Segmentation Du Marché Des Glaces

Problématique: Comment accroitre les ventes de BEN & JERRY'S sur un marché de plus en plus concurrentiel ? SWOT Diagnostic externe * L'offre Opportunités | Menaces | Marché de la glace en France en valeur en 2005: 1.7 Mds d'€ | | 5 Acteurs principaux sur le marché de la glace français (Unilever, MDD, Nestlé, Haagen Dazs, Masterfoods) | PDM des MDD (27%) | Unilever leader avec 29.2% de PDM | Forte progression de la PDM Nestlé (24.5% vs 19% en 2002) | | | Distribution:GMS:

Énoncé L'analyse du marché des glaces Avec l'arrivée des beaux jours, les professionnels des glaces sont en état d'alerte : 90 % des ménages sont aujourd'hui consommateurs de glaces, sorbets et desserts glacés en tout genre… surtout entre mai et septembre. Les fabricants rivalisent d'ingéniosité pour solliciter le client. « La glace est synonyme de plaisir et d'impulsion : il faut sans cesse se renouveler pour recruter de nouveaux consommateurs », analyse Alain Delamort, secrétaire général du

Synthèse Problématique: Comment Ben & Jerry’s concurrence t-il Häagen Dazs ? Tendance du marché: Le potentiel de la consommation en France est très important par rapport à d’autres pays. Les français ne consomment en effet que 6 litres par an, contre 23 litres au Etats-Unis, 15 litres en Suède, 9 litres en Grande Bretagne, 7 litres en Italie et en Allemagne. En raison du vieillissement de la population et la progression peu significative des naissances dans les pays industrialisés, les fabricants

INTRODUCTION Le marché français de la crème glacée est un marché porteur. En effet son potentiel de développement reste très important car les français consomme très peu de crème glacée (6l par an et par personne) en comparaison au autres pays développés notamment les Etats Unis avec 22l  de glace consommées. C’est un marché qui est malgré tout très concurrentiel. Il est dominé par deux acteurs principaux Miko et Gervais qui font a eux seul plus de 50% des parts de marché. De plus ils pratiquent

Kasongo Rallphine Palante Serena 1P6 - Année 2014-2015 INTRODUCTION Le segment des thés glacés est actuellement en pleine expansion sur le marché des boissons rafraîchissantes non alcoolisées, et il tend encore à évoluer grâce à la créativité des différentes marques qui existent sur ce marché hyperconcurrentiel. Pour mieux comprendre le segment de ce marché, il faut d’abord définir le marché global et ensuite le segmenter. Après avoir choisi le segment, l’offre de ce dernier est la base

SEGMANTATION DU MARCHE DE LA CREME GLACEE Le but de cette note est de développer deux manières différentes dont le marché de la crème glacée peut être segmenté. La première segmentation du marché est celle de sa fabrication, la seconde de son conditionnement. I. LA FABRICATION DE LA CREME GLACEE Il existe cinq segments en ce qui concerne la fabrication de la crème glacée. Ceux-ci peuvent être classés en fonction de leur préparation et des ingrédients utilisés. (a) Les crèmes glacées :

société d’alimentation et de boissons au monde. Elle est aujourd’hui leader sur le marché des boissons chaudes. Le groupe propose 8 marques différentes sur ce marché : Nescoré, Ricoré, Nescafé, Tradicoré, Nestlé Nesquik, Nestlé Lait, Nespresso et Nestea (qui selon Nestlé peut se consommer chaud). Marques Nescoré Ricoré Nescafé Tradicoré Nestlé Nesquik Nestea Nestlé Lait Nespresso Critères de segmentation Psychographiques : style de vie, fidélité à la marque Démographique : âge Démographiques :

grande tendance du marché est les pots individuels, le chiffre d’affaire est de 14.5% pour carte d’or qui sont en évolution. Offre Les éléments quantitatifs : Les offreurs sont : Häagen-Dazs 9.6% des parts de marché, Unilever avec 28.0% des parts de marché et carte d’or en troisième position au coude à coude avec Extrême et magnum qui conserve trois point d’avance à 14.5% des parts de marchés. Les offreurs sont nombreux et en constante évolution. Les segmentations : Le marché de la glace est diverse

PRESENTATION DE L’ENTREPRISE : 24 IX. ANALYSE ECONOMIQUE : 25 X. QUEL PRODUIT LANCER ? 28 XI. A QUEL PRIX LANCER ? 32 XII. AUPRES DE QUI LANCER ? 35 XIII. OU LANCER ? 38 XIV. QUAND LANCER ? 42 XV. COMMENT LANCER ? 44 XVI. LES MARCHES-TESTS : 61 XVII. PLAN FINANCIER : 62 XVIII. CONCLUSION : 73 XIX. BIBLIOGRAPHIE : 74 INTRODUCTION : Qui n’a jamais vécu cette expérience de se dire : « Oh mon dieu, pourquoi est ce que personne n’a pensé à inventer ce produit pour

écrite de spécialité en mercatique - Sujet exemple n°1 page 1 - Sommaire Première partie : La fidélisation du client annexe 1 : La fidélité à la carte annexe 2 : Eléments de calcul annexe 3 : e.mailing Deuxième partie : L’analyse des ventes de glaces dans un hypermarché Annexe : Chiffres d’affaires Troisième partie : Le contact client annexe 1 : Nombre de visites trimestrielles annexe 2 : Les règles du jeu annexe 3 : Scénario de vente Page 2 Page 3 Page 4 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page