Segmentation Du Beurre

fournisseurs : En ce qui concerne les fournisseurs on peut supposer qu’ils n’ont que peu de pouvoir de négociation, à cause de l’effet coût/volume. - Menace des produits de substitutions : les produits de substitutions sont les pâtes à tartiner, le beurre, la crème de châtaigne. - Pouvoir de négociation des clients : alignement des prix donc la demande n’a aucune influence sur les prix des confitures Bonne Maman et de ceux des concurrents. ⇨ Opportunités : Uniquement 3 groupes majeurs

Décomposition en facteurs: 9 Taille du marché potentiel et taille de l'évasion commerciale: 9 Analyse de l,évolution de la taille du marché en lien avec le macro-environnement: 10 Prévision de l'évolution de la taille du marché: 11 Segmentation de marché: 12 Analyse du micro environnement : 14 Analyse du micro-environnement de Porter : 14 Analyse du mix marketing: 16 Recommandations stratégiques et recherches complémentaires: 18 Annexes : 21 Références : 31

La méthodologie de l’étude qualitative ........................................................... p 10 La synthèse de l’étude qualitative ................................................................... p 10 Les hypothèses et la segmentation................................................................... p 13 La synthèse de l’étude quantitative.................................................................. p 19 Annexes............................................

produisent environ 9 % de l’ensemble du fromage naturel de ce pays. -Argentine : À titre du troisième plus important transformateur laitier dans cette région, Saputo produit une variété de fromages ainsi que divers produits laitiers incluant du beurre et des ingrédients laitiers, pour les marchés national et international dans les deux usines établies dans cette région. Parmi les premières raisons de son installation dans cette région, la popularite de Pizza Hut, pour qui Saputo représente le

de Marché U U U 2.1 Marché de référence 2.2 Analyse de la demande 2.3 Analyse de l’offre U 10 10 10 10 Chapitre 3. Planification stratégique U 3.1 Mission U 11 11 2 Stratégie Marketing Chapitre 4. Segmentation 4.1 Critères de segmentation U U U U 3.2 Objectifs U 12 13 4.1.1 Age 4.1.2 Religion 4.1.3 Avantage recherché 4.1.4 Situation de consommation U U 13 14 15 15 13 13 Chapitre 5 Ciblage U 16 17 18 18 18 19 19 19 20 20 21 23 24 26 27 30

référence 2.2 Analyse de la demande 2.3 Analyse de l’offre 10 10 10 Chapitre 3. Planification stratégique 11 U U U U U 3.1 Mission 11 2 3.2 Objectifs U Stratégie Marketing Chapitre 4. Segmentation 4.1 Critères de segmentation U U 4.1.1 Age 4.1.2 Religion 4.1.3 Avantage recherché 4.1.4 Situation de consommation U U U U 12 13 13 13 13 14 15 15 Chapitre 5 Ciblage 16 Chapitre 6 Positionnement 17 U U

la consommation de ‘l’un est induite par celle de l’autre Le produit substituable Deux produits sont substituables lorsque, même de nature différente, ils sont achetés et/ou utilisés indifféremment pour satisfaire un besoin identique (beurre et margarine, acier et aluminium, avion et TGV) Le marché principal Marché du produit étudié, il regroupe les différentes marques concurrentes proposées, les consommateurs et leurs comportements, les distributeurs et les intervenants indirects

Le métier de l’entreprise L’entreprise commercialise des sucettes (sucrés ou sans sucre) ainsi que des petites confiseries de poche (SMINT).Le métier de Chupa Chups est donc la confiserie. La segmentation du secteur Epicerie sucrée Sucre et petits déjeuners pâtisserie confiserie panification biscuiterie épicerie pâtissière industrielle

sucre destiné à la cuisine. Nous avons volontairement laissé de côté l’industrie agroalimentaire et toutes les autres industries qui utilisent du sucre, telle que l’industrie chimique. I- Analyse de l’offre A- Description de l’état du marché (segmentation actuelle) Afin de répondre à la grande diversité des attentes des besoins des consommateurs, les industriels, et ici les producteurs de sucre, ont segmenté le marché. Ainsi, ils ont découpé le marché du sucre en plusieurs groupes distincts en

Bachelor 3 Alternance 2015 Etude marketing sur le produit Petit Beurre LU Lola MICHEL Maëva BOUARNICA Romain HALGAND 1 DOSSIER 1 – L’AUDIT SOMMAIRE I-DIAGNOSTIC EXTERNE 1.1 Le contexte 1.2 Les objectifs concernant le diagnostic 1.3 Audit de l’environnement 1.3.1L’étude du macro environnement A- Les facteurs politiques et économiques a) L’internationalisation des marchés b) L’internationalisation des entreprises c) L’intervention des pouvoirs publics d) Le développement du crédit e) Fluctuation