Chef De Rayon Problématique

Le Packaging Cyril MARX / INSEEC, le 10 février 2012 Préambule Cyril Marx, 27 ans cyril.marx@fr.nestle.com  Chef de Produits chez NESTLE (depuis 2010)  Responsable de Secteur chez NESTLE (2009)  Assistant Chef de Produit chez NESTLE (2008-2009)  ESSEC Business School (2008)  Université Paris DAUPHINE (2002 - 2007) NESTLE EN FRANCE Un large portefeuille de produits Special T Nos opportunités  Stages  Nous accueillons plus de 300 stagiaires (Ingénieurs et Business)

relation client Délocalisation HEEC Marrakech ------------------------------------------------- Rupture de stock et effet sur la clientèle : ------------------------------------------------- Une étude qualitative au rayon entretien beauté et soin du département PGC à MARJANE ------------------------------------------------- Présenté par : Khalil MAKHLOUK Entreprise

mois. Je me suis orienté vers l’enseigne Carrefour car c’est un groupe international dont l'activité principale est à caractère agro-alimentaire, dans lequel, j’avais la possibilité de bénéficier d’une très bonne formation. La plus grande problématique du secteur Produit Frais Libre-Service (PLS), secteur auquel je suis affecté durant cette année, s’oriente autour de la casse et des ruptures. L’amélioration de ces deux phénomènes permettrait d’augmenter le chiffre d’affaires de ce secteur,

beaucoup appris au cours de ce stage, et même à ceux qui ont pris l’initiative d’organiser ce stage à un moment très profitable. Je tiens à remercier l’enseigne Marjane Holding, pour l’accueil qui m’a été réservé, et particulièrement Mlle , acheteuse du rayon électroménager, qui m’a encadré et accompagné tout au long de cette expérience professionnelle. Je souhaite remercier mon encadrant au sein d’HEM, M., qui a pris le soin de m’encadrer pour l’établissement de mon rapport. Enfin mes remerciements vont

soient à jour et passer une commande pour éviter les ruptures. Elle veut que les choses soient bien faites. - enjeux : les produits se vendent mieux, instaurer une relation gagnante/gagnante. - marge de manœuvre : fort pouvoir de pression. Problématique personnelle Enjeux, objectifs, marge de manœuvre… OBJET DE LA NÉGOCIATION2 C’est une cliente qui a un très fort potentiel d’achat car c’est la plus grande pharmacie de France. Suite à son appel téléphonique, je lui ai apporté les produits à

Victor Hugo s'affirme comme le chef du romantisme. De 1830 à 1840, il publie: un grand roman historique, Notre-Dame de Paris (1831) ; des drames, Marion de Lorme (1831), Le roi s'amuse (1832), Marie Tudor (1833), Lucrèce Borgia (1833), Ruy Blas (1838); et surtout quatre recueils de poésies, où il se montre maître dans l'expression lyrique des idées et des sentiments: les Feuilles d'automne (1831), les Chants du crépuscule (1835), les Voix intérieures (1837), les Rayons et les Ombres (1840). Victor

son réseau   Partie 2 : Diagnostic de l’entreprise………..……….…....5 à 6 1 Sources d’informations 2 Diagnostic interne 3 Diagnostic externe Partie 3 : Préconisations et choix d’une action……...7 à 10 1. Rappel problématique 2. Matrice des choix 3 Cahier des charges Partie 4 : Analyse des répercussions…………..….….10 à 11 Partie 5 : Réflexions………………………………………12 à 13 I. ANALYSE COMMERCIALE DE L UC Présentation générale

Bourgreg » clés de département produit frais à « Marjane Section2 : constatation et analyse de l’enquête A : établissement de bon de commande B : la réception de marchandises C : la gestion des stocks D : la gestion de la démarque E : la livraison au rayon F : les consommateurs de Marne Conclusion Conclusion générale 4 Introduction générale L’intérêt de sujet Au moment où on assiste à une prolifération des gammes de produits, à l’innovation dans les secteurs de transport, à la modification

marché à utiliser ? * Quels arguments utiliser pour se faire référencer dans d’autres enseignes de la grande distribution ? * Le produit actuel répond-t-il aux attentes du consommateur ? Le mix marketing est-il cohérent ? Pour que la problématique soit plus claire voici deux définitions des mots clé : Selon Sabine Kuester, Élisa Montaguti et Thomas Robertson, la pénétration du marché est « une Stratégie marketing qui consiste à définir les caractéristiques du produit de manière à ce qu’il

deux ans (première et terminal) j’ai effectué des stages de deux périodes, 8 semaines en première année et 10 semaines en terminal la deuxième année. J’ai effectué mon stage au sein de l’enseigne CONFORAMA qui se situe à Bondy sur la RN3, dans le rayon High-tech (Home cinéma, lecteur dvd, chaine hifi, mp3, radio réveil, téléphone…) Pendant ma période de formation j’ai accomplie plusieurs tâches qui m’ont permis de comprendre comment fonctionne le magasin (réassortiment, vente, bon de mouvement,