étude Macro Environnement Café

développement de concept de produit performent à des groupes d’acheteur spécifique assurant ainsi aux producteurs un avantage concurrentiel durable et défendable. Analyse des besoins : 1ère étape : sur quel marché vendre ce produit ? 2ème étape : macro et micro segmentation Analyse : L’organisation de stratégie de mise en marché dont l’objectif est de faire connaitre et de valoriser auprès des clients potentiels, les qualités distinctives des produits offerts. En offrant une solution multi attribut

Badr FADIL Augustin HOUETTE Pascal QUERAUD Larissa FOURN Année universitaire : 2010/2011 Introduction I- Analyse externe 1) Présentation du marché a. L’offre b. La demande c. La distribution 3 4 4 4 6 7 9 12 15 18 2) Analyse du macro-environnement : PESTEL 3) Analyse concurrentiel : Porter 4) Segmentation 5) Opportunités et menaces II- Analyse interne 1) Présentation de Kronenbourg 2) Marketing Mix a. Produit b. Promotion c. Prix d. Distribution 19 19 20 20 21 22 23 24 26 26

la matrice de Porter et le jeu des forces concurrentielles. 2.2.2 Diagnostic Swot Afin de mener une vraie stratégie, l'entreprise doit mesurer ses forces et ses faiblesses en terme des 4P, et des 5M ainsi que les pressions au niveau du macro environnement (PESTEL) et du microenvironnement (Clients, concurrents, fournisseurs). A) Diagnostic interne |Critère |Force |Faiblesse

Notion de clarté, de rédaction et de validation du projet par les instances décisionnelles. - La participation constante du sponsor/clients/équipe. - Le contrôle constant quant aux changements et à la qualité. Il ne faut pas impacter l’équipe/environnement par notre humeur/vie personnelle. - Les estimations au niveau du temps nécessaire qu’au niveau des coûts réalistes. Le PMI a défini 5 catégories de la GdP : L’initialisation La planification L’exécution Le contrôle La clôture Le PMI

méthodes de collecte d'information, puis les diagnostics de DAS que j'en ai déduits. 2.1.1 Méthode de collecte d’informations J’ai utilisé différentes sources d’informations telles que celle-ci : Informations primaires / secondaires Primaires : - Etude de satisfaction clientèle - Interview du responsable - Relevé concurrentiel. Secondaires : - Documentations interne à l’entreprise (revue de presse, presse spécialisée,…) - Veille informationnelle et technologique via divers supports (presse spécialisée

déroulement de l’étude de marché à l’international 1- Démarche de l’étude de marché à l’international 2- A qui confier les études de marché 3- Sources d’informations ( études documentaires) Troisieme partie : la mise en œuvre d’une étude de marché 1- Etudes qualitatives 2- Etudes quantitatives 3- Les enquêtes répétitives et prévision de la demande Quatrième partie : Cas pratique   Conclusion Introduction Dans un monde de plus en plus ouvert et mondialisé, le marché

Introduction : Pourquoi comprendre et utiliser l’intelligence du marché ? Partie I : Le contenu de l’analyse de marché Chapitre 1 : La description d’un marché Chapitre 2 : L’analyse de la demande Chapitre 3 : L’analyse de l’offre Chapitre 4 : Le macro environnement Chapitre 3 : l’analyse de l’offre I) L’approche mercatique de l’offre de produits et/ou services 1.1. La notion de produit, de service et d’offre globale 1.2. La classification des produits et des services 1.3. Le couple produit marché

complexe composé d’éléments amicaux et hostiles mais tout potentiellement porteurs de risque. La sphère d’activité et l’environnement de l’entreprise se présente comme suit : Cartographie des risques 13 Figure 1 : Sphère d’activité et environnement de l’entreprise3. Au niveau de la figure ci-dessus, les quatre cercles ont pour finalité de caractériser quelques invariants propres à chacune des zones ainsi définies. Le premier cercle est celui de l’entreprise elle-même, avec ses structures

dans son champ d’application (quelques biens l’après-vente de grande consommation) dans son champ d’application (services, biens industriels, journaux, églises et partis politique L’élargissement des fonctions du marketing Marketing d’études Etude de marché (enquêtes) Suivi de la position concurrentielle (panels, piges…) Contrôle de l’efficacité des actions marketing Marketing stratégique Choix des marchés/clientèles cibles Positionnement et politique de marque Conception du produit et

p. 2 I) Présentation de la société p. 3 II) Diagnostic de la situation Analyse du Diagnostic externe p. 4 D’un point de vue de l’offre p. 4 à 10 D’un point de vue de la demande p.10 à 14 Le macro environnement p.15 à 21 Analyse du Diagnostic interne p. 20 Le cadre du diagnostic p. 20 Le diagnostic général p. 21 à 26 L’analyse fonctionnelle p. 27 à 28 Le diagnostic commercial p. 28 à 31 Synthèse p.