôtellerie justifié par les services que propose ce secteur. 15% des confiseries et snacks sont consommés pendant les loisirs, considérés comme un moment de plaisir et de détente. Ces graphiques nous donnent les taux d’équipement des différents sites d’implantation

Marketing…………………………………………………5 4) La mission du stage…………………………………………………………………….6 II) Les procédures de lancement d’un nouveau produit sur le marché 1) La mise en place d’une étude de marché……………………………………………………6-7 2) La stratégie de segmentation et ciblage des clients potentiels…………………………………7 3) La mise en place du Mix Marketing……………………………………………………………7 III) Le lancement du jus minute Maid en brick sur le marché Djiboutien 1) Présentation du jus Minute Maid……………………………………………………………….7 2) Le déroulement de la mission

2 grandes finalités: Finalité tangible: Résultat physique visible Finalité intangible: Résultat immatériel MARKETING DES SERVICES FINALITES TANGIBLES SERVICES AUX PERSONNES (Tendance B to C) Transport Santé Logement Restauration-Hôtellerie Coiffeurs Pompes funèbres Salons de beauté Salles de gymnastique SERVICES AUX BIENS (Tendance B to B) Transport fret Réparation-Maintenance Stockage Gardiennage Distribution Entretien des locaux Travaux Assurances MARKETING DES