Service Commercial Hotel

III Les stratégies 26 30 31 31 32 2|Page IV Les objectifs IV. 1) L’innovation IV. 2) La croissance IV. 3) La gestion des côuts IV. 4) Les exploitations hôtelières V Le marketing management V. 1) Marketing et communication V. 2) Les pratiques commerciales VI Le mix marketing VI. 1) Eléments du mix VI. 2) Prix VI. 3) Produits VI. 4) Les promotions VI. 5) La place VI. 6) Position sur le marché -Analyse de Porter -Matrice BCG -Matrice ADL -Matrice Tri dimensionnelle -Matrice SWOT 6.Chapitre 3: Analyse

I. Hôtel d’affaires 4 étoiles, avec un positionnement de luxe L’hôtel Concorde a été inauguré en 2003 grâce à l’initiative de Mr A. CADJEE. Implanté sur un terrain de plus de 10 000 m², il se situe sur les hauteurs de Bellepierre et offre à ses clients une vue imprenable sur l’ensemble du chef-lieu. Hôtel 4 étoiles, l’hôtel Concorde emploie 43 employés et compte 54 chambres dont une suite. L’offre de service proposée est l’hébergement de luxe, la restauration gastronomique et l’organisation

Diagnostic et Analyse du service commercial. Réalisé par : IDRISSI ZAKI Oussama. Encadré par : MESSOUAB Jaouad Année universitaire : 2009 / 2010 Sommaire : Remerciement ……………………………………………….5 Introduction et organigramme …………………………….6 Première partie : Analyse et diagnostic du service commercial Presentation du service commercial……..9 La gestion d’un dossier commercial …….10 Analyse du service commercial…………13 Quelques points faibles…………………18

astuces les plus simples constituent des moyens essentiels. Nous en avons listé une centaine, qui devraient permettre à tous les hôteliers d'améliorer leurs recettes. Le RevPAR, indice de revenu par chambre disponible, se calcule au niveau d'un hôtel, en pondérant le chiffre d'affaires hébergement par le nombre de chambres disponibles sur une période donnée. Cela revient à pondérer le prix moyen réalisé sur une période donnée par le taux d'occupation moyen pour cette même période. Ainsi, un établissement

SESSION 2008 BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR TECHNICO-COMMERCIAL MANAGEMENT ET GESTION DE L’ACTIVITÉ TECHNICO-COMMERCIALE E5 Durée : 4 heures Coefficient : 4 L'usage de la calculatrice électronique est autorisé. Tous documents interdits. Le sujet comporte 17 pages numérotées de 1 à 17 Note importante : Dès que le sujet vous est remis, assurez-vous qu’il est complet, en vérifiant le nombre de pages en votre possession. Si le sujet est incomplet, demandez immédiatement

II. fiche service. - Présentation de l’offre générale. - Présentation de l’offre hôtelière - Présentation de l’offre des salles de conférences. III. fiche client - Découverte des besoins - Typologie SONCAS - Traitement des objections IV : Les objectifs commerciaux. I/ L’entreprise : 1) Historique Le domaine thermal de Mondorf est une entreprise Luxembourgeoise riche en histoire qui propose aujourd’hui une quantité de services importante

classification - Conséquences de l’appartenance à une catégorie Identifier les différents segments clients et leurs attentes - repérer le marché de l’offre - segmenter la clientèle - identifier les besoins du client - proposer les prestations et services à ces besoins Consortium SFERE -OFPPT ADH-03 Critères particuliers de performance Information juste des règles en vigueur dans les établissements hôteliers Information juste sur les différentes formes d’hébergement Observation adéquate des divers

par mois dans le même hôtel, au bout d'un certain temps, on le reconnaît visuellement. Et on l'accueille d'une certaine manière puisque c'est un client identifié comme fidèle. S'il vient deux fois par mois, il consomme 24 nuitées par an. Mais Accor donne un choix de 3 600 hôtels. Un client qui va changer d'hôtel deux fois par mois va venir 24 fois par an, mais il ira dans 24 hôtels différents. Pour nous, il est aussi important que celui qui est allé 24 fois dans le même hôtel, mais nous n'avons pas

de la chaîne des hôtels Hilton) achète son premier hôtel de 40 chambres, qui s’appelait Mobley Hotel, à Cisco (Texas). Le premier hôtel à porter le nom 'Hilton' est construit à Dallas en 1925. En 1943, Hilton devient la première chaîne hôtelière américaine. En 1949, le groupe ouvre son premier hôtel hors du territoire américain à San Juan (Porto Rico) et rachète le Waldorf Astoria à New York. 2003, Hôtel Hilton Paris La Défense ouvre ses portes. En décembre 2005, les hôtels Hilton ont été réunifiés

complément de l'entretien effectué par l'entreprise compétente, devront contrôlés les ascenseurs. Halls et escaliers: Tout hôtel devra encloisoner sa cage d'escalier si leur bâtiment possède plus d'un étage. Tout hôtel ayant plus d'un étage et peuvent acceuillir plus de cinquante personnes seront dans l'obligation de posséder au moins deux escaliers. Dans le cas contraire, tout les hôtels n'ayant qu'un seul étage ainsi qu'un seul escalier n'étant pas encloisonner devront avoir toutes les chambres accessibles