Segmentation Du Marché De L Hôtellerie

Nicolas Bironneau 1/20 fidélité avec paiement différé ont foutu la merde, car on ne savait plus où on en était. Mais surtout on a vendu des maisons à des personnes dont on savait très bien qu'ils ne pourraient pas payer !! Pour soutenir le marché de l'immobilier, mais les personnes étaient trop justes pour rembourser et en plus le crédit était à taux variables, et les taux ont monté. On s'en fout de comment tu vas payer, ce qu'on veut c'est que tu passes la commande, moi J'ai passé un crédit

bien plus associée aux coûts des soins très attractifs ainsi qu’aux listes d’attente très longues dans certaines interventions et certains pays qu’aux vertus des eaux thermales. Sur le plan mondial, le tourisme est organisé sur une logique de segmentation par pays et par spécialités. Par exemple, la Tunisie s’est spécialisée dans la chirurgie esthétique tandis que l’Inde s’est dirigée vers la chirurgie cardiaque et, pour les pays de l’Est, on parle plus de spécialisation dans la chirurgie dentaire

la comparaison entre les clients d’une marque et ceux d’une entreprise employeur. Levionnois (1987) parle quant à lui de « marketing interne », considérant également les salariés comme des clients internes de l’entreprise. Si pour le marketing, le marché est composé par l’ensemble des acheteurs d’un produit ou d’un service, il est composé pour la GRH par l’ensemble des « consommateurs » 4 d’une politique sociale (Igalens, 1991), La gestion des ressources humaines correspond donc à un échange entre

satisfaire un besoin.  La demande : c’est le nombre d’unité d’un bien particulier que les consommateurs sont disposés à acheter durant une période de temps donnée sous des conditions déterminées.  Le produit : est tout ce qui peut être offert sur le marché et qui est apte à satisfaire un besoin ou un désir.  L’échange : une opération qui consiste à obtenir de quelqu’un un produit désiré en lui en offrant quelque chose en retour.  La transaction : un acte par lequel au moins deux parties concrétisent

universitaire 2008/2009 Mémoire de fin d’études Victoire Rabineau Une Révolution « Marketing » pour un Vin Français en crise M. Kéradec Septembre 2009 Université Paris I Panthéon-Sorbonne Sommaire Introduction Encadré : Le Produit « Vin » I. Un marché du vin en crise globale A. Restructuration de l’offre 1. Superficies et rendements 2. La production mondiale résultant de cette conjoncture a. b. c. II. 8 8 9 10 La production dans l’UE à 27 La production en dehors de l’UE à 27 Les structures de

des Annexes issues de mes expériences professionnelles, et de divers articles d’actualité. NDA3 : A la fin du Polycopié : Bibliographie I. LE BENCHMARKING EST-IL UTILE EN MODE ? A. DEFINITIONS & FINALITES B. RAPPELS METHODOLOGIQUES D’UNE ETUDE DE MARCHE 1. Analyse externe : environnement Macro et Micro-économique de l’entreprise a. Analyse Macro : Rappel PEST b. Analyse Micro : Les 5 forces de Porter c. Le Domaine d’Action Stratégique et les facteurs clés de succès de l’entreprise 2. Analyse interne

page 19 Le Marketing Le Marché - La demande – La Concurrence – Marché 1 : Macro Marché Varois des Entreprises Page 20 Marché 2 : Micros Marchés « cœur de Cible » page 21 La Demande page 22 La Concurrence page 24 Marché(s) de Différenciation notre « Position » concurrentielle page 27 Carte perceptuelle Concurrence Conseil page 27 Marché Cible de « Position » d’Innovation de Services et d’Etudes page 28 Marché de la Formation page 28

HUMAINES SECTEUR : HOTELLERIE-TOURISME SPECIALITE : GESTION HOTELIERE NIVEAU : TECHNICIEN SPECIALISE VERSION JANVIER 2004 OFPPT/DRIF/DRTA/ISIHR Résumé Théorique et Guide de Travaux Pratiques Module : Gestion des Ressources Humaines Document élaboré par : Nom et prénom M.CHOUAFA Mustafa EFP DR ISHR Marrakech DRTA Coordination assurée par : Nom et prénom Melle Samlali Soumaya M. Samir Fousshi M. Khouadri Noureddine Fonction Responsable du projet Hôtellerie Restauration DRIF Directeur

MASTER TOURISME - HÔTELLERIE - ALIMENTATION Parcours « Management en Hôtellerie et Restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Les enjeux de la restauration rapide face à l’évolution des pratiques alimentaires Présenté par : Claire BELLOC Année universitaire : 2011 - 2012 Sous la direction de : Jean-Pierre POULAIN Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche. Ces opinions

Analyse du marché 5 1. Analyse de la situation 5 a. Déscription générale de l'unité……………………………………………………………………………………………………… 5 b. Identification du marché et facteurs clés de succès………………………………………………………………………..5 c. Analyse des concurrents…………………………………………………………………………………………………………………6 d. Analyse des macro-environnements……………………………………………………………………………………………12 2.Segmentation et ciblage de la clientèle de l'Omnibus……………………………………………………………………………13 a. Identification et description du marché potentiel…………………………………………………………………………13