Concurrence Mcdo

ailleurs : Stratégie d’implantation : l’implantation d’un nouveau restaurant est déterminant de son succès, c’est pourquoi ce choix est fait après étude du lieu. En effet, le choix de l’emplacement dépendra de certains critères comme celui de la concurrence, de sa facilité d’accès, de la population de la zone géographique, de la zone de chalandise. Cet axe choisi par Mcdonald’s lui permet d’être présent sur tous les « fronts ». Stratégie d’innovation : Mcdonald’s est certes le numéro 1 dans la restauration

création d’emplois ds les services (peu de qualification) et celui du savoir (infirmiers, comptables) Secteur quaternaire : entreprise.com en hausse Evolution du monde Ancienne économie * Frontières bloquent la concurrence * Technologie renforce la concurrence * Emplois : ouvriers * Population homogène * Economie portée par de gde firme * L’entreprise s’impose Nouvelle économie * Disparition des frontières * Nvx mode de création et partage de l’info

page 3 I. Analyse externe du marché des fast food page 8 A. Opportunités et menaces page 9 a) Opportunités page 9 b) Menaces page 10 B. PESTEL page 10 C. Les acteurs du marché page 12 a) Concurrence directe page 12 b) Concurrence indirecte page 13 D. Analyse de l’évolution du marché global des fast food page 13 E. Réseau de franchises page 14 II. Analyse interne du marché des fast food page 15 A. Standardisation page 15 a) Définition

 bornes type Mcdo).     Web marketing : Acquérir du trafic (des acquéreurs) et fidéliser à travers Internet.     ● LEVIERS    ➢ Publicité​  (​ display = publicité sur Internet)     Acteurs  de  la  publicité  :  ​ Annonceur  et  ​ éditeur  qui  édite  un  contenu  (mis  en  relation  par  un  intermédiaire qui est la régie publicitaire).    ★ CPM : Coût Pour Mille “impressions” (affichage)  ★ CPC : Coût Par Clic > Google Adwords  (0.04  cts  minium  et  pas  de   maximum;  dépend  de  la  concurrence  et 

5 .Mc Donald’s : leur communication En moyenne 2 milliards d’euros investis dans la publicité Media le plus investi : la tv • 1990 : régionalisation de ses restaurants en adaptant ses spécialités culinaires à la culture du pays • 2003 : « McDo, c’est tout ce que j’aime » nécessité de rappeler que c’est un plaisir de se rendre dans les restaurants de la marque • 2005/2006 : une nouvelle campagne mondiale de pub sur les emballages visant à manger équilibré et à pratiquer une activité physique

voitures) * Empilez la marchandise * Pratiquez des prix bas * Faites du « BARNUM », càd « faites du cirque, animez vos magasins » 1945 : Reconstruction Très grandes usines, Production en très grandes séries Augmentation de l’Offre Concurrence accrue Ouverture à l’international (marché commun, Europe, Internationalisation, Mondialisation) 1947 : 1er Libre Service LECLERC 1950 : 1er SM (SuperMarché) 1964 : HM (HyperMarché) CARREFOUR 1ères GSS (Grandes Surfaces spécialisées)

oreille échangent d’autant plus d’infos que la décision et difficile à prendre 2) L’environnement des consommateurs : presse, journalistes, les prescripteurs, les leaders d’opinions tous ces influenceurs communiquent également 3) La concurrence : émet ses propres msg et quelque fois attaque directement les autres marques, que ce soit avec de la pub comparative ou dans leurs arguments de vente 1.3. La difficulté de contrôle par les E. L’E. ne peut pas contrôler toute la communication

c) les voies développement stratégiques : 1) la spécialisation Avec la spécialisation l’entreprise localise toute ces ressources et ces compétences sur une seule activité afin d’atteindre la meilleure position concurrentiel possible (McDo et coca cola) 2) le choix de spécialisation La spécialisation peut s’avéré pertinente lorsque les activités sont en pleine croissance quel exige de gros investissement et quels promettent un avantage concurrentiel durable La spécialisation est souvent

aux centres villes) Les concurrents Situation des concurrents dans l’espace concurrentiel Actuels/potentiel Concurrence : inter-produit, inter-segment, générique Définition : Concurrence inter-produit : Lorsque les concurrents ont une offre similaire. Ex : Coca-cola et Pepsi Concurrence inter-segment : Le segment des sodas fait concurrence au segment des jus de fruit Concurrence générique : Produits qui satisfont les mêmes besoins. Ex : GPS, carte routière, mappy (net gratuit) Environnement :

pour expliquer des différences de rentabilité et de performance Un groupe stratégique rassemble des firmes avec le même profil selon des critères les plus discriminants : taille, extension géographique, profil client, nb de segments couverts,… La concurrence est donc entre les firmes du même groupe & entre les groupes. Le dynamique du secteur se joue à plusieurs niveaux et les firmes peuvent souhaiter : renforcer leur position au sein de leur groupe, migrer d’un groupe à l’autre, acquérir une firme