Structure Organisationnelle Auchan

les stratégies varient d’une enseigne à l’autre Intermarché réalise 34,2% de ses ventes en marques propres, puis E.Leclerc le suit avec un décrochage de 23,8%, ainsi que Carrefour à hauteur de 23,7%. Viennent ensuite, Système U avec 23%, 19,9% pour Auchan, 18% pour Cora… (Tinard, 2003 : 62). De plus, les distributeurs optent pour des stratégies différentes, qui relèvent finalement d’une combinaison de plusieurs stratégies « sources » : -une stratégie qualité avec des MDD haut de gamme, de qualité équivalente

de son développement 26 Chapitre III -   Stratégies et environnement juridique de la grande distribution 26 A) Les conditions d’entrée et de maintien dans la grande distribution (trade marketing) 26 B) Les conditions d’évolution 28 C) Structure du marché et l’environnement juridique de la concurrence 29 Chapitre IV - Les effets d’entraînements de la distribution moderne sur les petites et moyennes entreprises agroalimentaires  (étude de cas) 30 A) Types de relations Marjane-Entreprises

faire acheter s’applique aux activités logistiques.     Distribution Possession des stocks Traitement des commandes Entreposage transport Exemples Total navigation Entreprise de VPC Picards surgelés, Findus Centrale d’achat (Auchan) Système de réservation (Air France, Hertz) L’externalisation permet de confier à des entreprises tierces des activités annexes de : - Prestations de services (transport, surveillance, entretien, restauration collective, stockage, manutention)

possibles • Projet • Problématique • Objectifs du projet • Planification du projet • Ressources et supports nécessaires à la réalisation du projet ANALYSE des REPERCUSSIONS • Humaine • Financière • Organisationnelle REFLEXIONS • Suivi du projet • Bilan du projet ANALYSE COMMERCIALE DE L’UNITE COMMERCIALE Analyse de l’UC dans le contexte de son réseau Maison à succursales NATALYS est un réseau intégré de 200 boutiques en France 4

nouvelles possibilités. Dans cette partie, nous ferons une présentation générale de la boutique « Foot cosmétics» d’une part ainsi que le déroulement du stage d’autre part. Chapitre I : PRESENTATION GENERALE DE LA BOUTIQUE FOOT COSMETICS Comme toute structure, la boutique « Foot cosmétics » a été créée et a connu une grande évolution. Nous évoquerons cela et, nous parlerons aussi de son organisation et ensuite de son fonctionnement. Section I : CREATION ET EVOLUTION Cette section consistera à décrire

culturelles de ce début du 21e siècle, ou bien les difficultés qu’elle rencontre aujourd’hui témoignent-elles d’une usure irrémédiable ? Naissance de la distribution de masse Des structures commerciales sclérosées En 1950, à la veille de la révolution commerciale, l’appareil de distribution est figé dans des structures très traditionnelles 1. On compte alors 795 827 commerces, dont 375 850 dans la seule alimentation, l’écrasante majorité n’employant aucun salarié. De surcroît, les circuits commerciaux

et desserts). Cela nous permet de positionner Picard par rapport au marché. Nous avons choisi trois concurrents ayant des modes de distributions différents. Thiriet : magasin spécialisé (concurrent direct) Toupargel : vente par correspondance Auchan : grande surface de distribution Source : site internet des différentes enseignes Informations comparatif : - Prix au kilo en euros par produits (marque de distributeur). - Remarques : pour les macarons nous avons

répartition des chiffres d’affaires réalisé avec quelques enseignes principales. Il s’agit des chiffres d’affaires totaux sur l’ensemble de l’Ile-de-France en l’an 2005. L’ensemble des chiffres du graphique sont exprimés en €uros. 1.2 Contexte organisationnel 1.2.1 Henkel dans le monde : C’est un groupe international (siège social à Düsseldorf en Allemagne) présent dans 125 pays, qui emploie plus de 50 000 personnes dans le monde entier et qui a réalisé, pour l’exercice 2005, un chiffre d’affaires

Ses concurrents directs proposent des marques bio, voir des sélections de produits bio mais pas de programme aussi complet que Carrefour. Intermarché a lancé des campagnes de publicité engagés dans le “mieux manger” et Auchan a ouvert en 2017 des magasins spécifiques Auchan bio. Ce qui représentent les deux seules menaces potentielles actuellement. De plus, Carrefour a gardé la même politique de prix en lançant Act For Food, ce qui représente un vrai avantage concurrentiel. Surtout face aux

précis des entreprises qui veulent réussir leur démarche qualité.        | L’exemple de la grande distribution Les supermarchés de demain, les attentes des consommateurs sur la grande distribution. Aujourd’hui, il existe de nombreux supermarché (auchan, carrefour etc), chacun possède sa propre marque de fabrique (exemple de lidl : il se positionne sur des bas prix et des MDD) Demain, par le schéma de concurrence existant entre ces supermarchés, les consommateurs exigeront de leurs supermarchés